點(diǎn)評(píng)專家：全國(guó)名老中醫(yī) 韋緒性

　　不少人都會(huì)因?yàn)橹苣⒐?jié)假日期間飲食、休息不規(guī)律而落下“節(jié)日病”，如大吃大喝之后導(dǎo)致胃腸道不舒服或血脂升高，或長(zhǎng)時(shí)間看電視、打麻將造成頸腰痛等。

　　山楂又稱山里紅，味酸、甘，性微溫，歸脾、胃、肝經(jīng)，有消食化積、行氣散瘀的功效，擅治肉食積滯、胃脘脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經(jīng)閉，高脂血癥等。民間巧用山楂和其他食藥材配伍，用于治療和緩解周末或節(jié)假日過(guò)后的多種身體不適，大家不妨一試。

　　山楂加核桃趕跑腰痛

　　偏方：取核桃仁150克，山楂50克，白糖200克。核桃仁加水少許，用食物加工機(jī)打成漿，再加適量涼開(kāi)水調(diào)成稀漿汁。山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小時(shí)，濾出頭汁，再煮取二汁，一、二汁合并，復(fù)置火上，加入白糖攪拌，溶化后緩緩倒入核桃仁漿汁，邊倒邊攪勻，燒至微沸即可。早晚各服1次，溫服為宜。

　　點(diǎn)評(píng)：腎氣虛是引起腰痛的病理基礎(chǔ)。春節(jié)期間，天氣寒冷、房勞汗出等，皆易感受寒濕之邪，致經(jīng)脈氣血運(yùn)行不暢，因而發(fā)生腰痛。或因打牌、打麻將等，久坐不動(dòng)，亦可導(dǎo)致經(jīng)脈氣血運(yùn)行不暢，瘀血滯留于腰部而發(fā)生疼痛。

　　山楂酸甘微溫，既善于消食化滯，又善于活血化瘀；核桃仁甘溫質(zhì)潤(rùn)，是傳統(tǒng)的補(bǔ)腎佳品，無(wú)論是配藥用，還是生吃、燒菜，都有良好功效，特別適宜于老人肝腎不足，腰膝酸軟疼痛。兩藥伍用，使腎氣復(fù)，血脈暢，而痛自止。

　　尚需指出，生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石，如果胃石長(zhǎng)時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，山楂不能空腹吃，并應(yīng)盡量避免吃生山楂，尤其是胃腸功能弱的人，最好將山楂煮熟后再吃。

　　山楂合丹參：降脂減肥

　　偏方：取生山楂 15～30克，丹參30克，絞股藍(lán)15克，甘草6克。每日水煎，代茶飲。

　　點(diǎn)評(píng)：春節(jié)大吃大喝，一不小心就容易血脂升高、身形變胖。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，高脂血癥多見(jiàn)于肥胖體質(zhì)者，往往由于平時(shí)喜食酒肉肥膩之品，缺乏健身運(yùn)動(dòng)，以致脾胃功能失調(diào)，痰濕偏盛，阻滯氣血，導(dǎo)致血液運(yùn)行緩慢而血瘀。故應(yīng)常服本方，以消食化積、行氣散瘀。

　　山楂是天然的降脂藥，現(xiàn)代研究表明，其能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動(dòng)脈粥樣硬化，還具有擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)、降低血壓等作用；丹參味苦，微寒，為養(yǎng)血活血藥，具有抗血小板凝聚、改善心腦供血，降壓、降脂、降尿酸作用。絞股藍(lán)味甘、苦，性微寒，具有健腸胃增進(jìn)消化吸收，調(diào)脂減肥等作用。

　　過(guò)節(jié)后，其實(shí)只需稍稍改變一下烹調(diào)方式，就能吃得更健康一些。比如盡量不要吃油炸、油煎的食物，而吃清蒸、涼拌的菜。做菜時(shí)少加肉，多吃一些綠葉蔬菜。喝湯時(shí)不喝最上面的那層油。少吃堅(jiān)果類零食，戒煙戒酒并注意合理運(yùn)動(dòng)。

　　山楂配陳皮：化滯除脹

　　偏方：取山楂15～30克，陳皮12克，法半夏12克，茯苓15克，木香6克，白芍10克，甘草6克。上藥水煎，早晚溫服。

　　點(diǎn)評(píng)：脾主運(yùn)化，胃主受納，共同完成食物的消化。反之，若過(guò)于飽食，或饑飽不定，或飲食生冷硬物，脾失運(yùn)化，胃失受納，食積不化，則易形成胃脘脹滿。或外感寒濕，積滯不化，氣郁血滯也會(huì)導(dǎo)致胃脘脹滿。亦可兼見(jiàn)惡心嘔吐，煩躁不安，甚則胃痛。

