冬季高血壓患者喝什么粥好呢？對于高血壓患者來說，冬季寒冷一刺激，毛細(xì)血管收縮，容易引起血管阻塞，引發(fā)心腦血管疾病的發(fā)作。進(jìn)行粥的食療養(yǎng)生對于調(diào)理高血壓很有效果，那么，冬季高血壓患者喝什么粥好呢？

冬季高血壓患者宜喝五款粥

1、 山楂合歡粥

材料：生山楂15克，合歡花30克（鮮品50克），粳米60克，白糖適量。

做法：將山楂、合歡花一起入鍋水煎，留汁去渣，放入淘洗凈的粳米煮粥，粥熟加糖，再稍煮片刻即可。

食療功效：解郁安神，活血化瘀。適宜于氣滯血瘀型高血脂病人服用。

2、 大米玉米粥

材料：玉米糝、大米各一半。

做法：先將玉米糝加清水適量調(diào)勻，待大米煮成五六成時加玉米糝同煮至稠即可。

食療功效：具有益肺寧心、調(diào)中開胃、軟化血管等功效。適于動脈硬化、高脂血癥、冠心病等心血管疾病患者。

3、 菊花粥

材料：菊花末15克，粳米100克。

做法：菊花摘去蒂，上籠蒸后，取出曬干或陰干，然后磨成細(xì)末，備用。粳米淘凈放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至半成熟，再加菊花細(xì)末，繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。每日服用兩次，可以晚餐食用。

食療功效：高血壓患者不僅可以通過喝菊花茶來降壓，而且可以喝菊花粥來控制血壓，避免血壓的劇烈波動。

4、 芹菜粥

材料：粳米250克，芹菜（連根）120克，食鹽、味精適量。

做法：將芹菜切碎，與粳米洗凈后一起下鍋，加入適量清水，武火燒沸后，改用文火熬至米爛成粥，加入食鹽、味精即可。

食療功效：適用于高血壓及冠心病等病患者食用。

5、 燕麥粥

材料：燕麥片

做法：煮燕麥粥時水宜稍多放，煮開后宜用文火再煮約10分鐘。如果是老人或青少年，也可加牛奶食用，或在燕麥粥中加入少量瘦肉末調(diào)味。

食療功效：既降血脂又補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，保證營養(yǎng)均衡，一舉兩得。

高血壓患者的飲食原則

1、 高血壓飲食限制鈉鹽的攝入

飲食應(yīng)以清淡為宜，少吃咸食，吃鹽過多，會使血管硬化和血壓升高，每天吃鹽應(yīng)以5克以下為宜。

2、 高血壓飲食少吃甜食

甜食含糖量高，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪，容易促進(jìn)動脈硬化。

3、 高血壓飲食少吃動物脂肪

動物含膽固醇量高，可加速動脈硬化。如肝、腦、心等應(yīng)少吃。

4、 高血壓戒煙少酒

有煙酒嗜好的高血壓患者，會因煙酒過多引心肌梗塞，腦中風(fēng)。

5、 高血壓飲食宜多食鉀食物

鉀在體內(nèi)能緩沖納的食物有：黃豆、小豆、番茄、西葫蘆、芹菜、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜；水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、獼猴桃、柿子、菠蘿、核桃、西瓜等。

6、 高血壓飲食宜多吃含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素的食物

如魚、牛奶、瘦肉、雞蛋、豆類及豆制品。

對于高血壓患者來說，一定要在冬季多多注意。