回顧：

　　買買提長(zhǎng)沙就讀 遇到“切糕事件”

　　2010年9月，買買提成為長(zhǎng)沙理工大學(xué)一名新生。生活成本噌噌地上升，父母又年滿60歲，為了減輕他們的負(fù)擔(dān)，買買提邊打工，邊完成學(xué)業(yè)。大一、大二兩年，買買提靠打掃學(xué)校辦公室，做著勤工儉學(xué);還在蔣金亞的快餐店、承包的快遞點(diǎn)做過服務(wù)員，送過快遞。為人特別老實(shí)，做事特別勤懇，這是蔣金亞對(duì)買買提的評(píng)價(jià)。

　　不經(jīng)意的想法在2012年12月集中發(fā)酵。當(dāng)年，16萬(wàn)元天價(jià)切糕事件經(jīng)網(wǎng)絡(luò)傳播引發(fā)“全民狂歡”。以前，切糕在小范圍傳播，如今，全國(guó)都知道了，名聲也全毀了。躺在寢室的床上，翻來覆去的買買提想到了在網(wǎng)上賣切糕：“要把切糕的名聲弄回來，新疆的小吃都是很好吃的。”買買提骨子里，透著一股倔氣。

　　頗有經(jīng)濟(jì)頭腦的蔣金亞也找到了買買提，兩人湊了3萬(wàn)元本金。買買提的那份大都是從同學(xué)那借來的。切糕直接從街邊購(gòu)買，雖說在網(wǎng)上銷量不錯(cuò)，但因?yàn)榧尤肓舜蠖埂⒚娣鄣扰淞希櫩驮u(píng)價(jià)并不好。從街邊直接購(gòu)買的切糕，短短8天，便被下架了。為了贏回口碑，他們決定制作切糕。

　　2013年春節(jié)前，南京一家公司開年會(huì)，花費(fèi)8000元訂了200斤切糕，還要求切糕切成100克一份。那時(shí)，兩人就拿著菜刀小心翼翼地切，“手都切酸了”，蔣金亞回憶。

　　身世：

　　出身切糕世家 父母靠瑪仁糖養(yǎng)活全家

　　買買提家算得上不折不扣的切糕世家，父親已經(jīng)是第三代切糕傳人。瑪仁糖的畫面烙在腦海時(shí)，買買提還只是一個(gè)5歲的新疆小孩。

　　買買提家附近的村子，每周會(huì)有三次趕集。月色銀白，蟲兒唧唧，父親牽著馱上瑪仁糖的毛驢，走過趕集日的早七點(diǎn)到晚九點(diǎn)。

　　父母靠售賣瑪仁糖養(yǎng)大了六個(gè)子女，也讓買買提從喀什走到了哈爾濱。16歲那年，買買提被分到哈爾濱市第73中學(xué)就讀內(nèi)地高中班。

　　高中最后一年，買買提用的習(xí)題冊(cè)大都來自一個(gè)陌生的省份——湖南，那兒的風(fēng)景怎么樣，人們的生活與新疆有什么不同?“湖南”一次又一次抓著這名高中生的好奇心。

　　填志愿那天，買買提慎重地填下了湖南高校的名字。父親帶著買買提從喀什出發(fā)，坐著長(zhǎng)途火車前往5000余公里外的長(zhǎng)沙。路途遙遠(yuǎn)，一片片戈壁，一處處土丘擦身而過。火車車廂里，父子倆品嘗著金黃色的瑪仁糖，故鄉(xiāng)的味道彌漫著6天的路途。

　　轉(zhuǎn)眼間，買買提到湖南已經(jīng)四年。如今，年邁的父親已不再制作瑪仁糖。不經(jīng)意間，買