人民政協(xié)網(wǎng)北京10月25日電（記者 齊波）晚秋時節(jié)，北京市平谷區(qū)種植的食用菊花、蘋果、梨等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入收獲期。在國農(nóng)港供銷村播產(chǎn)業(yè)園，園區(qū)專業(yè)主播及本土農(nóng)民主播忙得不亦樂乎，正將該區(qū)的特色文旅資源和食用菊花美食文化推向全國。

圖為游客在體驗(yàn)制作菊花元素的文創(chuàng)產(chǎn)品。

連日來，平谷區(qū)60余棟大棚的200余畝食用菊喜獲豐收，陸續(xù)上市。隨著第十六屆菊花美食文化季開幕，燕山白玉、燕山紫玉、燕山黃玉、柏店白玉等十余個品種的食用菊花靜待八方游客采收品鑒。

在西柏店村，55歲的韓素菊在自家大棚里采收剛成熟的食用菊花，一派豐收的喜悅景象。提起菊花種植，韓素菊向記者娓娓道來：“食用菊花好打理，也能買上好價錢，一發(fā)朋友圈，許多游客都來采摘。”

圖為食用菊花種植戶韓素菊在自家大棚里采收食用菊花。

食用菊花既可以鮮食，也可以切絲入餡做成“菊花餃子”“菊花點(diǎn)心”等，還可以深加工制成菊花茶。作為本地特色的菊花宴更是備受市民和游客青睞。食用菊花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還帶動了袖珍西瓜、葉酸初產(chǎn)蛋、紅提葡萄、紫皮大蒜、紅美人柑橘、美早櫻桃等特色農(nóng)副產(chǎn)品銷售。

如今，在北京平谷，賞菊花，吃菊花宴，坐下來品一杯菊花主題咖啡，已經(jīng)成為鄉(xiāng)村旅游的一種新時尚。

圖為游客在充滿時尚元素的“周幾咖啡”店外休憩。

在位于國農(nóng)港供銷村播產(chǎn)業(yè)園旁邊的“周幾咖啡”市民和游客絡(luò)繹不絕。游客一邊品著咖啡一邊眺望著風(fēng)景，很是愜意。除了常規(guī)的咖啡品類，這家新開不久的小店推出的數(shù)款菊花元素新品咖啡受到很多游客的青睞。“將我們地方特產(chǎn)打造成成特色文化IP，吸引更多的人來感受我們的美麗鄉(xiāng)村。”該咖啡館老板郭小靜說。