羞国产在线拍揄自揄自揄视频,直接看不卡无码免费视频,免费午夜无码片在线观看影,超碰av免费网络

首 頁(yè) 要聞 要論 協(xié)商 統(tǒng)戰(zhàn) 黨派 委員講堂 理論 人事 社會(huì) 法治 視頻 文化

首頁(yè)>專(zhuān)題>話(huà)說(shuō)新經(jīng)濟(jì)>關(guān)注

古村里的新車(chē)間 拼多多助力“舌尖上的諾鄧火腿”產(chǎn)業(yè)振興

2022年07月22日 11:24 | 來(lái)源:人民政協(xié)網(wǎng)
分享到: 

滇西的崇山峻嶺中,瀾滄江支流沘江蜿蜒而過(guò),在山腳下繞出一個(gè)“S”型的大灣子,形成了“太極圖”的天然地貌奇觀。而諾鄧這一千年白族古村,正藏在山谷中。諾鄧曾因鹽而興,近年來(lái),隨著《舌尖上的中國(guó)》播出,世人的目光再次投入至這一西南邊陲的山鄉(xiāng)世界。不少老饕循跡前往,探尋這“千年一腿”的秘密。

盛夏,在云南省大理白族自治州云龍縣諾鄧馬金橋商貿(mào)有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)為“馬金橋公司”)車(chē)間內(nèi),工人們正熟練地操作著機(jī)器,將火腿進(jìn)行深加工。同時(shí),切片火腿、火腿丁炒飯寶等深加工產(chǎn)品被裝進(jìn)快遞箱,等待著快遞員上門(mén)攬件,發(fā)往全國(guó)各地?,F(xiàn)在,古村里又有了新車(chē)間。工廠研發(fā)的午餐肉、紅燒肉罐頭等也將面世。曾經(jīng)除了“兩條后腿”腌腿,其他部位用不上的歷史,一去不返。

1

▲車(chē)間內(nèi),來(lái)自村莊周邊的工人正在對(duì)“三年腿”進(jìn)行切片加工。三年腿切片可生食,是該廠的明星產(chǎn)品。閔杉/攝

2020年8月,為解決云龍縣當(dāng)時(shí)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展困境,拼多多借助東西部扶貧協(xié)作機(jī)制,通過(guò)滬滇合作平臺(tái),在上海、云南兩地政府部門(mén)的指導(dǎo)下,正式在云龍縣諾鄧鎮(zhèn)馬金橋村民小組落戶(hù)諾鄧火腿“助農(nóng)車(chē)間”。提供資金支持企業(yè)購(gòu)買(mǎi)相關(guān)的生產(chǎn)設(shè)備以擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、優(yōu)化生產(chǎn)供應(yīng)鏈并開(kāi)發(fā)衍生產(chǎn)品。同時(shí),助農(nóng)車(chē)間優(yōu)先為當(dāng)?shù)亟n立卡戶(hù)提供就業(yè)機(jī)會(huì),將曾經(jīng)貧困地區(qū)的“農(nóng)戶(hù)”“供應(yīng)鏈”“產(chǎn)品”創(chuàng)新性地連接在一起,探索能夠長(zhǎng)期造血的產(chǎn)業(yè)幫扶機(jī)制。馬金橋公司在拼多多的幫扶下,得以向四面八方的消費(fèi)者推廣自家的火腿。

曾經(jīng)的“困難戶(hù)” 加入“大”產(chǎn)業(yè)

42歲的黃堯軍家住在諾鄧古村的山腰處“地標(biāo)”大青樹(shù)旁,他去過(guò)最遠(yuǎn)的地方是云龍縣城?;加蓄?lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的他2012年以前在縣城里開(kāi)摩的拉人,一個(gè)月刨除油費(fèi)、生活費(fèi)僅能省下一二百塊。2013年病情加重,站立也成困難的他回到了家中,家中的老母親同樣患有類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎,情況也只比這個(gè)大兒子好一些,身體的病癥讓本不富裕的家庭雪上加霜,兩個(gè)弟弟只能遠(yuǎn)赴廣州打工,在工地上干活的兩兄弟每月領(lǐng)了工資悉數(shù)寄回家給母親和大哥看病。

