據(jù)農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站31日消息，農(nóng)業(yè)部印發(fā)《全國肉雞遺傳改良計(jì)劃（2014-2025）》指出，肉雞產(chǎn)業(yè)是現(xiàn)代畜牧業(yè)的重要組成部分，肉雞種業(yè)是提升肉雞綜合生產(chǎn)能力的基礎(chǔ)支撐。到2025年，我國將培育肉雞新品種40個(gè)以上，自主培育品種商品代市場(chǎng)占有率超過60%。

　　以下為通知全文：

　　農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于印發(fā)《全國肉雞遺傳改良計(jì)劃（2014-2025）》的通知

　　各省 、自治區(qū)、 直轄市畜牧獸醫(yī)（農(nóng)牧、農(nóng)業(yè) 、農(nóng)林）廳（局、委、辦），新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)畜牧獸醫(yī)局：

　　肉雞產(chǎn)業(yè)是現(xiàn)代畜牧業(yè)的重要組成部分，肉雞種業(yè)是提升肉雞綜合生產(chǎn)能力的基礎(chǔ)支撐。為提升現(xiàn)代肉雞種業(yè)發(fā)展水平，促進(jìn)肉雞產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，我部組織制定了《全國肉雞遺傳改良計(jì)劃（2014-2025）》，現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)參照?qǐng)?zhí)行。

　　附件：全國肉雞遺傳改良計(jì)劃（2014-2025）

　　農(nóng)業(yè)部辦公廳

　　2014年3月21日

　　附件

　　全國肉雞遺傳改良計(jì)劃（2014-2025）

　　我國是世界第二大肉雞生產(chǎn)和消費(fèi)國，雞肉是僅次于豬肉的第二大肉類產(chǎn)品。良種是肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。為提高肉雞種業(yè)科技創(chuàng)新水平，發(fā)揮政府導(dǎo)向作用，強(qiáng)化企業(yè)育種主體地位，加快肉雞遺傳改良進(jìn)程，進(jìn)一步完善國家肉雞良種繁育體系，提高肉雞育種能力、生產(chǎn)水平和養(yǎng)殖效益，制定本計(jì)劃。

    一、 我國肉雞遺傳改良現(xiàn)狀

　　（一）現(xiàn)有基礎(chǔ)

　　我國雞肉產(chǎn)品主要來源于白羽肉雞、黃羽肉雞（肉用地方雞品種及含有地方雞血緣的肉用培育品種和配套系）和淘汰蛋雞。白羽肉雞產(chǎn)業(yè)起步于上世紀(jì)80年代，通過引進(jìn)國外優(yōu)良品種，經(jīng)過30多年的發(fā)展，已成為全球三大白羽肉雞生產(chǎn)國之一。黃羽肉雞產(chǎn)業(yè)是具有中國特色的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，遺傳改良工作穩(wěn)步推進(jìn)，在保持雞肉品質(zhì)的前提下，繁殖性能、生長速度和飼料轉(zhuǎn)化率明顯提高，已占據(jù)我國肉雞生產(chǎn)的近半壁江山。現(xiàn)代肉雞種業(yè)支撐了我國肉雞產(chǎn)業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展，為加快畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、滿足城鄉(xiāng)居民肉類消費(fèi)和增加農(nóng)民收入做出了重要貢獻(xiàn)。

　　1．保護(hù)了一批地方雞種資源

　　我國是世界上雞遺傳資源最豐富的國家之一，收錄在《中國畜禽遺傳資源志 家禽志》中的地方雞品種達(dá)到107個(gè)。為加強(qiáng)地方雞種資源保護(hù)，農(nóng)業(yè)部公布了包含28個(gè)地方雞種在內(nèi)的《國家級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》，建立了2個(gè)國家級(jí)地方雞種活體保存基因庫和1個(gè)畜禽遺傳資源體細(xì)胞庫，確定了13個(gè)國家級(jí)雞遺傳資源保種場(chǎng)。地方雞種資源的保護(hù)豐富了家禽種質(zhì)資源的生物多樣性，為肉雞新品種培育提供了寶貴的育種素材。

　　2．培育和引進(jìn)了一批肉雞新品種（配套系）

　　截止目前，通過國家審定的黃羽肉雞新品種和配套系（以下均簡稱品種）數(shù)量超過40個(gè)。我國自主培育的黃羽肉雞品種大多肉品質(zhì)優(yōu)良、環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，具有較好的養(yǎng)殖效益，極大地豐富了我國肉雞產(chǎn)品市場(chǎng)，滿足了多樣化的消費(fèi)需求。白羽肉雞生產(chǎn)種源全部從國外引進(jìn)，品種主要有愛拔益加、羅斯和科寶等，年引進(jìn)祖代數(shù)量超過100萬套，為推動(dòng)我國肉雞業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

