近日，國(guó)家食藥監(jiān)總局在其官網(wǎng)發(fā)布通告稱，有51家企業(yè)在69種保健酒、配制酒中違法添加了西地那非（俗稱“偉哥”）等化學(xué)物質(zhì)，并在產(chǎn)品名稱、標(biāo)志、標(biāo)簽上明示或暗示壯陽(yáng)、性保健等功能。目前，已經(jīng)有19家企業(yè)負(fù)責(zé)人被移送公安機(jī)關(guān)進(jìn)行刑事犯罪偵查。

　　其中，包括著名企業(yè)三九企業(yè)集團(tuán)、海南椰島（集團(tuán)）股份有限公司在內(nèi)的多家企業(yè)的“保健酒”產(chǎn)品也因涉嫌非法添加西地那非等藥物，正在接受調(diào)查。

　　該消息一經(jīng)發(fā)布立即引起巨大反響，業(yè)內(nèi)人士透露，“非法添加藥物”并非新近出現(xiàn)的問(wèn)題，實(shí)際上在保健酒市場(chǎng)一直普遍存在，而此次嚴(yán)查只是將該問(wèn)題集中暴露給了公眾。

　　盡管?chē)?guó)家食藥監(jiān)總局強(qiáng)調(diào)，自7月31日起，所有保健酒、配制酒經(jīng)營(yíng)者應(yīng)對(duì)其所銷(xiāo)售的產(chǎn)品進(jìn)行全面自查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題產(chǎn)品一律立即停止經(jīng)營(yíng)，下架封存。對(duì)繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的，將依法嚴(yán)肅處理。但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，通告發(fā)布后，名單中一些違法添加藥物的“保健酒”產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)上仍有銷(xiāo)售。“保健酒”監(jiān)管亟待完善與落實(shí)。

　　專(zhuān)家認(rèn)為，造成這一現(xiàn)象大量存在的重要原因?yàn)橛行ПO(jiān)管的長(zhǎng)期缺失，目前未經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)進(jìn)行保健食品生產(chǎn)的企業(yè)，應(yīng)納入到嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管體系中來(lái)。

　　調(diào)查：部分“偉哥酒”仍在售

　　食藥監(jiān)總局方面表示，在保健酒、配制酒中添加西地那非等化學(xué)物質(zhì)，違反食品安全法第二十八條第一項(xiàng)關(guān)于“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品”的規(guī)定，按照《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》，涉嫌構(gòu)成生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪。

　　國(guó)家食藥監(jiān)總局要求，各涉事企業(yè)應(yīng)立即停止生產(chǎn)、就地封存違法產(chǎn)品，召回全部在售產(chǎn)品。而近日，記者發(fā)現(xiàn)仍有被通報(bào)產(chǎn)品進(jìn)行銷(xiāo)售。

　　在網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)，煙臺(tái)市華海葡萄釀酒有限公司生產(chǎn)的“御合九開(kāi)”顯示“保健功能”為“氣血雙補(bǔ)”，“建議零售價(jià)”為588元。長(zhǎng)春鑫匯鹿業(yè)科技發(fā)展有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“鹿鞭神液酒”在該網(wǎng)站上顯示“建議零售價(jià)”為198元，而購(gòu)買(mǎi)1800瓶以上，則按批發(fā)價(jià)每瓶24元。吉林伊通滿族自治縣宇田鹿業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司鹿茸酒、鹿鞭酒等產(chǎn)品在慧聰網(wǎng)等的銷(xiāo)售頁(yè)面仍在運(yùn)行。在多個(gè)網(wǎng)站，均能找到其招商和銷(xiāo)售推廣頁(yè)面和聯(lián)系方式。在國(guó)內(nèi)最大的一家電商平臺(tái)上，海南椰島“椰島鹿龜酒”也仍然在售。

　　而另?yè)?jù)媒體報(bào)道，通報(bào)名單披露后，煙臺(tái)鑫達(dá)酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的神力源酒、南陽(yáng)市廣壽保健品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的張仲景人參蛹蟲(chóng)草酒、江西日盛生物科技有限公司生產(chǎn)的龍鳳酒仍在正常批發(fā)、零售。

