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家庭主婦經(jīng)常接觸廚房油煙 當(dāng)心“慢阻肺”
每年一到天氣變冷,醫(yī)院呼吸科就會(huì)變得很忙,前來(lái)求診的患者中,有很大一部分人深受慢性阻塞性肺炎(以下簡(jiǎn)稱“慢阻肺”)的困擾,又因?yàn)檫@是種較嚴(yán)重的呼吸道疾病,由此導(dǎo)致住院的也有不少。
“我們醫(yī)院呼吸科有40張床位,最近這段時(shí)間一直處于飽和狀態(tài),其中60%以上是慢阻肺患者,有的甚至還合并肺炎。而新患者想要住院的基本得排隊(duì)等待。”昨天,杭州市三醫(yī)院呼吸科主任黃美健說(shuō)。
10個(gè)人里就有1個(gè)“慢阻肺”患者
大家平日里可能聽說(shuō)較多的是氣管炎、哮喘之類的呼吸道疾病,對(duì)于慢阻肺的了解不多。
今年9月,杭州市啟動(dòng)了一項(xiàng)社區(qū)慢阻肺篩查,在過(guò)去的3個(gè)月時(shí)間里,上城區(qū)小營(yíng)街道社區(qū)衛(wèi)生中心(以下簡(jiǎn)稱“小營(yíng)中心”)已對(duì)362位居民做了篩查,結(jié)果只有2個(gè)人能完整說(shuō)出慢阻肺這個(gè)病名,至于該病的發(fā)病、治療及預(yù)防的知識(shí)知之更少。
據(jù)了解,慢阻肺在我國(guó)的發(fā)生率一直處于較高水平。早在2007年的時(shí)候,一項(xiàng)全國(guó)的流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),在40歲以上的人群中,慢阻肺的發(fā)病率為8.2%。而到了2012年,這個(gè)數(shù)據(jù)已超過(guò)10%。而根據(jù)呼吸科臨床醫(yī)生的觀察,增長(zhǎng)趨勢(shì)應(yīng)該還在持續(xù)中。
“近年來(lái)慢阻肺患病率持續(xù)增長(zhǎng),除了男性的吸煙問(wèn)題、工作中的粉塵接觸等因素之外,如今還發(fā)現(xiàn)廚房油煙的接觸對(duì)該病的發(fā)生也有一定的影響。在我們門診中,已碰到好幾例年紀(jì)輕輕的廚師患者,他們并沒(méi)有吸煙這樣的壞習(xí)慣,也沒(méi)有粉塵接觸,因此懷疑與他們長(zhǎng)期接觸廚房油煙有關(guān)。”黃美健說(shuō)。
長(zhǎng)期接觸廚房油煙要當(dāng)心“慢阻肺”
關(guān)于廚房油煙與慢阻肺之間的聯(lián)系,在小營(yíng)中心這次的篩查中也有一定的體現(xiàn)。
“我們對(duì)362位40歲以上的居民進(jìn)行了肺功能測(cè)定,查出有47位居民的最大肺活量低于正常值,其中男性28位,女性19位。進(jìn)一步對(duì)這些女性進(jìn)行深入了解,發(fā)現(xiàn)有6位存在長(zhǎng)期接觸二手煙情況,而另外13位則都存在長(zhǎng)期接觸廚房油煙情況。”小營(yíng)中心全科醫(yī)生單嫻說(shuō)。
篩查后,他們建議這些最大肺活量低于正常值的居民去醫(yī)院做了進(jìn)一步檢查,最后確診為慢阻肺的3例女性患者中,年紀(jì)最輕的才48歲。一直以來(lái),這名女性每天都要負(fù)責(zé)全家人的吃飯問(wèn)題,周一到周五,每天早晚兩餐,雙休日則是一日三餐,雖然做飯時(shí)都會(huì)開油煙機(jī),但每天吸進(jìn)鼻子里的油煙也是不少,尤其是他們一家人的口味還特別重,油炸食物是他們的最愛(ài)。其實(shí)早在幾年前她就已經(jīng)出現(xiàn)癥狀,不感冒也會(huì)咳嗽咳痰,她總以為是普通的咽炎,隨便買點(diǎn)止咳藥和潤(rùn)喉藥解決,沒(méi)想到一查竟是個(gè)大問(wèn)題。
單醫(yī)生說(shuō),慢阻肺與其他呼吸道疾病相比的可怕之處在于,一旦發(fā)病其對(duì)氣管與支氣管功能的損傷是不可逆的,最后甚至還會(huì)影響到心臟等其他臟器的功能,只能靠吸氧生活。
因此,單醫(yī)生建議大家多了解慢阻肺知識(shí),做好早預(yù)防早治療。霧霾天出門要戴上口罩,男性要少吸煙,女性則少接觸廚房油煙,放棄原先重口味的煎、炒、炸,多用蒸、煮等低油煙的健康烹飪方式,這樣不僅對(duì)于個(gè)人,對(duì)全家的健康都有好處。
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:家庭主婦 接觸廚房油煙 慢阻肺