2015年,隨著越來(lái)越多的人到諾鄧旅游,黃堯軍萌生了腌制火腿的想法??捎捎诠ば驈?fù)雜,銷(xiāo)路難以保證,生活雖有了一點(diǎn)點(diǎn)起色,卻沒(méi)有明顯改善。

轉(zhuǎn)折發(fā)生在了2016年。此前,諾鄧火腿只是土特產(chǎn),雖然有一定的知名度,但是產(chǎn)品單一,帶動(dòng)相關(guān)農(nóng)戶(hù)脫貧和企業(yè)發(fā)展空間有限,更關(guān)鍵的是,火腿總是一大只,包裝規(guī)格不符合大多數(shù)人的消費(fèi)習(xí)慣。2016年,隨著滬滇合作的加深,諾鄧火腿入駐了上海的云品中心。有一次,云品中心舉辦特色品鑒會(huì),策劃了諾鄧火腿與西班牙火腿的“盲品”活動(dòng),在不知產(chǎn)地的條件下,不少消費(fèi)者發(fā)現(xiàn),諾鄧火腿的品質(zhì)和口感可與國(guó)際頂級(jí)的產(chǎn)品媲美,且以4票的優(yōu)勢(shì)勝出。

曾經(jīng)小有名氣的諾鄧火腿,由于市場(chǎng)的拓寬,引進(jìn)了商超渠道,因此吸引產(chǎn)業(yè)投資,逐步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。為此,縣里探索出“產(chǎn)業(yè)扶貧+消費(fèi)扶貧”模式,即:由雙方黨委、政府牽線(xiàn)搭臺(tái);由上海幫扶開(kāi)拓市場(chǎng),發(fā)動(dòng)社會(huì)各界通過(guò)工會(huì)采購(gòu)、愛(ài)心采購(gòu)等方式打開(kāi)銷(xiāo)路;由云龍綠色食品協(xié)會(huì)開(kāi)展綠色食品認(rèn)證,打通供應(yīng)鏈,組織企業(yè)統(tǒng)一銷(xiāo)售;由本地企業(yè)負(fù)責(zé)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一包裝;由合作社負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)、建設(shè)種養(yǎng)殖基地;由貧困戶(hù)按合作社要求進(jìn)行規(guī)范種養(yǎng)殖。在這樣的模式下,貧困戶(hù)被真正帶入了產(chǎn)業(yè)鏈中,逐漸有了穩(wěn)定增收的新途徑。

黃堯軍家也成為了馬金橋公司的家庭車(chē)間。每年冬天,腌制好了的火腿會(huì)從工廠送到家里,他們只需要負(fù)責(zé)日常的維護(hù)即可。在黃堯軍家的老宅里,兩間發(fā)酵房?jī)?nèi)分別掛著“一年、兩年腿”“三年腿”,一家人精心呵護(hù)照料。等到火腿腌制期到,工廠又會(huì)再次進(jìn)行保底回購(gòu),貨源、工序、銷(xiāo)路都不愁了,黃堯軍將在廣州打工的弟弟喊回家,一起“照料”火腿。

古村里建新車(chē)間 諾鄧火腿變“金腿”

“‘產(chǎn)業(yè)扶貧+消費(fèi)扶貧’模式很好,但我們還面臨一個(gè)很大的限制是只有在冬季才能生產(chǎn)火腿,浪費(fèi)的部位較多,需要精加工深加工,才能更好地發(fā)展火腿產(chǎn)業(yè)?!敝Z鄧火腿聲名鵲起后的產(chǎn)能瓶頸,是馬金橋公司董事長(zhǎng)徐琨斌的“心病”。

2013年,曾開(kāi)過(guò)火車(chē)、做過(guò)廣告公司的退伍老兵徐琨斌回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),成立馬金橋公司。從最初的年產(chǎn)量3至4噸,到擴(kuò)大到近100噸產(chǎn)量,徐琨斌用了將近7年的時(shí)間。2019年,馬金橋公司達(dá)到加工銷(xiāo)售諾鄧火腿1.86萬(wàn)支,產(chǎn)值1600萬(wàn)元。但即便如此,和其他火腿相比,諾鄧火腿的產(chǎn)量還是小得多。

