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美國新澤西州鼓勵(lì)殺熊吃肉 政府發(fā)布熊肉烹調(diào)指南(圖)
原標(biāo)題:美國新澤西州鼓勵(lì)獵人殺熊吃肉
新澤西州黑熊數(shù)量太多,政府鼓勵(lì)獵人進(jìn)山捕殺黑熊。(圖片取自自美聯(lián)社)
《北京晚報(bào)》消息 亞洲鯉魚和牛蛙相繼在美國部分地區(qū)泛濫成災(zāi)后,黑熊也因?yàn)閿?shù)量太多成了讓新澤西州頭疼的“害獸”,今年已經(jīng)有至少75頭熊因?yàn)槿肭秩祟惥幼〉囟粚?shí)施安樂死。為了控制熊的數(shù)量,美國新澤西州政府大力鼓勵(lì)獵人進(jìn)山捕殺黑熊。
據(jù)悉,這一狩獵活動(dòng)曾因遭到民眾激烈反對(duì)而一度中止,但新澤西州從2010年開始重新允許民眾獵殺黑熊,當(dāng)?shù)卣膭?lì)民眾“獵熊嘗鮮”。
在今年12月6日狩獵期開始后,政府將向獵熊者發(fā)布“熊肉烹調(diào)指南”,其中包括如何烹制燒烤熊肉里脊這樣的“大菜”。此舉意在提醒民眾,熊肉非常好吃。(鐘 欣)
編輯:牟宗娜
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