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早餐越豐盛 減肥越有效
日前,刊登在美國《肥胖》雜志上的一項(xiàng)新研究顯示,早餐吃得越豐盛,減肥效果越顯著。
美國弗吉尼亞聯(lián)邦大學(xué)臨床教授丹妮拉·加庫波韋茨博士及其同事對93名體重超標(biāo)或肥胖的婦女進(jìn)行了為期3個(gè)月的研究,讓她們每天攝入熱量為1400卡路里的食物。參與者被隨機(jī)分為兩組,A組的早餐比晚餐豐盛,而B組恰恰相反。結(jié)果顯示,早餐豐盛的參試婦女平均減重8.1千克,腰圍減小7.6厘米,比晚餐豐盛的婦女體重多減4.5千克,腰圍多減3.8厘米。
加庫波韋茨博士表示,吃豐盛早餐的參試婦女在胰島素控制、改善一天中血糖及血脂方面比晚餐最豐盛的婦女更好。由此可見,一日三餐熱量攝入的分配直接關(guān)系到減肥效果;而“早餐吃好,午餐吃飽,晚餐吃少”的確有一定道理。 (徐藝珊)
編輯:于瑋琳
關(guān)鍵詞:豐盛 早餐 婦女