　　新京報(bào)記者致電虎林市森源天然食品有限責(zé)任公司，公司負(fù)責(zé)人在回應(yīng)記者采訪時(shí)稱“我們現(xiàn)在不賣(mài)（鹿鞭酒）了”，而在記者的追問(wèn)下，該負(fù)責(zé)人后來(lái)改口否認(rèn)公司生產(chǎn)過(guò)保健酒產(chǎn)品，“我們只產(chǎn)蜂蜜，從沒(méi)做過(guò)保健酒”。而在該公司發(fā)布在網(wǎng)絡(luò)上的宣傳資料及其登記在某電商平臺(tái)的“認(rèn)證信息”中，記者均在其“主營(yíng)行業(yè)”一項(xiàng)找到了“藥酒”和“保健酒”內(nèi)容，該企業(yè)宣傳稱其產(chǎn)品是具有調(diào)節(jié)血脂、血糖、血壓，延緩衰老、補(bǔ)鈣等功能的天然綠色保健食品。

　　而涉嫌非法添加化學(xué)物質(zhì)被調(diào)查的海南椰島集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受新京報(bào)記者采訪時(shí)強(qiáng)調(diào)，“我們是第一次收到這種通報(bào)信息”，公司以前從未被查出過(guò)非法添加化學(xué)成分。該負(fù)責(zé)人表示，目前公司已對(duì)自己的產(chǎn)品、生產(chǎn)流程進(jìn)行了全面的自查和檢測(cè)，確定沒(méi)有使用西地那非等非法化學(xué)物質(zhì)，“懷疑可能在四川當(dāng)?shù)劁N(xiāo)售的并非本公司生產(chǎn)的產(chǎn)品，目前海南和四川的食藥監(jiān)部門(mén)正在派人去處理此事，尚未有調(diào)查結(jié)果”。

　　業(yè)內(nèi)人士：一瓶問(wèn)題保健酒等于8粒“偉哥”

　　業(yè)內(nèi)人士透露，白酒受沖擊之后，不少企業(yè)加入門(mén)檻較低的“保健酒”行列。而由于相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)管的缺乏，“保健酒”行業(yè)亂象頻現(xiàn)。

　　中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)趙禹對(duì)新京報(bào)記者表示，目前我國(guó)“保健酒”領(lǐng)域監(jiān)管存在嚴(yán)重缺失。“我們通常所說(shuō)的‘保健酒’，除其中少數(shù)經(jīng)過(guò)國(guó)家保健食品批準(zhǔn)獲得‘藍(lán)帽子’的保健酒外，其余絕大多數(shù)都是未獲得保健食品許可資質(zhì)、卻宣傳具有一定的保健功能的‘配制酒’”，而相比保健食品認(rèn)證的高門(mén)檻，目前我國(guó)配制酒的標(biāo)準(zhǔn)很低，門(mén)檻低，成本也低，同時(shí)監(jiān)管長(zhǎng)期缺位，造成配制酒市場(chǎng)混亂。

　　“在此次國(guó)家食藥監(jiān)總局通報(bào)的名單中，大部分‘保健酒’產(chǎn)品都未得到國(guó)家審批，雖然這些產(chǎn)品均宣傳自身具有保健功能。”中國(guó)保健協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)張大超在接受新京報(bào)記者采訪時(shí)表示。

　　業(yè)內(nèi)人士透露，一些所謂的“保健酒”添加“偉哥”等藥物幾乎是行業(yè)內(nèi)公開(kāi)的秘密，一些“保健酒”宣稱用海馬、鹿鞭、肉桂、鹿茸等中藥材浸泡而成，但為了增加效果，贏得消費(fèi)者對(duì)“療效”的認(rèn)可，一些廠家都會(huì)添加少量治療陽(yáng)痿的藥物，成本很低。據(jù)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》報(bào)道，西地那非（“偉哥”）的成本約0.8元/克，而10克即可添加生產(chǎn)6公斤“保健酒”。

　　資料顯示，對(duì)大多數(shù)患者而言，西地那非的推薦劑量為50mg。基于藥效和耐受性，劑量可增加至100mg（最大推薦劑量）或降低至25mg。每日最多服用1次。

　　以市面上500g一瓶的保健酒為例，如果添加800mg的“偉哥”，按照國(guó)內(nèi)100mg/粒的劑量，喝一瓶這樣的保健酒就等于吃了8粒“偉哥”，相當(dāng)于最大劑量的8倍。

