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華潤萬家產地直采,讓北方饕客吃上嶺南芒果
一顆顆綠皮的桂七芒被整整齊齊地擺放在黃色塑料筐里,一筐挨著一筐,占據了果園路邊的一大塊空地。別看外皮還是青綠色,成熟桂七芒的甜度能達到20度左右,比金煌芒、小臺農都甜。因為肉質細膩、果香濃郁,桂七芒也被稱作是“芒果界的勞斯萊斯”。
90后的百色小伙梁茂航正蹲在一旁,和果農們一起為挑選出來的桂七芒“穿上”網套,然后放進精美的包裝箱里,再貼上寫著“萬家煥鄉(xiāng)計劃”“振興鄉(xiāng)村,美好萬家”的貼紙。
梁茂航算準了時間,特地挑選了八成熟的芒果,以保證這批嶺南水果出現在北方顧客的餐桌上時,正是味道最為香甜可口的時候——這一批桂七芒即將從廣西百色的田東縣出發(fā),運往陜西、寧夏、甘肅的萬家門店。
萬家從南方枝頭到北方餐桌的“產地直采”模式,最大限度地減少了中間環(huán)節(jié)的損耗,為農戶解決了運輸、銷售的后顧之憂,也為消費者帶來了更加新鮮的優(yōu)質農產品。
作為民生央企,萬家堅定不移貫徹落實國家的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,立足自身作為零售流通企業(yè)的優(yōu)勢,撬動各方力量,于2019年推出了鄉(xiāng)村振興項目“萬家煥鄉(xiāng)計劃”。
作為“萬家煥鄉(xiāng)計劃”的重要一環(huán),打通農超環(huán)節(jié)的“產地直采”模式是萬家在鄉(xiāng)村振興道路上作出的一次創(chuàng)新嘗試,在夯實了自身供應鏈能力的同時,也為貧困地區(qū)的農戶脫貧致富創(chuàng)造了更多可能。
農超對接,縮短從枝頭到舌尖的距離
在被譽為“中國芒果之鄉(xiāng)”的田東縣,幾乎家家戶戶都種芒果,泰國芒、印度芒、香芒、臺農芒、紅象牙芒、桂七芒……沿著果園的小徑一路走下去,空氣中都是濃濃的芒果香氣。
夏天一到,一輛輛來自萬家的運輸車就相繼開進果園,果農們也都開始忙碌起來了。然而,在梁茂航的記憶中,這樣熱火朝天的場面在十多年前并不多見。
當時,由于銷售渠道單一,又受到交通運輸條件的限制,再加上芒果的保鮮期很短,即便大獲豐收,以散戶為主的果農也時常要面臨芒果滯銷的問題。
雖然當時年紀還小,但梁茂航對家里芒果滯銷的經歷還歷歷在目。“對種植戶來說,自己賣芒果費時、費力,只能幾家人湊在一起,沒到收成季節(jié)就包車出去賣芒果。銷售不方便不說,銷量還很不穩(wěn)定”。
雖然銷路少、市場小,但腦子靈活的梁茂航卻敏銳地捕捉到了百色芒果中蘊含的商機。2015年,與朋友一起創(chuàng)業(yè)的他開始進入水果電商領域。
傳統(tǒng)的農產品流通過程中,需要經歷農民、原產地收購商、產地批發(fā)市場、銷售地商販、銷售地批發(fā)市場、商超菜市場等諸多環(huán)節(jié)。如果農戶找不到銷路,一旦遇上天災,就只能眼睜睜看著農產品爛在地里。
華潤萬家推行的產地直采、農超對接模式,利用自身資源優(yōu)勢,縮減所有中間環(huán)節(jié),將萬家超市與農產品產地的農戶直接對接,恰好能解決這一問題。
為了進一步拓展本地芒果的銷售渠道,梁茂航抓住了與華潤萬家合作的機會。“萬家來了以后,直接在我們的芒果地里收果,省了很多的物力和人力,給的價格也很合理。”
新的運輸和銷售模式,也帶領著百色芒果抵達了更大的消費端。遍及全國的萬家超市,拓寬了百色芒果的銷售范圍,更進一步帶動了當地的“芒果經濟”發(fā)展。
芒果不愁銷路,果農也吃下了定心丸。如今,越來越多農民加入了芒果種植的行列,芒果種植區(qū)域甚至超出了百色的行政區(qū)域、延伸到了周圍的其他縣。
嚴控品質,助力名優(yōu)特產銷往全國
梁茂航深知,品質是生鮮電商的核心競爭力,因此他對桂七芒果質量的要求很高,只有口感佳、賣相好的一級果才能通過他的品質“大考”。
但梁茂航發(fā)現,華潤萬家采銷人員的收貨標準更細、更高——在保證口感的基礎上,果實干凈無花皮,果體大小均勻,約在200克到350克之間,“太大的不能要,太小的也不能要。”只有每一條要求都符合的桂七芒,才有資格登上萬家超市的貨架。
“我們對接的客戶很多,對質量要求最高的就是華潤萬家。不論對單果的要求還是果皮的要求都非常嚴格。客觀上來說,這也有利于我們打出百色芒果的品牌”,梁茂航說。
華潤萬家對商品品質的嚴格把控,無形中也為百色芒果創(chuàng)造了良好的品牌形象。而“萬家煥鄉(xiāng)計劃”惠及的農產品,遠遠不止百色的芒果。
借助強大的供應鏈體系,萬家開辟出一條從田間到餐桌的“綠色通道”,助力寧夏中衛(wèi)的枸杞、硒砂瓜,江西廣昌的白蓮、貢桔等響當當的名優(yōu)特產銷往全國,實現“西貨東賣”“南果北銷”。
通過3000多家遍布全國的門店,6年間,萬家在江西、甘肅、寧夏、廣西等15個省份,以生鮮直采的方式采購了超過6萬噸的優(yōu)質特色農產品,采購金額逾3.4億元。
華潤萬家有限公司副總經理徐之江表示,“萬家通過產地直采,打通農超環(huán)節(jié),一方面我們能夠幫助農戶解決好東西賣不出去的問題,而且通過減少了中間環(huán)節(jié),讓利益最大化地流向了農民,實現我們的幫扶目的。”
“萬家煥鄉(xiāng)計劃”為農產品進一步打開銷路、走入千家萬戶搭建了平臺,也用實實在在的成果助力脫貧攻堅戰(zhàn),幫助大批采購地農戶脫貧致富。
如今,中國全面開啟了鄉(xiāng)村振興的新征程,站在新的歷史起點上,萬家將繼續(xù)以“聚焦精準”“輸血和造血并行”“效益最大化”為理念,走出一條具有萬家特色的鄉(xiāng)村振興道路。
編輯:秦云
關鍵詞:華潤萬家 芒果