全國大中城市“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供會議日前召開，強調(diào)通過落實蔬菜種植面積、保障生產(chǎn)供給、拓展銷售渠道、暢通運輸通道等七項措施，保障今冬明春“菜籃子”供應(yīng)，確保市場供應(yīng)數(shù)量充足、品類豐富、價格基本穩(wěn)定。

據(jù)介紹，今年10月以來，全國多地菜價持續(xù)上漲，個別蔬菜品種甚至翻倍。主要原因是9月中下旬以來，山東、河南、河北等地持續(xù)低溫陰雨天氣，導(dǎo)致蔬菜生長放緩，田間濕度大加重了病蟲危害，多地蔬菜大面積延期上市甚至減產(chǎn)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示，災(zāi)害影響是局部的、階段性的，影響的只是部分蔬菜品種。全年及當(dāng)前包括往后“兩節(jié)”期間，全國蔬菜生產(chǎn)總體是正常的。從全年看，預(yù)計全國蔬菜面積3.2億畝，產(chǎn)量7.5億噸，比上年增加1%左右。從當(dāng)前看，在田蔬菜面積達(dá)1.03億畝，同比增加了400萬畝，預(yù)計未來“兩節(jié)”前后，蔬菜供應(yīng)量能夠達(dá)到2億噸，增加700萬噸。

針對蔬菜價格持續(xù)上漲，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部等部門多舉措保障充足的應(yīng)急蔬菜儲備，穩(wěn)定市場和價格。商務(wù)部在強化監(jiān)測預(yù)警基礎(chǔ)上，部署地方做好今冬明春生活必需品市場保供穩(wěn)價工作。適時投放政府儲備，督促商貿(mào)流通企業(yè)加強產(chǎn)銷銜接，增加重點時段備貨數(shù)量，及時解決可能出現(xiàn)的問題。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)籌調(diào)節(jié)生產(chǎn)、流通和消費，保障大城市常年菜地保有量、重要蔬菜產(chǎn)品自給率和蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全，確保充足的應(yīng)急蔬菜儲備，切實穩(wěn)定市場和價格。

各地加大推進(jìn)蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供工作。例如，北京市研究制定主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場減免進(jìn)場交易費方案，對進(jìn)場費用予以財政補貼，直接降低經(jīng)營商戶和運輸司機的進(jìn)場交易成本，提高運銷大戶向北京市銷售蔬菜的積極性。鄭州市持續(xù)引導(dǎo)組織中心城區(qū)市場開辦方聯(lián)系農(nóng)產(chǎn)品貨源，確保全市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)平穩(wěn)有序。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示，下一步將抓好“南菜北運”基地和北方設(shè)施蔬菜生產(chǎn)，擴大市場供應(yīng)量，聚焦市場需求大的主要蔬菜品種，合理安排品種結(jié)構(gòu)和種植規(guī)模。抓好產(chǎn)銷銜接，建立穩(wěn)定的供應(yīng)渠道，形成產(chǎn)區(qū)產(chǎn)得出運得走，銷區(qū)調(diào)得進(jìn)供得上，不脫銷不斷檔的生產(chǎn)供應(yīng)格局。