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吳健雄說蘆粟
又到夏季,各種時令水果紛紛上市,我不由想起中國科學(xué)院外籍院士吳健雄的一段往事。
當(dāng)年,吳健雄久別故土返回家鄉(xiāng),在吃好飯上水果時,賓館按慣例上了西瓜、哈密瓜之類,不想她卻問:“蘆粟現(xiàn)在還有沒有?”
甜蘆粟雖像甘蔗但又不是甘蔗,既不是水果也不屬于蔬菜,所以在水果店和菜場基本都看不到它的身影。
熟人弄來了幾根黑穗頭蘆粟。
看到蘆粟,吳健雄分外高興,在自己吃的同時還向丈夫袁家騮推薦說:“幾十年沒有吃了,你也嘗嘗,不輸甘蔗。”與此同時,她深情地回憶起了童年的情景。
吳健雄回憶說,蘆粟是她童年時最好的零食和天然飲料。還告訴袁家騮一個“秘方”,手上割破的小創(chuàng)口,可以利用蘆粟土法止血。吳健雄說,吃蘆粟最要小心的就是撕蘆粟皮,有一次一不小心,鋒利的蘆粟皮曾劃破了手指,滲出血來。急得袁家騮心痛地問:“出血厲害不厲害、痛不痛?”吳健雄笑著說:“我們一點也不怕,因為有土方法:將蘆粟皮上一層白粉狀的東西,收集來涂在小創(chuàng)口上可以止血。”
吳健雄又笑著回憶,奶爹(奶媽的丈夫)那時常將一根根長蘆粟扛到集市上去賣。城里人買后往往要求砍成一節(jié)節(jié),剩下1米左右的穗是不要的,而節(jié)儉的奶爹就把長得粗壯的穗收集在一起,拿起老虎鉗用一根細(xì)鐵絲綁在一截細(xì)竹竿周圍,就編成了一把新掃帚。她還很有經(jīng)驗地告訴袁家騮,黑的穗一般不做掃帚,因為掃地時穗上的顆粒會掉下來。
蘆粟也是吳健雄兒時的玩具,那時親戚作為禮物送來的蘆粟,往往一大根砍成三截,每截大概1米長,十多根捆扎在一起。當(dāng)年的太倉城鎮(zhèn),誰家沒有鄉(xiāng)下親戚?蘆粟送來后,小男孩往往將之作為玩耍打斗的“金箍棒”,大玩“真假孫悟空”,而女生則往往作為“竹馬”,騎著相互嬉鬧……
斗轉(zhuǎn)星移,彈指一揮間,時間飛馳到了1992年,吳健雄再次回國時又提到了難忘的蘆粟。
是年5月20日,吳健雄應(yīng)邀回國參加南京大學(xué)90周年校慶和物理系建系90周年慶祝活動。接著去北京參加海峽兩岸物理學(xué)家大聚會。隨后,回到位于太倉市瀏河鎮(zhèn)的明德高級中學(xué)。這所學(xué)校的前身是吳健雄之父吳仲裔在1913年創(chuàng)辦的明德女子職業(yè)學(xué)校。吳健雄這次回來,是出席由他們夫婦出資建造的435平方米“紫薇閣”在明德中學(xué)校園內(nèi)的落成典禮。
吳健雄夫婦留宿在紫薇閣整整五天五夜,與明德師生充分接觸交流,開了好幾次座談會。我當(dāng)時已在負(fù)責(zé)太倉學(xué)校的德育工作,所以分工配合通知明德師生開會。其中給我印象最深的就是學(xué)生座談會上吳健雄以蘆粟為例,啟發(fā)學(xué)子凡事要多動腦筋。
明德學(xué)子在大科學(xué)家面前,毫不怯場。有學(xué)生說要學(xué)習(xí)吳奶奶從小就好好學(xué)習(xí)時,吳健雄笑著說,自己小學(xué)時也比較貪玩,也愛吃零食,但也動腦筋,搞點“小發(fā)明”。接著就舉了拿蘆粟當(dāng)零食和玩具的例子,說自己當(dāng)時有小秘密、小發(fā)現(xiàn):從蘆粟皮上的粉末可以止血,判斷其性清涼,對蟲蚊叮咬出的小腫塊應(yīng)該也有效,結(jié)果果然如此。甚至有一次隔壁同學(xué)的頭上生了熱癤頭,蘸水幫他涂了幾次,居然也好了。她還補充說,熱癤頭嚴(yán)重的還是要看醫(yī)生的。
接著,吳健雄語重心長地說,保持童趣和從小培養(yǎng)動腦的習(xí)慣很重要。她笑著告訴同學(xué)們:“不過,我也是逐漸懂事,到蘇州女師以后,才感覺自己對動手實驗、對理科越來越有興趣的,所以中學(xué)階段是很關(guān)鍵的……”
就這樣,看似毫不起眼的蘆粟,卻一次次地點燃了游子的鄉(xiāng)愁,將埋藏在吳健雄心底深處的那些童年記憶,全都激活并激發(fā)了出來。她當(dāng)時動情地對大家說:“其他水果,大多國外都有,唯獨這蘆粟卻是中國獨有,別無分店。在國外這些年,我一直惦記著蘆粟的甘甜,那是濃濃的中國味、家鄉(xiāng)味,今天終于又吃到了,解了多年的渴(望),真是高興……”
(作者系江蘇省太倉市政協(xié)資深文史撰稿員)
編輯:廖昕朔