2

▲退伍老兵徐琨斌回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),目前公司所擁有的“諾鄧金腿”“一腿”兩個(gè)品牌的諾鄧火腿遠(yuǎn)銷(xiāo)北上廣,并通過(guò)拼多多電商平臺(tái)登上千萬(wàn)消費(fèi)者的餐桌。徐琨斌每天的工作中,有很大一部分時(shí)間花在晾曬火腿的管理上。穆功/攝

2020年8月,拼多多捐贈(zèng)240萬(wàn)元資金,在徐琨斌的廠區(qū)內(nèi)設(shè)立助農(nóng)車(chē)間,幫扶企業(yè)投建了一條現(xiàn)代化生產(chǎn)線(xiàn),助力公司進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)能,促進(jìn)本地特色火腿產(chǎn)業(yè)升級(jí),從傳統(tǒng)工藝向標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)型發(fā)展。拼多多邀請(qǐng)的專(zhuān)家和工作人員為火腿在改進(jìn)包裝、研發(fā)新品、為不同渠道提供定制化產(chǎn)品等方面提出了很多建議。于是,馬金橋公司的火腿有了更“洋氣”的規(guī)格包裝,并有了咸肉、香腸等衍生產(chǎn)品。目前,工廠研發(fā)的午餐肉、紅燒排骨等罐頭制品也即將面世。

生產(chǎn)線(xiàn)建成后,黃堯軍的兩個(gè)弟弟都在廠里幫忙,學(xué)習(xí)火腿的腌制和分割技術(shù),下班回家管理火腿。“我們?nèi)抑挥幸粋€(gè)目標(biāo):把火腿做好,只有做好火腿才能改變生活?!秉S堯軍指著發(fā)酵房里兩百多只火腿說(shuō),廠里的工資加上賣(mài)火腿的收入,黃家人的生活越過(guò)越紅火。

3

▲諾鄧古村里的新車(chē)間投用。目前,工廠研發(fā)的午餐肉、紅燒排骨等罐頭制品也即將面世。閔杉/攝

兩年過(guò)去了,現(xiàn)在,助農(nóng)車(chē)間每年可達(dá)到量產(chǎn)值6000萬(wàn)元,帶動(dòng)周邊人口務(wù)工約4000人次。上半年農(nóng)忙,下半年腌腿,老鄉(xiāng)放開(kāi)膽子養(yǎng)豬了,閑置的老房子掛起了火腿,村里一年到頭都熱熱鬧鬧?!澳銊e說(shuō)是家里閑置的烤煙房了,我們現(xiàn)在都新建房子腌火腿掛火腿?!?5歲的村民楊會(huì)蘭也在廠里幫忙,說(shuō)起現(xiàn)在的好日子,臉上樂(lè)開(kāi)了花,她怎么也想不到以前就自家吃一吃的火腿現(xiàn)在變成了“金腿”。

產(chǎn)業(yè)下沉到鄉(xiāng)村 讓更多農(nóng)民獲益

“發(fā)展產(chǎn)業(yè),是鞏固貧困地區(qū)脫貧攻堅(jiān)成果的根本措施和長(zhǎng)久之策。”中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授仇煥廣曾在了解拼多多的“諾鄧實(shí)踐”時(shí)說(shuō):“拼多多借助東西部扶貧協(xié)作落地扶貧車(chē)間,支持企業(yè)購(gòu)買(mǎi)相關(guān)的生產(chǎn)設(shè)備以擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、優(yōu)化生產(chǎn)供應(yīng)鏈并開(kāi)發(fā)衍生產(chǎn)品。同時(shí),扶貧車(chē)間優(yōu)先為當(dāng)?shù)亟n立卡貧困戶(hù)提供就業(yè)機(jī)會(huì),將貧困地區(qū)的農(nóng)戶(hù)、供應(yīng)鏈、產(chǎn)品加工制造創(chuàng)新性地連接在一起,探索能夠長(zhǎng)期造血的產(chǎn)業(yè)扶貧機(jī)制?!?/p>