　　3．初步建立了肉雞良種繁育體系

　　我國肉雞產(chǎn)業(yè)通過引進(jìn)國外優(yōu)良品種與國內(nèi)自主培育相結(jié)合，基本形成了曾祖代（原種）、祖代、父母代和商品代相配套的良種繁育體系。我國現(xiàn)有肉雞祖代場(chǎng)123個(gè)，父母代場(chǎng)1633個(gè)，年存欄祖代肉種雞310多萬套，父母代種雞9100多萬套，良種供應(yīng)能力不斷提高。在北京和揚(yáng)州分別建立了家禽品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心，承擔(dān)全國種禽的監(jiān)督、檢測(cè)及生產(chǎn)性能測(cè)定等任務(wù)，為提升我國種禽質(zhì)量水平提供了有力的支撐。

　　4．保障了雞肉產(chǎn)品市場(chǎng)有效供給

　　改革開放30多年來，我國肉雞產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展，產(chǎn)量持續(xù)增長。出欄肉雞由11.2億只增加至87.7億只，年均增長 7.1%；雞肉產(chǎn)量由122.3萬噸增加至1217.0萬噸，年均增長 8.0%，雞肉產(chǎn)量占肉類總產(chǎn)量的比重由7.9%提高到15.0%。肉雞產(chǎn)業(yè)已成為我國畜牧業(yè)中規(guī)模化、集約化、組織化和市場(chǎng)化程度最高的產(chǎn)業(yè)之一。肉雞產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)了我國肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步優(yōu)化，對(duì)于現(xiàn)代畜牧業(yè)持續(xù)平穩(wěn)發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。

　　（二）存在的主要問題

　　1．黃羽肉雞育種企業(yè)多、低水平重復(fù)現(xiàn)象嚴(yán)重

　　我國黃羽肉雞育種企業(yè)數(shù)量多、規(guī)模參差不齊，整體技術(shù)力量薄弱，先進(jìn)育種技術(shù)應(yīng)用不夠，育種設(shè)施設(shè)備相對(duì)落后，低水平重復(fù)育種現(xiàn)象嚴(yán)重，生產(chǎn)中特征明顯、性能優(yōu)異、市場(chǎng)份額大的核心品種較少。黃羽肉雞育種在體型外貌、生長速度等高遺傳力性狀方面取得一定的遺傳進(jìn)展，但對(duì)肉品質(zhì)、繁殖和飼料利用率等重要經(jīng)濟(jì)性狀的選擇進(jìn)展緩慢。

　　2．白羽肉雞育種滯后

　　上世紀(jì)90年代，國內(nèi)培育的艾維茵肉雞一度占有白羽肉雞50%左右的市場(chǎng)份額。進(jìn)入21世紀(jì)，我國白羽肉雞育種中斷，生產(chǎn)中使用的良種全部從國外引進(jìn)。長期大量的引種不僅威脅我國肉雞種業(yè)安全，也給家禽生物安全帶來了挑戰(zhàn)。無論從產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，還是國家長遠(yuǎn)戰(zhàn)略考慮，都迫切需要重新啟動(dòng)白羽肉雞育種工作。

　　3．種雞利用效率較低

　　與發(fā)達(dá)國家相比，我國肉用種雞的利用效率相對(duì)較低，每套祖代白羽肉種雞年均提供父母代僅50套左右，比美國、巴西等國的平均水平低10套以上。養(yǎng)殖死淘率高直接影響了種雞的生產(chǎn)效率，導(dǎo)致祖代種雞資源的浪費(fèi)。黃羽肉雞品種數(shù)量多，但單個(gè)品種推廣數(shù)量相對(duì)較少，祖代種雞的使用期明顯縮短。

　　4．疫病因素制約了肉雞種業(yè)的發(fā)展

　　國際大型肉雞育種公司對(duì)禽白血病、沙門氏菌病等疫病的凈化和防治工作開展得較早、較徹底，產(chǎn)品競爭力強(qiáng)。近些年來，我國禽流感等重大疫病時(shí)有發(fā)生，禽白血病等疾病種源凈化工作亟待加強(qiáng)，疫病防控形勢(shì)依然嚴(yán)峻。在目前國內(nèi)飼養(yǎng)環(huán)境下，切實(shí)做好垂直傳播疾病的凈化工作，是肉雞育種工作面臨的首要問題。

　　5．以企業(yè)為主體的育種機(jī)制有待加強(qiáng)

　　以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以大型育種公司為主體開展育種工作，是國際肉雞育種的通行模式，也是我國肉雞育種的必由之路。我國肉雞育種企業(yè)整體規(guī)模小，育種創(chuàng)新能力不強(qiáng)，政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、產(chǎn)學(xué)研推相結(jié)合的育種機(jī)制亟待加強(qiáng)。

