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東莞委員關注城市形象:曾有不光彩現(xiàn)在更多閃光
“東莞曾經(jīng)有過不好的、不光彩的東西,但是我們現(xiàn)在有更多的發(fā)光的東西。”潘新潮表示。
身為市政協(xié)委員的各大星級酒店掌門人紛紛表示酒店業(yè)遇寒冬去年以來業(yè)務量降了四五成
“冬天”里的酒店業(yè)出招自救
改革開放30年,也是東莞酒店業(yè)快速崛起的30年,僅有2645平方公里的二線城市東莞締造了中國酒店業(yè)的“神話”,創(chuàng)造了“全球星級飯店密度之最”、“中國星級飯店最多的地級市”。
然而,在狠剎奢侈之風的背景下,東莞酒店業(yè)的光環(huán)正在暗淡。去年,厚街3家酒店關門結業(yè),其中包括經(jīng)營了15年的老牌酒店珊瑚酒店;曾經(jīng)是市區(qū)首家五星級酒店的銀城酒店進行股權掛牌轉讓,“四拋繡球”,一次比一次價格低,卻無人接手;去年11月,位于大嶺山、經(jīng)營了19年的五星級酒店帝京國際酒店傳出風聲有意變賣。
存活下來的酒店的日子也不好過,市政協(xié)委員、常平半島酒店董事長周廣新告訴記者,去年半島酒店的業(yè)務量下降一半以上。他還說:“如果有酒店說業(yè)務量下降不嚴重,那就是說假話。”
市政協(xié)委員、沙田兆康酒店董事長王振勇也表示,去年酒店業(yè)務量下降至少四成。“據(jù)我所知,沒幾家酒店是賺錢的,每平方米的產(chǎn)出還不如出租廠房。好在我們大多是民營企業(yè)家,除了酒店還有其他產(chǎn)業(yè),如果單做酒店,很難撐下去。”王振勇說。
跟市政協(xié)委員、康帝母公司大中集團董事長王文城提起康帝酒店眼下的經(jīng)營狀況,他不愿透露太多,只是說“以后會慢慢好起來的”。
自救招數(shù)
“轉型”是酒店掌門人們對于星級酒店未來出路的共識,在如何“轉型”的問題上,酒店都開始了自己的探索。
走親民路線放低身段降價做團購
在“寒冬”下,“高大上”的星級酒店不再高冷,而是主動降低身段。“為了聚人氣,只能降價。”周廣新告訴記者,常平半島酒店為了吸引客流,用很便宜的價格引進香港旅行團:“188元就能住一晚,還吃兩頓,已經(jīng)是成本價了。”
位于旗峰山腳下的鉑爾曼酒店特地調低了餐廳的價位,取消了包房的最低消費。作為常平目前定位最高檔的五星級酒店,歐亞酒店的ktv已改為量販式,并在相應的位置設置了購酒區(qū),一瓶啤酒才賣12元,總體消費僅為原來的三分之一左右。
在藝龍網(wǎng)團購上,共有13家五星級酒店推出了共計40項團購項目,涉及酒店住宿以及餐飲住宿套餐等。例如,373元就可以入住一晚虎門豪門大飯店的行政套房,828元就能一家三口入住樟木頭三正半山酒店一晚高級園景房,還外加3位自助早餐和3位海鮮自助晚餐,簡直“平到?jīng)]朋友”。
創(chuàng)新服務方式推出差異化產(chǎn)品
在星級酒店遍地開花的東莞,同質化競爭越來越嚴重,如何在千篇一律的“吃和住”之外尋找新的生機?一些酒店根據(jù)自身特色,創(chuàng)新服務,推出差異化產(chǎn)品。
位于廣東現(xiàn)代國際展覽中心附近的嘉華酒店在展會期間具有無可比擬的地緣優(yōu)勢,因此,該酒店走上了一條展貿(mào)一體化的路線,結合業(yè)主旗下現(xiàn)代國際展覽中心及名家居世博園等平臺進行板塊聯(lián)動、客戶分享,其酒店在展會期間營業(yè)額大大提高,客房也能做到爆滿。
厚街國際大酒店則潛心挖掘家庭客,該酒店將特色房間做了細分,將部分房間專門進行了改造,變成親子房,適合周末自駕游及親子游的客戶。厚街的富盈酒店也在計劃成立旅游機構,與旗下的酒店、粵暉園等景點以及厚街的工業(yè)旅游路線結合,通過自身資源整合出更多的“異業(yè)同盟”,吸引消費者。
編輯:薛鑫
關鍵詞:東莞 不光彩 閃光 酒店業(yè)教父 旅游管理 政府 放低身段