首頁>尋醫(yī)·問藥>食話食說食話食說
米也可養(yǎng)顏 薏米是天然的養(yǎng)顏去皺佳品
米飯是日常不可少的主食,大部分人認(rèn)為米飯只是用來充饑,殊不知米也是可以美容養(yǎng)顏的,且不同的米有不同的功效,比如黑米烏發(fā)潤膚、糯米健脾養(yǎng)胃、粳米養(yǎng)陰生津等等,下面就一起來看看。
黑米:烏發(fā)潤膚
黑米為黑稻加工產(chǎn)品,屬于糯米類,是由禾本科植物稻經(jīng)長(zhǎng)期培育形成的一類特色品種。營養(yǎng)豐富,食、藥用價(jià)值高,除煮粥外還可以制作各種營養(yǎng)食品和釀酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽(yù)。用黑米熬制的米粥清香油亮,軟糯適口,營養(yǎng)豐富,具有很好的滋補(bǔ)作用,因此被稱為“補(bǔ)血米”、“長(zhǎng)壽米”等;中國民間有“逢黑必補(bǔ)”之說。常食能烏發(fā)潤膚美容,補(bǔ)腦益智,還能補(bǔ)血。
糯米:健脾養(yǎng)胃
糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品,具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對(duì)食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。
粳米:養(yǎng)陰生津
粳米中含有豐富的蛋白質(zhì),所含人體必需的氨基酸也比較全面,還含有脂肪、鈣磷、鐵及B族維生素等多種營養(yǎng)成分。
粳米具有養(yǎng)陰生津、除煩止渴、健牌胃、補(bǔ)中氣、固腸止瀉的功效。用粳米煮米粥時(shí),浮在鍋面上的濃稠液體(俗稱米湯、粥油),具有補(bǔ)虛的功效,對(duì)于病后產(chǎn)后體弱的人有輔助療效。粳米的糙米比精自米更有營養(yǎng),它能降低膽固醇,減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的概率。
糙米:臉粉嫩如桃花
糙米中米糠和胚芽部分的維生素B和維生素E,能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán)。此外,糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素,有利于預(yù)防心血管疾病和貧血癥。它還保留了大量膳食纖維,可促進(jìn)腸道有益菌增殖,加速腸道蠕動(dòng),軟化糞便,預(yù)防便秘和腸癌。
女性朋友可以常吃糙米粥。用文火慢慢熬,粥熬的越稠越好。粥熬稠后,會(huì)有一層厚厚的皮浮在表面。吃掉粥皮,會(huì)氣色好,精神旺,臉粉嫩如桃花,白里透紅。
小米:減輕皺紋
小米因富含維生素B1、B12等,具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效;還具有滋陰養(yǎng)血的功能,使產(chǎn)婦氣血充盈、臉色紅潤,可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng),幫助她們恢復(fù)體力。
薏米:保持皮膚光澤細(xì)膩
性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經(jīng),具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。作為美容食品,它具有可保持皮膚光澤細(xì)膩、消除粉刺、雀斑、皮膚粗糙等效果。薏米中的薏苡素可以抑制橫紋肌,是天然的養(yǎng)顏去皺佳品。由于脾胃兩虛而導(dǎo)致顏面多皺、面色晦暗的人,建議用薏米與山藥、大棗、小米一起煮粥喝,或?qū)⑥裁壮词旌笱心_服。
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:米 養(yǎng)顏 薏米 去皺