　　藥劑科醫(yī)生解釋?zhuān)凭軘U(kuò)張血管，“偉哥”也擴(kuò)張血管，兩者同時(shí)服用會(huì)造成血壓過(guò)低，可能引發(fā)頭痛、眼花、突發(fā)心臟病等癥狀，長(zhǎng)期服用有很大副作用。

　　廣州市第一人民醫(yī)院泌尿外科主任醫(yī)師鄧軍洪表示，服用過(guò)量的“偉哥”，輕者會(huì)出現(xiàn)頭痛、眼花和昏暈，重者不但對(duì)于勃起功能障礙沒(méi)有治療作用，還可能導(dǎo)致異常勃起，病情更加嚴(yán)重，甚至危及生命。

　　對(duì)策：配制酒行業(yè)亟須規(guī)范

　　專(zhuān)家介紹，對(duì)于配制酒，目前標(biāo)準(zhǔn)比較混亂，國(guó)家尚未出臺(tái)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。而人們習(xí)慣將這些酒統(tǒng)稱為“保健酒”，很多消費(fèi)者并不了解其中的差別。中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)趙禹強(qiáng)調(diào)，盡管目前對(duì)于配制酒，從國(guó)家到地方都沒(méi)有很?chē)?yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，但與國(guó)家認(rèn)證的保健食品相同的是，都不允許添加像“偉哥”之類(lèi)的藥物，食品中所使用的原料藥物必須為國(guó)家所批準(zhǔn)的101種“藥食同源”范圍內(nèi)的成分。但由于對(duì)普通配制酒的監(jiān)管長(zhǎng)期缺失，使得非法添加的亂象一直存在。

　　保健食品業(yè)內(nèi)人士表示，一些未取得保健食品認(rèn)證的企業(yè)利用消費(fèi)者追求和推崇“保健”與“養(yǎng)生”的心理，夸大、虛假宣傳其所生產(chǎn)的“配制酒”具有某種保健功能，甚而有企業(yè)冒風(fēng)險(xiǎn)添加違禁藥品。“這種冒充‘保健酒’、誤導(dǎo)消費(fèi)者、甚至涉嫌違法的行為對(duì)真正獲得國(guó)家批準(zhǔn)認(rèn)證的保健酒企業(yè)造成了極大傷害，擾亂了保健酒市場(chǎng)的正常秩序。”

　　專(zhuān)家表示，目前我國(guó)保健食品為“單品種審批”，即對(duì)每一種保健酒的保健功能單獨(dú)進(jìn)行論證和審批，對(duì)于通過(guò)審批認(rèn)證獲得保健食品資質(zhì)的保健酒，監(jiān)管部門(mén)每年還要對(duì)其進(jìn)行多批次抽檢。而對(duì)于那些沒(méi)有取得保健酒資質(zhì)的“配制酒”，專(zhuān)家表示，國(guó)家尚未出臺(tái)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)其所稱的保健功能即添加物更缺少專(zhuān)門(mén)檢測(cè)與監(jiān)管。

　　同時(shí)，據(jù)報(bào)道，與白酒、葡萄酒、啤酒等不同，我國(guó)保健酒行業(yè)至今沒(méi)有設(shè)立專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)中心，檢測(cè)工作往往由其他酒種的檢測(cè)機(jī)構(gòu)代行，加之缺乏統(tǒng)一行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)做依據(jù)，保健酒的檢查多為常規(guī)性項(xiàng)目檢查，對(duì)原料功效成分、不同原料之間是否會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)等方面均無(wú)法進(jìn)行有效檢測(cè)，因此留下了潛在漏洞。

　　而此次在新食品安全法出臺(tái)后，國(guó)家對(duì)所有食品安全領(lǐng)域加強(qiáng)了監(jiān)管，食藥監(jiān)部門(mén)的此次抽查，暴露了很多行業(yè)問(wèn)題，“但同時(shí)也是一個(gè)好的開(kāi)始，希望國(guó)家盡快出臺(tái)相關(guān)政策與法規(guī)，嚴(yán)格檢測(cè)與監(jiān)管”，趙禹表示。

　　本版采寫(xiě) 新京報(bào)記者 王叔坤 實(shí)習(xí)生 徐勁聰