近年來(lái),拼多多著力扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)及數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展。今年3月8日,全球知名商業(yè)雜志《fast company》正式發(fā)布了“2022年十大創(chuàng)新物流供應(yīng)鏈公司”榜單。憑借“對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈及農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的長(zhǎng)期投入”,拼多多首次入選該榜單。

而長(zhǎng)期的農(nóng)業(yè)重投入,更是讓拼多多平臺(tái)上誕生多位回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的“新農(nóng)人”商家,這些“新農(nóng)人”構(gòu)成了龐大的農(nóng)產(chǎn)品電商金字塔的腰部中堅(jiān)力量,且全面帶動(dòng)了產(chǎn)業(yè)下沉到鄉(xiāng)村地區(qū)。

例如諾鄧助農(nóng)車(chē)間,生產(chǎn)線(xiàn)的建成有效地幫助了原來(lái)的貧困戶(hù)脫貧增收,也起到做好鞏固脫貧攻堅(jiān)成果“后半篇文章”的作用。在創(chuàng)造新需求、“拼”出新產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上,拼多多通過(guò)在諾鄧這樣具有地理標(biāo)志的農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地設(shè)立助農(nóng)車(chē)間的方式,建立起特色農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、加工鏈條,推動(dòng)諾鄧火腿產(chǎn)業(yè)升級(jí),為鞏固脫貧攻堅(jiān)成果,推動(dòng)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興提供了新的經(jīng)驗(yàn)。拼多多相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,諾鄧項(xiàng)目致力于將利益留在農(nóng)村,讓特色產(chǎn)業(yè)在農(nóng)村發(fā)展壯大,“在家門(mén)口建立‘助農(nóng)車(chē)間’,在推動(dòng)當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的同時(shí),也帶動(dòng)了其它產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?!?/p>

為提升農(nóng)產(chǎn)品附加值與溢價(jià)能力、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民穩(wěn)定增收、助力鄉(xiāng)村振興,拼多多發(fā)起“尋鮮中國(guó)-多多好農(nóng)貨”項(xiàng)目,以節(jié)令為軸,在全國(guó)優(yōu)選新鮮的當(dāng)季蔬果食材和品質(zhì)農(nóng)貨,通過(guò)嘗鮮直播、專(zhuān)區(qū)推介、地標(biāo)宣傳等方式,通過(guò)“農(nóng)地云拼”實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)消直連”,精準(zhǔn)滿(mǎn)足8.82億消費(fèi)者的消費(fèi)分層需求,提升農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值與效益。

作為“腿上有泥”的新電商平臺(tái),拼多多堅(jiān)持農(nóng)產(chǎn)品“零傭金”模式,幫助小農(nóng)戶(hù)融入大市場(chǎng)。同時(shí),為助力各大農(nóng)產(chǎn)區(qū)加快打造農(nóng)業(yè)品牌,推動(dòng)各地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí),拼多多通過(guò)與產(chǎn)地對(duì)接,從源頭針對(duì)不同農(nóng)產(chǎn)品品類(lèi)制定、完善“好農(nóng)貨”標(biāo)準(zhǔn),并通過(guò)流量資源傾斜、百億補(bǔ)貼等舉措,助力優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、拓展新的消費(fèi)群體。未來(lái),拼多多將探索更多中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品源頭的新標(biāo)準(zhǔn),助力高品質(zhì)、名品牌農(nóng)產(chǎn)品形成,讓消費(fèi)者省心消費(fèi)更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,幫助農(nóng)民獲得更多收益。

編輯:秦云

關(guān)鍵詞:火腿 產(chǎn)業(yè) 諾鄧 車(chē)間


人民政協(xié)報(bào)客戶(hù)端下載 >

相關(guān)新聞

<dd id="mmmmm"></dd>
  • <noscript id="mmmmm"><dd id="mmmmm"></dd></noscript>
    <nav id="mmmmm"><sup id="mmmmm"></sup></nav>
  • <tr id="mmmmm"></tr>
  • <nav id="mmmmm"></nav>
    <tfoot id="mmmmm"><noscript id="mmmmm"></noscript></tfoot><tfoot id="mmmmm"><noscript id="mmmmm"></noscript></tfoot>
    <nav id="mmmmm"><ul id="mmmmm"></ul></nav>