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極品江西茶“贛芝堂”北京嶄頭角

2015年06月08日 12:25 | 來源:人民政協(xié)網(wǎng)
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茶藝師小白鷺們在保利十周年大展現(xiàn)場演茶藝_副本

 

  “保利拍賣十周年”藝術(shù)品大展日前在全國農(nóng)業(yè)展覽館啟幕,展示包括近現(xiàn)代書畫、古代書畫、古董珍玩、現(xiàn)當(dāng)代藝術(shù)、珠寶鐘表等50余個(gè)專場的藝術(shù)精品,可謂是中國文化藝術(shù)領(lǐng)域的一次盛會(huì)。保利此次藝術(shù)品大展亦讓品牌贊助伙伴白鷺原茶藝館名聲大噪。在展會(huì)現(xiàn)場,白鷺原茶藝館帶來的國禮級(jí)茶藝表演贏得了無數(shù)觀眾的駐足觀看。特獨(dú)家定制贛芝堂“閱盡山水,靜享贛茶”頂級(jí)江西茗茶,更為全球華人收藏家們奉上千里之外的上茗——遂川狗牯腦茶、曉起皇菊茶、資溪野生綠茶。藏友們品完上茗、再賞佳作,皆道神仙也不過如此。

 

  江西是產(chǎn)茶大省,歷史悠久,早在漢代廬山的僧人就開始制茶,一直到唐朝,在全國都非常暢銷,當(dāng)年全國三分之一的茶葉都在浮梁縣集散。詩人白居易就曾在廬山香爐峰遺愛寺附近建草堂辟茶園,親自種茶,不難看出贛茶的吸引力。不僅廬山,江西的修水、遂川、婺源以及資溪等地,亦適合種茶,也都有好茶。尤其是婺源一帶,即贛徽浙三省交界地區(qū),人稱綠茶金三角。那里坐擁優(yōu)越的自然環(huán)境再加上一如既往的生態(tài)保護(hù),使其高山生態(tài)茶久負(fù)盛名。從宋代的婺源謝源茶到明代嘉靖的大畈靈山天竹峰茶,婺源茶屢被列為貢茶。美國茶學(xué)專家威廉·烏克斯就在《茶葉全書》中不禁贊道:“婺源茶不獨(dú)為路莊綠茶中之上品,且為中國綠茶中品質(zhì)之最優(yōu)者”。

 

  其實(shí),贛茶優(yōu)勢有三: 一是名優(yōu)茶多,由于江西山陵多,山高水冷,云霧繚繞,特別適合茶葉種植,東南西北都有好茶;二是水好,江西的水源豐富,所有的山泉水都很適合泡茶。陸羽遍游祖國的名山大川,品嘗各地的碧水清泉,按沖出茶水的美味程度,評出了天下20處名泉,唯有江西獨(dú)占三泉;第三就是茶具,景德鎮(zhèn)的瓷器如此發(fā)達(dá),與茶文化發(fā)展脫離不開關(guān)系。

 

  贛芝堂極品茶就占盡這江西的好山好水——資溪野生綠茶,產(chǎn)自江西資溪縣馬頭山原始森林,該處生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,群山環(huán)繞,空氣清新,雨水充足,土地肥沃,正是這種得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境孕育出資溪上品野生綠茶;狗牯腦則產(chǎn)于江西遂川縣塘湖鎮(zhèn)狗牯腦山,1915年就榮獲巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng),是江西省八大名茶之一,享譽(yù)海內(nèi)外;曉起皇菊茶采于婺源千年古村落上曉起村,早在清代,光緒帝就用“香、清、甘、活”四字概括其特點(diǎn),并賜名“婺源皇菊”。

 

  江西傳統(tǒng)茶業(yè)在種植、加工、貿(mào)易、文化方面的短板,導(dǎo)致贛茶止步于省內(nèi),未為外人所知曉。近兩年來,白鷺原茶藝館不斷突破,找到契合自身的企業(yè)文化,執(zhí)力于將文化藝術(shù)與茶產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合,尤其是將中國傳統(tǒng)文化的精髓與茶藝表演相融合,以優(yōu)秀的茶藝表演作品承擔(dān)文化藝術(shù)的傳承,將文化藝術(shù)全面融入茶事服務(wù)之中,打造富有精神內(nèi)涵的“自在客”理想生活方式,用茶文化推廣代替過去單純的茶葉銷售,借中國厚重的文化感染力打開贛茶新銷路。這次,白鷺原茶藝館與保利拍賣在文化藝術(shù)領(lǐng)域形成戰(zhàn)略合作伙伴,將再次推動(dòng)白鷺原茶藝館在文化藝術(shù)與茶產(chǎn)業(yè)的全面整合。

 

編輯:邢賀揚(yáng)

關(guān)鍵詞:江西茶 贛茶 贛芝堂 保利拍賣

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