人民網(wǎng)北京9月10日電 （記者  張桂貴）“蛋白飼料高度依賴進(jìn)口，優(yōu)質(zhì)飼草產(chǎn)不足需，是我國畜牧業(yè)發(fā)展面臨的長期制約因素。大力開發(fā)利用非糧飼料資源，多渠道增加優(yōu)質(zhì)飼草供應(yīng)，對(duì)保障畜產(chǎn)品供應(yīng)和增加糧食安全回旋余地具有重要意義。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長馬有祥在9月9日召開的第二屆桑蠶經(jīng)濟(jì)論壇上表示。

第二屆桑蠶經(jīng)濟(jì)論壇主會(huì)場。 人民網(wǎng)記者 張桂貴攝

本屆論壇著力聚焦桑樹資源的飼料化利用，為我國畜牧業(yè)發(fā)展面臨的困境提供有效的突破方案。出席論壇的嘉賓們從各自領(lǐng)域出發(fā)，分享研究成果，交流發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，提出發(fā)展對(duì)策。

“桑樹渾身是寶，桑蠶業(yè)自古以來就是我國一項(xiàng)重要產(chǎn)業(yè)，生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部黨組成員、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長唐華俊表示，中國農(nóng)科院未來將協(xié)同相關(guān)開展桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究、標(biāo)準(zhǔn)研究、種質(zhì)資源合作等實(shí)質(zhì)性工作。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織駐華助理代表張忠軍認(rèn)為世界糧食安全正面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，需要因地制宜地調(diào)整畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)，開辟飼料來源，特別是生態(tài)型、經(jīng)濟(jì)型飼用植物蛋白源開發(fā)和推廣。發(fā)展飼料桑，可以有效挖掘全球大量非耕地資源的潛在價(jià)值，解決飼料資源短缺。

“我國桑園面積大，可種植地域廣，桑葉作為飼料資源開發(fā)利用，大有可為。”馬有祥指出，“十四五”期間，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將持續(xù)加大工作力度，加快建設(shè)現(xiàn)代飼草產(chǎn)業(yè)。目前，桑葉的飼料化開發(fā)利用尚處于探索階段，挖掘其潛力還有很多基礎(chǔ)性工作要做好。

工業(yè)和信息化部總經(jīng)濟(jì)師許科敏在致辭中提出，作為《蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃(2021-2025年)》聯(lián)合印發(fā)部門之一，工業(yè)和信息化部高度重視蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在“十四五”時(shí)期推動(dòng)種桑養(yǎng)蠶和絲綢工業(yè)上下游協(xié)同發(fā)展，提高資源綜合利用水平，增強(qiáng)絲綢文化和品牌影響力，加快蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“開發(fā)利用飼料桑資源，著力調(diào)整優(yōu)化飼料配方結(jié)構(gòu)，促進(jìn)玉米、豆粕減量替代，是藏糧于地、藏糧于技的具體實(shí)踐，對(duì)保證我國糧食安全、食物安全和國家安全具有戰(zhàn)略意義。” 中國絲綢桑蠶品牌集群主席朱保成在論壇上從保障安全的角度對(duì)大力發(fā)展飼料桑產(chǎn)業(yè)，打造飼料桑產(chǎn)業(yè)可復(fù)制可推廣的創(chuàng)新示范模式提出了具體工作思路。

據(jù)介紹，桑樹是多年生植物，生長周期長，具有抗寒、抗旱、抗鹽堿適應(yīng)性。桑葉喂牲畜適口性好、消化性好，牛羊等草食家禽都喜歡食用。在鹽堿地、采煤塌陷區(qū)、重金屬污染土地等非農(nóng)業(yè)用地上栽種飼料桑，發(fā)展飼料桑生態(tài)產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)鏈條長、覆蓋領(lǐng)域廣、就業(yè)承載多、致富潛力大，是實(shí)施鄉(xiāng)村振興的富民特色產(chǎn)業(yè)之一。

本屆桑蠶經(jīng)濟(jì)論壇推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略合作、政府和企業(yè)合作、金融合作、企業(yè)間合作項(xiàng)目十四項(xiàng)。計(jì)劃在荒漠化土地、采煤塌陷區(qū)、尾礦等非農(nóng)業(yè)用地上種植飼料桑超百萬畝，簽約金額超百億元，中央和地方的產(chǎn)業(yè)專家以視頻等多種形式參與論壇交流，線上線下超百萬人參會(huì)。