花農(nóng)在昆明呈貢區(qū)斗南花卉市場(chǎng)整理待售的鮮花

　　采訪組抵達(dá)昆明的時(shí)候，春城昆明卻透出絲絲涼意，街頭隨處可見盛放的三角梅，高大的樹叢上，一簇簇金黃色桂花點(diǎn)綴在密葉間，在空氣中點(diǎn)染出陣陣甜香。

　　“云南的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，以鮮花和茶業(yè)最為出名，花卉產(chǎn)業(yè)得天時(shí)地利之便，茶業(yè)更是得益于茶馬古道的悠久傳承，均有較大的發(fā)展?jié)摿颓熬啊?rdquo;云南省政協(xié)秘書長(zhǎng)車志敏向記者介紹。

　　四季如春的云南，各個(gè)時(shí)令都盛產(chǎn)不同種類的鮮花。自1994年云南省委、省政府決定將花卉產(chǎn)業(yè)作為一個(gè)大產(chǎn)業(yè)發(fā)展以來，廣大企業(yè)和農(nóng)戶積極參與，已經(jīng)具備鮮花生產(chǎn)基地的雄厚基礎(chǔ)。隨著對(duì)外開放戰(zhàn)略的實(shí)施，近年來，這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)加快了“走出去”的步伐，將馥郁芬芳遠(yuǎn)播海內(nèi)外。

　　一入斗南花似海

　　昆明市內(nèi)遍布著大大小小的鮮花交易市場(chǎng)，賞花、買花不光是本地人的愛好，種類繁多、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的花市也吸引著眾多外地游客和消費(fèi)者。

　　記者走訪位于昆明市呈貢區(qū)的斗南花卉市場(chǎng)時(shí)，正是農(nóng)歷“七夕”。商家們紛紛擺出金紅色的香檳玫瑰、淺粉色的戴安娜玫瑰、閃著熒光的藍(lán)色妖姬，令人應(yīng)接不暇。家在昆明市的李先生選購(gòu)了兩束，很愉快地結(jié)了賬：“共19支玫瑰，一共才30塊錢。”

　　放眼望去，整個(gè)花卉市場(chǎng)堪稱花的海洋。香水百合、康乃馨、蝴蝶蘭等，以及許多未曾見過的奇花異草爭(zhēng)奇斗艷。不少花農(nóng)們將自家種植的鮮花用小車運(yùn)送過來出售。上午九點(diǎn)多，花商們開始清售余貨，成擔(dān)成堆、論斤售賣的情形也不少。

　　毛海鵬是昆明斗南國(guó)際花卉產(chǎn)業(yè)集團(tuán)的一名管理人員，他告訴記者，斗南已成為全國(guó)最大的鮮切花交易中心，主導(dǎo)著全國(guó)切花產(chǎn)業(yè)的批發(fā)價(jià)。整個(gè)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)有近2000家花卉企業(yè)，每年總產(chǎn)值達(dá)120億元人民幣，其中鮮切花交易額達(dá)39個(gè)億，暢銷東南亞、南亞，日本、韓國(guó)及我國(guó)港臺(tái)等多個(gè)地區(qū)。

　　為了滿足花卉交易的需要，集團(tuán)在如今的老市場(chǎng)之外，正興建規(guī)模更大的新交易大廳。“除了建設(shè)鮮花交易市場(chǎng)，我們還將整合商家，設(shè)立斗南花卉精品體驗(yàn)館，有盆栽、干花、精油、鮮花手工皂、鮮花酒等一系列延伸產(chǎn)品。在傳統(tǒng)花店生存狀況不那么理想的情況下，我們給花店升級(jí)，吸引更多商家連鎖加盟，創(chuàng)造更大利潤(rùn)空間。”毛海鵬說。

