日本麥當(dāng)勞

　　麥樂(lè)雞已于21日停止銷售

　　昨天，日本麥當(dāng)勞官網(wǎng)也發(fā)布聲明，稱因近日曝光的上海福喜食品有限公司使用過(guò)期雞肉制作“麥樂(lè)雞”的事件，出于食品安全考慮，使用該公司原料的“麥樂(lè)雞”已于21日停止銷售。聲明稱，日本國(guó)內(nèi)出售的麥樂(lè)雞中，20%的雞肉原料由上海福喜供應(yīng)。日本麥當(dāng)勞稱，對(duì)福喜使用過(guò)期原料一事毫不知情，知道情況后立即停止銷售使用福喜原料生產(chǎn)的相關(guān)產(chǎn)品。目前，“麥樂(lè)雞”的雞肉原料已經(jīng)找到其他替代生產(chǎn)商。

　　紐約證交所

　　百勝麥當(dāng)勞股價(jià)雙雙走低

　　日前，媒體披露上海福喜的食品生產(chǎn)過(guò)程存在違法違規(guī)行為，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)、產(chǎn)業(yè)等層面引發(fā)連鎖反應(yīng)，目前此事影響持續(xù)發(fā)酵。

　　21日在美國(guó)紐約證券交易所掛牌交易的肯德基母公司百勝集團(tuán)以及麥當(dāng)勞股價(jià)雙雙走低，跌幅超過(guò)大盤(pán)。截至當(dāng)天美股收盤(pán)，百勝集團(tuán)股價(jià)下挫4.25%，市值一夜蒸發(fā)近15億美元，麥當(dāng)勞則收跌1.45%。

　　目前，事件調(diào)查還在進(jìn)行中，除麥當(dāng)勞、肯德基等直接受到牽連的公司外，業(yè)內(nèi)分析人士認(rèn)為，與上海福喜相關(guān)的A股上市公司或許也會(huì)被“拖下水”。

　　各地反應(yīng)

　　北京全市開(kāi)展肉制品檢查

　　記者昨天從北京市食藥監(jiān)局獲悉，針對(duì)上海福喜事件，市食藥監(jiān)局要求所有餐飲企業(yè)開(kāi)展肉類及肉制品質(zhì)量安全自查，并加大對(duì)全市2000余家連鎖餐飲企業(yè)的監(jiān)督檢查。各區(qū)縣食品藥品監(jiān)管局將對(duì)連鎖餐飲企業(yè)使用的肉類等各種食品原材料開(kāi)展廣泛抽檢，檢測(cè)項(xiàng)目包括重金屬、微生物、瘦肉精等指標(biāo)，并重點(diǎn)對(duì)肉制品檢驗(yàn)檢疫情況、進(jìn)口肉制品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)狀況、索證索票情況、進(jìn)銷貨臺(tái)賬情況以及剩余、過(guò)期食材銷毀情況進(jìn)行檢查。

　　針對(duì)消費(fèi)者廣泛關(guān)注的上海福喜事件，市食品藥品監(jiān)管局已經(jīng)要求全市所有連鎖快餐企業(yè)立即全面停用、下架、召回所有源自上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的肉制品等食品原材料，同時(shí)要求各區(qū)縣食品藥品監(jiān)管局，對(duì)快餐零售企業(yè)下架封存情況進(jìn)行全面檢查。

　　市食品藥品監(jiān)管局表示，目前正在積極與相關(guān)省市溝通協(xié)調(diào)，密切跟蹤相關(guān)省市案件進(jìn)展情況，落實(shí)涉嫌使用過(guò)期食品原材料的具體批次，有針對(duì)性地立案查處。

　　多地封存下架“福喜肉產(chǎn)品”

　　“上游供應(yīng)商一個(gè)搗鬼，下游企業(yè)一片中槍。”麥當(dāng)勞、肯德基供應(yīng)商被曝大量使用過(guò)期、變質(zhì)原料之后，人們關(guān)心的是這家公司的產(chǎn)品有多少被下架、封存。國(guó)家食藥監(jiān)總局表示，要求各地徹查福喜系全部工廠。記者第一時(shí)間連線多地食藥監(jiān)管部門(mén)：

　　記者觀察

　　下游餐飲企業(yè)無(wú)一公開(kāi)道歉

　　截至目前，麥當(dāng)勞、肯德基、德克士、漢堡王等多家餐飲企業(yè)采購(gòu)了上海福喜的肉類原料。這些餐飲企業(yè)也都發(fā)布聲明表示下架相關(guān)產(chǎn)品，并尋找新的供應(yīng)商。但是截至記者發(fā)稿時(shí)止，這些餐飲企業(yè)沒(méi)有一家因?yàn)椴少?gòu)了上海福喜的過(guò)期產(chǎn)品給消費(fèi)者帶來(lái)傷害而向消費(fèi)者致歉。

　　記者注意到，這些餐飲企業(yè)只不過(guò)為部分餐廳可能出現(xiàn)部分產(chǎn)品斷貨而表示了抱歉。如，麥當(dāng)勞表示：“近期，全國(guó)部分餐廳可能出現(xiàn)產(chǎn)品斷貨的情況，由此給消費(fèi)者帶來(lái)的不便，我們深表歉意。”

　　據(jù)京華時(shí)報(bào) 記者 胡笑紅 袁國(guó)禮 新華社