每天凌晨3點(diǎn)，60多輛配送車(chē)沖破清晨的寂靜，從西安市未央?yún)^(qū)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)草灘生態(tài)園出發(fā)，一路駛向城市的大街小巷，陸續(xù)?？吭?200多個(gè)放心早餐攤位旁邊。對(duì)于新任全國(guó)政協(xié)委員，陜西省總商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、西安古都放心早餐工程有限公司總經(jīng)理王淑惠來(lái)說(shuō)，為市民提供放心的早餐這件事，她已堅(jiān)持做了17年。

“目前居家養(yǎng)老仍是主流，許多高齡老人的子女不在身邊，日常買(mǎi)菜、做飯很是不便。如果能開(kāi)展老年餐桌，組建養(yǎng)老助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，就可以滿(mǎn)足他們的吃飯需求?！蓖跏缁菡f(shuō)，近年來(lái)，全國(guó)各地積極探索實(shí)踐老年助餐服務(wù)模式，取得了積極進(jìn)展，但仍普遍在供需矛盾、機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng)、服務(wù)模式、扶持政策等方面存在瓶頸。得知自己成為全國(guó)政協(xié)委員后，王淑惠馬上著手就老年人用餐問(wèn)題展開(kāi)調(diào)研。

王淑惠在《關(guān)于加快完善社區(qū)老年助餐服務(wù)體系的提案》中建議，結(jié)合城市社區(qū)“15分鐘便民圈”建設(shè)，打造“15分鐘就餐服務(wù)圈”，采取“政府引導(dǎo)、企業(yè)承辦、市場(chǎng)運(yùn)作”的方式，由政府設(shè)立專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)，推進(jìn)公共資源向老年助餐服務(wù)傾斜，通過(guò)政府主導(dǎo)在社區(qū)設(shè)立配餐中心、布設(shè)15分鐘便民餐廳等合作形式給老年助餐機(jī)構(gòu)提供平臺(tái)。

王淑惠表示，只有在政府政策與社區(qū)場(chǎng)地的支持下，有效擴(kuò)大消費(fèi)人群，讓老年助餐機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng)中能夠以量取勝，產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)，形成“自我造血機(jī)制”?！斑@樣才能真正讓老年人愿意吃、吃得好，既滿(mǎn)足了老年人用餐需求，又讓企業(yè)愿運(yùn)營(yíng)、能運(yùn)營(yíng)，促進(jìn)這項(xiàng)民生事業(yè)持續(xù)健康發(fā)展?！?nbsp;