12月11日就要進(jìn)入仲冬了，無(wú)論你是“在南方的艷陽(yáng)里大雪紛飛”，還是“在北方的寒夜里四季如春”，沒有暖氣、沒有空調(diào)的古人是如何度過漫漫寒冬呢？“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來(lái)天欲雪，能飲一杯無(wú)？”是一種圍爐對(duì)酒的酣暢溫?zé)幔譅t，作為暖爐的一種，又稱“袖爐”、“火籠”，在古代，上至宮廷達(dá)貴，下至尋常民戶，都普遍使用“掌中寶”——手爐。漸漸地，這種取暖工具發(fā)展成為可供把玩欣賞的藝術(shù)品。

近期大火的電視劇《瑯琊榜》里被譽(yù)為良心道具組、處女座道具組，在場(chǎng)景、服飾布置中精準(zhǔn)還原了中國(guó)古代器物。但也有槽點(diǎn)，比如說體寒的蘇哥哥，一直不離火爐，手上也時(shí)時(shí)揣手爐。但是手爐在漢代發(fā)明，在蘇哥哥所處的南梁，以及之后的唐宋元代，手爐多采用陶范制法，材質(zhì)多為青銅，流傳至今的很少，電視里蘇哥哥用的銅手爐，得等到清代，手爐直到明代也多是采用合金制造，工藝復(fù)雜，多用鏨工、鏤刻，紋飾多用民間故事，那時(shí)候出現(xiàn)過制爐高手如張鳴岐等，為現(xiàn)在收藏佳品。到了清代，手爐制作工藝登峰造極，才開始大量使用銅，多選用紅銅，爐體為一塊銅板敲制而成，多層做工。清時(shí)的著名工匠有潘祥豐。民國(guó)時(shí)，手爐制造由繁入簡(jiǎn)，且黃白銅制品居多。其后制爐逐漸衰落，南方曾有白銅手爐一度“回溫”。手爐一直是雜項(xiàng)收藏中的冷門，少有專項(xiàng)收藏、研究者。

并不是每個(gè)手爐都能流傳至今，也并不是每個(gè)手爐都能入藏家法眼，收藏者多收藏明清時(shí)期的手爐為貴，而被摩挲、把玩的手爐多為銅體。

清采蘅子的《蟲鳴漫錄》卷一中記載：“一歲嚴(yán)寒，有門檻里裝束頗華，提白銅手爐過市。”可見提著白銅手爐的人“裝束頗華”，非平頭百姓所用。舊時(shí)的帝后宮殿、王府大宅內(nèi)，都有東西暖閣，除了這些地炕火道、大熏爐外，小巧精致的手爐也是皇室成員必備。涿州、通州、薊州、易州及大興等地的上好木材燒制成炭后，運(yùn)到今西四東側(cè)的紅羅場(chǎng)，按尺寸截成小段，裝入紅色的圓形荊筐里，再送入宮內(nèi)備用，故名“紅羅炭”。 據(jù)《宛署雜記》記載，明代萬(wàn)歷十八年，僅一次殿試就用木炭1000多斤。清代，專門管理皇家薪炭的機(jī)構(gòu)叫惜薪司，衙署設(shè)在西安門內(nèi)。另外，宮內(nèi)還有3個(gè)機(jī)構(gòu)，分別是蓺火處、柴炭處和燒炕處。據(jù)說，乾隆年間，每個(gè)月皇太后的木炭供應(yīng)為120斤，皇后為110斤，皇妃、貴妃、公主、皇子遞減。炭已足惜，何況銅爐。

文人筆畫下傳統(tǒng)的閨秀們必然是“冬天煨個(gè)手爐，夏天執(zhí)把團(tuán)扇，閨房百寶盒里，藏著爛銀鑲琺瑯的蟹八件”。《紅樓夢(mèng)》里雪雁給黛玉送小手爐，提著琺瑯小手爐的賈母和鳳姐兒……

中國(guó)手爐博物館館長(zhǎng)、手爐收藏家孫文雄指著他家博物館里復(fù)制的一幅清代宮廷畫家陳枚的《月漫清游》之“寒夜探梅”的畫，畫中的懷抱一金色手爐的頭戴貂帽、身披黑裘皮大衣的貴婦人說，“一般的民間手爐材質(zhì)、工藝粗劣，不在我們的收藏范圍內(nèi)。而銅手爐一般是當(dāng)時(shí)宮廷貴婦、大家閨秀、達(dá)官貴人、公子哥兒、文人雅士的掌中雅玩。我查檔案《皇太后六旬慶典》里記載說，慈禧太后六十大壽時(shí)，準(zhǔn)備了大批贈(zèng)品，其中便有銅手爐一千五百個(gè)。”平民用的手爐也有——張愛玲的《暮色余味》里有人提著“火囪”，就是“一只竹籃里面裝著兩三根熾炭，用灰掩著，成為一個(gè)經(jīng)濟(jì)的手爐腳爐。” 那種竹制手爐，早已化作熾炭也未必。

