“過去的2014年，我國戰(zhàn)勝了局部地區(qū)嚴(yán)重干旱和多種自然災(zāi)害的影響，糧食總產(chǎn)再創(chuàng)新高，達(dá)到12142億斤，實現(xiàn)糧食總產(chǎn)的‘十一連增’”。6日下午，農(nóng)業(yè)部副部長余欣榮在記者會上表示，我國的糧食安全形勢處于最好的時期，除了總量創(chuàng)下新高，我國糧食單產(chǎn)也創(chuàng)新高，達(dá)到359公斤，人均糧食占有量居于歷史最高，接近900斤。

　　此前我國政府提出要把中國人的飯碗牢牢地端在自己的手里，且這個飯碗主要裝的是中國糧。但數(shù)據(jù)顯示，我國糧食進(jìn)口也在不斷增加。

　　余欣榮解釋說，這些年中國的糧食進(jìn)口量確實不斷增加，去年達(dá)到最高。進(jìn)口總量最高達(dá)1億噸，但要深入分析的話，這1億噸中70%以上是大豆。谷物類去年的進(jìn)口量只有1952萬噸，僅占當(dāng)年糧食總產(chǎn)量的3.2%。“我們的糧食進(jìn)口主要因為國際市場的糧食品種價格普遍低于國內(nèi)，另外我國現(xiàn)在糧食需求多樣化日趨明顯，不是簡單的僅僅滿足于口糧，現(xiàn)在工業(yè)和其他方面的用糧在日益增加。”

　　“在糧食安全上，我們把糧食不出現(xiàn)大幅減產(chǎn)、糧食產(chǎn)能不出現(xiàn)下滑作為重要標(biāo)準(zhǔn)之一。始終堅定做到，無論在任何時候、任何情況下，重視農(nóng)業(yè)，特別是重視糧食生產(chǎn)。實現(xiàn)中國人的飯碗要始終牢牢端在自己手上，而且飯碗里面主要裝中國糧。”對此，余欣榮稱，要保護(hù)和調(diào)動廣大農(nóng)民群眾務(wù)農(nóng)種糧的積極性，保護(hù)和調(diào)動各地發(fā)展農(nóng)業(yè)的積極性，使從事糧食生產(chǎn)成為一個受尊重的職業(yè)，成為一個能致富的職業(yè)。