　　斗南四季不斷的花海，對(duì)于游客來說是一道靚麗的風(fēng)景線。據(jù)介紹，昆明斗南國(guó)際花卉產(chǎn)業(yè)集團(tuán)推出了“芬芳之旅體驗(yàn)游”，并大力打造花鄉(xiāng)旅游小鎮(zhèn)，游客可以看花買花、參觀傳統(tǒng)的現(xiàn)場(chǎng)鮮花交易及現(xiàn)代化的拍賣交易，或到花農(nóng)家做客，徜徉花田，觀看鮮切花加工過程，品嘗鮮花宴和農(nóng)家菜。

　　毛海鵬對(duì)記者表示，目前云南花卉產(chǎn)量巨大，但仍存在產(chǎn)品和市場(chǎng)需求對(duì)接不靈敏的問題。接下來集團(tuán)還將搭建電子商務(wù)平臺(tái)，讓大量的需求信息和銷售信息在此匯聚，隨時(shí)跟蹤監(jiān)測(cè)市場(chǎng)情況。“希望能借此幫助和引導(dǎo)花農(nóng)們進(jìn)行生產(chǎn)種植，避免生產(chǎn)過剩和無序競(jìng)爭(zhēng)。”

　　“風(fēng)花雪月”下關(guān)茶

　　下關(guān)位于大理州中部，綿延百里的大理蒼山與哀牢山脈形成長(zhǎng)長(zhǎng)的峽谷，風(fēng)從其中呼嘯而出，便有了一年四季吹拂不息的“下關(guān)風(fēng)”。與上關(guān)花、蒼山雪、洱海月，并稱大理“風(fēng)花雪月”四絕。

　　在云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司，采訪組參觀了生產(chǎn)車間。沱茶外圓內(nèi)凹的獨(dú)特形狀引起了記者的注意。據(jù)公司人力資源部經(jīng)理朱子綱介紹，下關(guān)地處“茶馬古道”要沖，自古交通便利，清末滇南地區(qū)瘴癘流行，茶馬互市就從南部茶區(qū)轉(zhuǎn)移到下關(guān)進(jìn)行。為便于防潮和販運(yùn)，下關(guān)茶商在1902年創(chuàng)制了定型外圓內(nèi)凹的碗臼型沱茶，揭開了沱茶發(fā)展史的第一頁。

　　歷史上，通過馬幫長(zhǎng)途馱運(yùn)，沱茶銷往今四川宜賓、重慶等地，在四川大小茶館是最受歡迎的茶葉。值得一提的是，下關(guān)沱茶還是鄰近藏區(qū)同胞的生活必需品，其一日三餐中不可或缺的酥油茶，離不開來自云南的茶葉。

　　目前，云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司擁有先進(jìn)的茶業(yè)加工設(shè)備，不僅被國(guó)家商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”，其制作技藝還入選“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。“下關(guān)沱茶已經(jīng)在全國(guó)連鎖專營(yíng)，專賣店遍及全國(guó)30個(gè)省、市、自治區(qū)，并出口歐盟、日本、韓國(guó)、馬來西亞、臺(tái)港澳等國(guó)家及地區(qū)。”朱子綱說。

　　千百年來，茶葉作為云南省的重要產(chǎn)業(yè)之一，一直是云南茶區(qū)各民族經(jīng)濟(jì)收入的重要來源，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有重要的地位。在全國(guó)19個(gè)產(chǎn)茶省中，云南茶園種植面積居第一位，是全國(guó)茶園面積最大的省份。隨著云南茶的知名度不斷提高，品牌影響不斷擴(kuò)大，以普洱茶為主的“云茶”產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東歐、西歐、北美以及韓國(guó)、日本、馬來西亞等40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

　　在朱子綱看來，下關(guān)位于中國(guó)西南茶馬古道的中心，下關(guān)沱茶承載著茶馬古道悠久的歷史文化。歷史上茶馬古道是中外友好貿(mào)易、文化交流的文明之道，如今，下關(guān)茶應(yīng)該在新的時(shí)期找到自己的特色和優(yōu)勢(shì)，飛向四面八方，續(xù)寫古絲綢之路上曾經(jīng)的傳奇。