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老人怎樣吃飯才健康?北京市衛(wèi)計(jì)委發(fā)布“口袋書”
原標(biāo)題:老人怎樣吃飯才健康?官網(wǎng)可下“口袋書”
老年人“怎樣吃飯”才是最健康的?昨日,北京市衛(wèi)計(jì)委以“口袋書”的形式,首次發(fā)布了專門針對老年人的健康膳食“官方版”指導(dǎo)。市民近期可登錄北京市衛(wèi)生信息網(wǎng),免費(fèi)下載所有內(nèi)容。
市衛(wèi)計(jì)委表示,老年人每天的進(jìn)食量可以簡單概括為“十個拳頭”,老年人可以用自己的拳頭作為“衡量工具”,來估計(jì)一日三餐的合理進(jìn)食量。這“十個拳頭”包括不超過一個拳頭大小的肉類,如魚、禽、蛋、肉;相當(dāng)于兩個拳頭大小的谷類,如粗糧、雜豆和薯類;兩個拳頭大小的奶、豆制品;不少于五個拳頭的新鮮蔬菜和水果。數(shù)量均指生食物的數(shù)量。
數(shù)據(jù)顯示,北京市60歲以上老年人的比例接近20%,相當(dāng)于5個北京人中就有一個是老年人。目前,北京市60歲以上老人高血壓患病率為74.9%、糖尿病患病率為23.3%、血脂異常患病率為59.6%,超重比例達(dá)43.2%,肥胖率為25.4%。
新京報記者 溫薷
編輯:于瑋琳
關(guān)鍵詞:北京市衛(wèi)計(jì)委 老人健康 計(jì)委 口袋書