人民政協(xié)網(wǎng)北京3月15日電（記者 孫金誠(chéng)）“民以食為天，糧以儉為先。”科學(xué)飲食，減少浪費(fèi)，不僅有益于提高大眾健康水平，更有助于國(guó)家發(fā)展與安全。

全國(guó)政協(xié)委員，中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院食療營(yíng)養(yǎng)部主任王宜調(diào)研發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)端的食物浪費(fèi)主要在餐飲商業(yè)、單位食堂、個(gè)人家庭三種場(chǎng)景下發(fā)生。雖然反食品浪費(fèi)法已經(jīng)對(duì)相應(yīng)情況作出規(guī)定，從法律層面約束浪費(fèi)行為。但要從根本上減少食物浪費(fèi)，還要充分發(fā)揮群眾的主動(dòng)性，通過宣傳教育等方式，以久久為功的精神，讓大眾有意識(shí)、主動(dòng)地減少浪費(fèi)。

“減少浪費(fèi)，應(yīng)該聚焦‘儉、減’二字?！蓖跻苏J(rèn)為，應(yīng)從學(xué)校、家庭兩個(gè)角度入手，培養(yǎng)學(xué)生、家長(zhǎng)的節(jié)約意識(shí)，重拾中華文化中的節(jié)儉美德。她建議，在學(xué)校家庭社會(huì)育人過程中，要加強(qiáng)傳統(tǒng)中華美德教育、國(guó)情教育，增強(qiáng)節(jié)約意識(shí)。“在小學(xué)德育課程中，加入傳統(tǒng)飲食文化、節(jié)儉美德等內(nèi)容，完成‘德智體美勞’融匯的‘人’的教育。側(cè)重增強(qiáng)初中、高中學(xué)生節(jié)儉美德的養(yǎng)成。通過形勢(shì)與政策等課程，讓高校學(xué)生了解國(guó)內(nèi)國(guó)際形勢(shì)，從理性角度讓他們意識(shí)到減少糧食浪費(fèi)的必要性?！?/p>

此外，她還建議，針對(duì)反浪費(fèi)作常態(tài)化、多形式的宣傳，并發(fā)起全社會(huì)參與的減少食品浪費(fèi)的各項(xiàng)活動(dòng)，提高大眾的節(jié)約意識(shí)。