人民政協(xié)網(wǎng)北京3月4日電（記者 孫金誠）“民以食為天，糧以儉為先。”科學飲食，減少浪費，不僅有益于提高大眾健康水平，更有助于國家發(fā)展與安全。

全國政協(xié)委員、中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院食療營養(yǎng)部主任王宜調(diào)研發(fā)現(xiàn)，消費端的食物浪費主要在餐飲商業(yè)、單位食堂、個人家庭三種場景下發(fā)生。雖然《中華人民共和國反食品浪費法》已經(jīng)對相應情況作出規(guī)定，從法律層面約束浪費行為。但要從根本上減少食物浪費，還要充分發(fā)揮每位公民的主動性，通過宣傳教育等方式，以久久為功的精神，讓大眾有意識、主動地減少浪費。

“減少浪費，應該聚焦‘儉、減’二字?！蓖跻苏J為，應從學校、家庭兩個角度入手，培養(yǎng)學生、家長的節(jié)約意識，重拾中華文化中的節(jié)儉美德。她建議，在學校家庭社會育人過程中，要加強傳統(tǒng)中華美德教育、國情教育，增強節(jié)約意識?！霸谛W德育課程中，加入傳統(tǒng)飲食文化、節(jié)儉美德等內(nèi)容，完成‘德智體美勞’融匯的‘人’的教育。側(cè)重增強初中、高中學生節(jié)儉美德的養(yǎng)成。通過形勢與政策等課程，讓高校學生了解國內(nèi)國際形勢，從理性角度讓他們意識到減少糧食浪費的必要性?！?/p>

此外，她還建議，針對反浪費做常態(tài)化、多形式的宣傳，并發(fā)起全社會參與的減少食品浪費的各項活動，提高大眾的節(jié)約意識。