■多數(shù)美國人并不知道轉(zhuǎn)基因

　　對于國內(nèi)民眾對轉(zhuǎn)基因的關(guān)注，總有人拿美國來舉例，他們總會說“美國人也吃轉(zhuǎn)基因食品。”

　　不過，在美國采訪時，崔永元最大的感觸是，大多數(shù)美國人并不知道轉(zhuǎn)基因。“我每到一個城市都要租車，知道我的來意后，司機都問我，轉(zhuǎn)基因是什么？我的5個當?shù)胤g中，也只有1個聽說過。”崔永元團隊制作的紀錄片在網(wǎng)絡上播出后，接到遠在美國、澳大利亞和丹麥等國朋友們電話，都說對轉(zhuǎn)基因有了新的認識。

　　“美國教授唐·胡伯在有病的轉(zhuǎn)基因大豆里發(fā)現(xiàn)了不明病原體，這東西肯定是致病的，但是個孤證。在美國有很多科學家質(zhì)疑它的存在性，爭論了好多年。而中國質(zhì)監(jiān)總局檢測出轉(zhuǎn)基因大豆里有不明蛋白質(zhì)，還沒研究出致病性，但寄給胡伯后，他認為這兩個東西應該是一樣的。我覺得不管是不明病原體還是不明蛋白質(zhì)，都應該馬上停止。因為都不確定這是什么東西，還敢讓人吃？這是最簡單的道理。”

　　按世衛(wèi)組織和世界糧農(nóng)組織的規(guī)定，轉(zhuǎn)基因食品進入一國市場前，要進行最嚴格的風險評估和分類分析，但依照崔永元的說法，農(nóng)業(yè)部并沒有這樣做，而是采用了美國商業(yè)公司提供的數(shù)據(jù)，并稱這是商業(yè)機密。“我覺得在這件事上農(nóng)業(yè)部失職了，我們每天吃的東西你說是商業(yè)機密？”

　　“只要含轉(zhuǎn)基因成分，就應該標明。因為不只醬油、醬豆腐，我們喝的豆?jié){里、吃的糕點里都可能有。這一點歐盟、日本都做到了，但中國沒有。”不過崔永元透露，他最近去北京一家超市，發(fā)現(xiàn)有些食品生產(chǎn)廠家已經(jīng)對轉(zhuǎn)基因含量有所注明了。

　　一次，崔永元聽說出口歐盟的某米粉由于含轉(zhuǎn)基因成分，有180多批次都被退回來了后，又著急了。“退回來的到哪去了，是銷毀了，還是在國內(nèi)市場上消化了？如果監(jiān)管部門不當回事，消費者的知情權(quán)是沒有用的。轉(zhuǎn)基因食品，是不是應該標明，或者設(shè)專柜？而且標注要細化到原料上。”

　　■只是因為“軸”

　　兩會后，崔永遠決定到法國、西班牙和德國三個歐洲國家繼續(xù)調(diào)查。為什么選擇這三個國家，他有他的考慮。“西班牙是種植轉(zhuǎn)基因作物比較多的，而法國和德國則是比較抵抗的，德國是零轉(zhuǎn)基因食品國家。這些國家科技都相當發(fā)達，我希望能請教到他們的主管部門和科學家們，問問零轉(zhuǎn)基因的依據(jù)是什么？是貿(mào)易的敏感度還是從國民健康的角度考慮。”

　　去年在國內(nèi)，崔永元也圍繞轉(zhuǎn)基因作物的種植和生產(chǎn)情況進行了田野調(diào)查。“我大概去了五六個省，手上掌握了一些數(shù)據(jù)，但我覺得要做實了，得到今年年底。”

　　即將踏上歐洲，也是自費。“我已經(jīng)花了100萬了，接下來怎么著也得花七八百萬吧，現(xiàn)在有點兒十萬火急，希望讓公眾更快知道就行，官方回不回應都無所謂。如果老百姓都明白了，不用我花這么大力氣了，我就改成旅游加采訪。”

　　自從開通微博后，崔永元凌晨發(fā)微博的習慣引起了網(wǎng)友們的關(guān)心。他表示，自己身體一直不算好，但也不壞，如果不吃安眠藥，通宵都難入睡。

　　“只是因為我‘軸’。”崔永元坦言，開始調(diào)查轉(zhuǎn)基因后，我做這些只想得到有關(guān)監(jiān)管部門和科學界承認轉(zhuǎn)基因技術(shù)有爭議，這樣民眾就可以自行選擇是否要吃有爭議的轉(zhuǎn)基因食品了，不要像現(xiàn)在這樣，吃了都不知道。