藏家說：中國(guó)手爐博物館館長(zhǎng)、手爐收藏家孫文雄

造型 方圓二式變化多端

手爐的造型是它最直觀的美，最基礎(chǔ)的造型為方圓二式，在千變?nèi)f化中總不離方形、長(zhǎng)方形、圓形、橢圓形四種基礎(chǔ)造型。比如圓中帶角，角中帶槽的，或?qū)⑺闹苄鼻械模匀恍纬闪税私牵€有高方體、扁方體、燈籠形、鼓形、六瓣梅花形、倭瓜形的等等。

手爐的梁也富于變化，有竹節(jié)形、波浪形、棱形、方形等；耳的造型更是動(dòng)物、樂器、吉祥物和生活用品的造型都被運(yùn)用進(jìn)去。手爐的紋飾多以歷史故事、成語(yǔ)典故、吉祥圖案和幾何紋飾內(nèi)容，考慮到手爐完全是手工制成，只有絕厚的功力，才能將圖案刻畫得那樣規(guī)整，立體厚重。

爐蓋作為手爐的散熱主渠道，工匠們多用透雕、鏤雕，采用v形刀法，斜下刀，鏨刻出各種圖案和紋飾，讓網(wǎng)細(xì)如發(fā)絲卻絕不斷裂。

工藝 手爐折射古代中國(guó)鑄造史

手爐的制作工藝非常復(fù)雜，它囊括了多種金屬器物的制作方法。手爐問世至隋唐年間，使用的材質(zhì)多為青銅，大多采用陶范法鑄成，我收藏的一個(gè)北齊的手爐上就有明顯的范痕。還有一種施蠟法，器物表面自然光滑精細(xì)。隨著冶煉業(yè)的發(fā)展，開始用久制久煉的銅制爐，用整塊銅板敲制出雛形，錘碟后顯出規(guī)律整齊有序的花紋，盡顯工匠用錘之功力。勾、落、串、點(diǎn)、臺(tái)、壓、踩、絲、搶等鏨刻手藝在明清時(shí)的手爐制作中被運(yùn)用到了極致。民國(guó)時(shí)候的制爐多用鑄爐體，加焊接工藝，偏重實(shí)用。

保養(yǎng) 微妙的死銹處理

先用清水將手爐沖洗干凈，然后再用吸水性強(qiáng)的軟布擦拭，用自然風(fēng)吹干。根據(jù)手爐銹色形成，大致估計(jì)它的年代、身世，確定銹色類型，對(duì)可以繼續(xù)生長(zhǎng)的有害銹細(xì)致根除，對(duì)無(wú)害但不美觀的死銹處理到不傷害手爐本身的程度，再涂上薄薄的一層保護(hù)油。平時(shí)里，多用軟布擦去手爐上的浮塵，用手的溫度來(lái)把玩、滋潤(rùn)、呵護(hù)它，使得它的好包漿繼續(xù)生長(zhǎng)，顯現(xiàn)出獨(dú)有的靈氣。

市價(jià)

目前手爐收藏最主要材質(zhì)是紅銅、銀白銅（老百姓俗稱紫銅、白銅）和黃銅，其中紅銅最佳，銀白銅居二，本事大的工匠師傅是把整塊銅料錘打成一定厚度的板材，再加以敲擊成形，成形后還要水磨，爐蓋與爐身的吻合要絲毫不差，任你用上多少年，也不會(huì)松動(dòng)變形。手爐有了名匠精心打制，在今天身價(jià)高昂。胡文明、潘祥豐、張鳴岐……，這樣工匠視銅如紙，以刀代筆，變化豐富多端，深刻則入骨三分，淺刻則細(xì)如發(fā)絲。

2003年北京華辰春拍推出的清中期?銅胎畫琺瑯三羊開泰圖海棠形手爐，估價(jià)24000至28000元，成交價(jià)則為38500元。這只手爐通體以藍(lán)釉為地，上繪纏枝花卉紋，腹部四面開光，正背兩面為相同的三陽(yáng)開泰圖，兩側(cè)面為花卉綬帶鳥圖，色彩鮮艷，繪畫細(xì)膩生動(dòng)。2005年12月底舉行的嘉德四季拍賣會(huì)上，三只明清時(shí)代的小手爐成交價(jià)達(dá)到了44000元。2005年的一場(chǎng)拍賣會(huì)上，明末局部鎏金人物紋手爐，帶有“云間胡文明制”刻款，拍出了300多萬(wàn)港元。在2006年北京翰海的春季藝術(shù)品拍賣會(huì)上，一只并沒有刻花圖案的小銅手爐，就因?yàn)樯厦嬗小皬堷Q岐制”款，估價(jià)16000至20000元，成交價(jià)則達(dá)到了38500元。老百姓也可以從中領(lǐng)略到收藏的一些竅門，這就是要尋找能夠匯集多種工藝于一身的取暖用爐，如雕、鏤、刻、鑲、磨等，在圖案上則可以側(cè)重詩(shī)、書、畫等文人題材。（潘水皮）