　　“十二五”期間，國家明確了加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)和措施，今后一個(gè)時(shí)期是發(fā)展我國現(xiàn)代肉雞種業(yè)的重要機(jī)遇期。制定實(shí)施全國肉雞遺傳改良計(jì)劃，對(duì)于提高我國肉雞生產(chǎn)水平，滿足畜產(chǎn)品有效供給和多元化市場(chǎng)需求，打破國外品種對(duì)白羽肉雞市場(chǎng)的壟斷，確立黃羽肉雞育種的特色和優(yōu)勢(shì)，保障肉雞種業(yè)安全，具有重要意義。

    二、 指導(dǎo)思想、總體目標(biāo)、主要任務(wù)和任務(wù)指標(biāo)

　　（一）指導(dǎo)思想

　　以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以提高育種能力和自主品牌市場(chǎng)占有率為主攻方向，堅(jiān)持政府引導(dǎo)、企業(yè)主體的育種道路，推進(jìn)“產(chǎn)、學(xué)、研、推”育種協(xié)作機(jī)制創(chuàng)新，整合和利用產(chǎn)業(yè)資源，健全以核心育種場(chǎng)和擴(kuò)繁推廣基地為支撐的肉雞良種繁育體系，加強(qiáng)生產(chǎn)性能測(cè)定、疫病凈化、實(shí)用技術(shù)研發(fā)和資源保護(hù)利用等基礎(chǔ)性工作，全面提高肉雞種業(yè)發(fā)展水平，促進(jìn)肉雞產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

　　（二）總體目標(biāo)

　　到2025年，培育肉雞新品種40個(gè)以上，自主培育品種商品代市場(chǎng)占有率超過60%。提高引進(jìn)品種的質(zhì)量和利用效率，進(jìn)一步健全良種擴(kuò)繁推廣體系。提升肉雞種業(yè)發(fā)展水平和核心競爭力，形成機(jī)制靈活、競爭有序的現(xiàn)代肉雞種業(yè)新格局。

　　（三）主要任務(wù)

　　1．培育黃羽肉雞新品種，持續(xù)選育已育成品種，擴(kuò)大核心品種市場(chǎng)占有率；培育達(dá)到國際先進(jìn)水平的白羽肉雞新品種。

　　2．打造一批在國內(nèi)外有較大影響力的“育（引）繁推一體化”肉種雞企業(yè)，建立國家肉雞良種擴(kuò)繁推廣基地，滿足市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)商品雞的需要。

　　3．凈化育種群和擴(kuò)繁群主要垂直傳播疾病，定期監(jiān)測(cè)凈化水平。

　　4．制定并完善肉雞生產(chǎn)性能測(cè)定技術(shù)與管理規(guī)范，建立由核心育種場(chǎng)和種禽質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)組成的性能測(cè)定體系。

　　5．開展肉雞育種新技術(shù)及新品種產(chǎn)業(yè)化技術(shù)的研發(fā)，及時(shí)收集、分析肉雞種業(yè)相關(guān)信息和發(fā)展動(dòng)態(tài)。

　　（四）任務(wù)指標(biāo)

　　1．遴選國家肉雞核心育種場(chǎng)

　　遴選肉雞核心育種場(chǎng)20個(gè)，其中白羽肉雞2個(gè)以上。核心育種場(chǎng)突出核心育種群規(guī)模、育種素材、育種方案、設(shè)施設(shè)備條件、技術(shù)團(tuán)隊(duì)力量和市場(chǎng)占有率等。育成新品種40個(gè)以上，其中白羽快長型肉雞2-3個(gè)。市場(chǎng)占有率超過5%的黃羽肉雞品種5個(gè)以上，國產(chǎn)白羽肉雞品種市場(chǎng)占有率超過20%。

　　快長型黃羽肉雞新品種。入舍母雞66周齡產(chǎn)合格雛雞數(shù)增加10只以上；商品雞49日齡體重提高300克，飼料轉(zhuǎn)化率改進(jìn)10%，胸腿肌率、成活率分別提高3個(gè)和2個(gè)百分點(diǎn)。

　　優(yōu)質(zhì)型黃羽肉雞新品種。入舍母雞66周齡產(chǎn)合格雛雞數(shù)增加15只以上；商品雞飼料轉(zhuǎn)化率改進(jìn)5%，上市體重變異系數(shù)控制在8%以內(nèi)。

　　白羽肉雞新品種。商品雞42日齡體重2.8千克以上，料重比1.70:1以下，成活率95%以上；綜合指標(biāo)有一項(xiàng)以上優(yōu)于進(jìn)口品種。

　　2．遴選良種擴(kuò)繁推廣基地

　　從“育（引）繁推一體化”肉種雞企業(yè)中遴選25個(gè)國家肉雞良種擴(kuò)繁推廣基地，單個(gè)企業(yè)祖代雞存欄量2萬套以上，父母代雞存欄量30萬套以上，年推廣商品代雛雞不低于3000萬只。

　　3．疾病凈化

　　雞白痢沙門氏菌病、禽白血病等垂直傳播疫病凈化符合農(nóng)業(yè)部有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。