　　治當(dāng)消積開(kāi)胃，理氣通降等。山楂能消食化積、行氣散瘀；陳皮歸脾、肺經(jīng)，具有健脾和胃、行氣寬中、降逆化痰的功效，主治脾胃氣滯，脘腹脹滿，惡心嘔吐，食欲不振，咳嗽痰多，胸膈滿悶等；半夏主入脾胃兼入肺，能行水濕，降逆氣，而善祛脾胃濕痰，為燥濕化痰，降逆止嘔，消痞散結(jié)之良藥；茯苓、木香理氣健脾祛濕；

　　白芍養(yǎng)血柔肝、緩中止痛。縱觀本方，能健脾和胃，消積導(dǎo)滯。 要預(yù)防積食脹氣，吃東西的時(shí)候，要細(xì)嚼慢咽，吃飯時(shí)盡量閉著嘴吃，以減少吞入過(guò)多的空氣；盡量少吃口香糖，少喝汽水、可樂(lè)等碳酸性飲料；可以多按摩一下肚子，促進(jìn)胃腸消化，也可以做適當(dāng)運(yùn)動(dòng)如散步，以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解脹氣 。

　　自制小方緩解偏頭痛

　　湖南長(zhǎng)沙李女士咨詢：我妻子有偏頭痛，吃了很多藥都不管用。有朋友向我推薦一個(gè)方子。處方及用法如下：白芷6克，細(xì)辛3克，蔓荊子9克，防風(fēng)9克，蜂蜜適量。將白芷、細(xì)辛、蔓荊子、防風(fēng)浸泡半小時(shí)，然后用武火煎煮，水沸后用文火再煎10分鐘即可，服時(shí)加適量蜂蜜。請(qǐng)專家點(diǎn)評(píng)一下此方是否有效？

　　成都中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)藥情報(bào)研究部蒲昭和副研究員點(diǎn)評(píng)：偏頭痛，又稱血管性頭痛，屬中醫(yī)“頭風(fēng)”范疇。其特點(diǎn)是：頭痛暴作，疼痛劇烈，或左或右，常伴有惡心、嘔吐、畏光等，痛止則如常人。中醫(yī)認(rèn)為，偏頭痛多屬肝陽(yáng)偏亢或肝經(jīng)風(fēng)火上擾所致。平肝清熱、祛風(fēng)通絡(luò)是治療本病的基本方法。

　　方中白芷芳香上達(dá)，能通九竅、祛風(fēng)止痛，擅治各種頭痛；防風(fēng)祛風(fēng)散寒、除濕止痛，可治風(fēng)寒感冒頭痛。《普濟(jì)方》載：防風(fēng)配白芷，治“偏正頭風(fēng)，痛不忍者”。二味合用能使治療頭痛的效果大增。

　　細(xì)辛主要有祛風(fēng)散寒、開(kāi)竅止痛作用，是治風(fēng)寒、風(fēng)熱等頭痛的常用藥。蔓荊子則能清肝經(jīng)風(fēng)熱，通過(guò)清利頭目達(dá)到止頭痛之效。加蜂蜜既能調(diào)和他藥之燥烈和苦味，還起清熱潤(rùn)燥、滋陰降火作用。

　　現(xiàn)代研究表明，蔓荊子有鎮(zhèn)靜、止痛、退熱作用；白芷、防風(fēng)、細(xì)辛均有解痙鎮(zhèn)痛功效。以上諸藥相配，具有較強(qiáng)的祛風(fēng)平肝、解痙止痛作用。所以，本方既可治偏頭痛，對(duì)寒熱感冒之頭痛、鼻炎性頭痛、牙痛等，也有很好的療效。

　　偏頭痛要注意生活規(guī)律，避免過(guò)度疲勞、壓力過(guò)大、防治亞健康狀態(tài)等。找出誘發(fā)及緩解頭痛的因素，并盡可能避免。如避免某些食物，保持規(guī)律的作息時(shí)間、規(guī)律飲食等。另有人倡導(dǎo)有規(guī)律的鍛煉，如長(zhǎng)跑等，可有效地減少頭痛發(fā)作。