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    蔬菜汁比果汁更營養(yǎng) 5種蔬菜汁營養(yǎng)價值高

    2015年12月24日 15:18 | 來源:家庭醫(yī)生在線
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    相對于蔬菜汁來說,很多人更愛喝果汁,因為果汁味道更好。但是,你知道嗎?其實,蔬菜汁比果汁更有營養(yǎng)。下面,小編給你推薦5款蔬菜汁,讓你喝出營養(yǎng),喝出健康!

    蔬菜汁可以增強抵抗力

    蔬菜含有豐富的多種維生素及營養(yǎng)成分,能夠提供我們體內(nèi)每天進行的新陳代謝所需。同時,多數(shù)的蔬菜屬于堿性,而肉類都屬于酸性,那么,就需要屬于堿性的蔬菜來中和它。由于體質(zhì)通常是呈微堿性,而這是細菌病毒比較不喜歡的環(huán)境,因此,蔬菜汁可以增強抵抗力。想要增加抵抗力,還要均衡飲食,讓體內(nèi)可以進行所有的新陳代謝。而且,人體本身就具有修復(fù)能力,加上適度的運動可以增加抵抗力。

    除此以外,蔬菜湯可以補充大腦所需要的基本元素,可以使體細胞內(nèi)的骨膠原功能增強,進而就可以延遲老化。但是,要注意的是如果自己買來煮湯,不要買所謂的水耕栽培的蔬菜,因為這種蔬菜并不包含土中微生物所生成的養(yǎng)分。而且,由于蔬菜湯不是藥物,而是純粹蔬菜,其無法快速達到治療的效果,只能靠長時間飲用,就可以改善自身的體質(zhì),對健康有幫助。

    5種營養(yǎng)高的蔬菜汁:

    1、 圓白菜汁

    圓白菜汁對促進造血機能的恢復(fù)有幫助,還可以避免抗血管硬化,可以阻止糖類轉(zhuǎn)變成脂肪、防止膽固醇沉積。如果發(fā)生牙齦感染引發(fā)牙周病時,有飲用圓白菜和胡蘿卜混合汁,就可以清潔口腔。

    2、 黃瓜汁

    黃瓜汁對強健心臟和血管方面有重要作用,可以預(yù)防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化,還可以調(diào)節(jié)血壓,對神經(jīng)系統(tǒng)鎮(zhèn)靜、增強記憶力有幫助。頭發(fā)和指甲所需要的許多元素在黃瓜汁都含有,可以預(yù)防頭發(fā)脫落和指甲劈裂。

    3、 胡蘿卜汁

    胡蘿卜汁可以提高人的食欲和免疫力,對減輕潰瘍癥狀,緩解結(jié)膜炎,保護視覺系統(tǒng)有幫助。如果哺乳期的母親每天多喝胡蘿卜汁,可以分泌出的奶汁質(zhì)量會更高。

    4、 芹菜汁

    由于芹菜的根葉富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P,所以,對維生素缺乏者是尤其適合飲用。同時,芹菜汁可以是利尿和輕瀉劑以及降壓良藥。

    5、 番茄汁

    番茄汁會有豐富的檸檬酸和蘋果酸,有利于機體新陳代謝,還可以促進胃液生成,使對油膩食物的消化加強。其中的維生素P還可以保護血管、防治高血壓。


    編輯:趙彥

    關(guān)鍵詞:蔬菜汁比果汁更營養(yǎng) 蔬菜汁營養(yǎng)價值

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