近日，河南等地持續(xù)遭遇強降雨，鄭州等城市發(fā)生嚴重內澇，造成重大人員傷亡和財產損失。7月23日，根據市場監(jiān)管總局部署，食品安全聯盟緊急向全國食品企業(yè)發(fā)出《風雨同舟 “三保”行動——“保價格、保質量、保供應”倡議書》（以下簡稱《倡議書》），呼吁全行業(yè)積極行動起來，主動承擔社會責任，以實際行動確保受災地區(qū)食品價格不漲、質量不降、供應不斷。

《倡議書》提出，食品行業(yè)要依法經營、誠信經營、良心經營，配合政府有關部門做好市場保供穩(wěn)價工作，主動維護良好市場秩序。要自覺維護生產經營秩序，確保食品安全不放松、產品質量不馬虎、銷售保存不違規(guī)，堅守食品安全底線，共同捍衛(wèi)食品安全。要全力滿足救災和群眾生活需要，提升配送能力，優(yōu)化配送路徑，優(yōu)先供應災區(qū)市場。

《倡議書》發(fā)出后，相關企業(yè)積極響應倡議，迅速行動，緊急協調全國供應鏈資源向災區(qū)捐獻必需的生活物資。其中，物美集團、新希望集團緊急捐贈了一大批水、方便面、面包等生活物資；伊利集團調撥十萬箱產品緊急分批運往災區(qū)；益海嘉里集團合計捐贈1400萬元的現金和生活物資。在河南，首農食品集團旗下在豫企業(yè)紛紛采取應急措施穩(wěn)定生產，確保應急食品、肉食、鮮奶等不間斷供應。7月20日，洪災導致河南裕農重要客戶貨車晚點到達，公司全員上陣在凌晨完成裝車發(fā)貨。其他位于災區(qū)的首農畜牧食板塊，嚴格按照工作方案全力防汛，部分企業(yè)員工甚至是淌著過膝的洪水上崗，確保為客戶提供優(yōu)質放心的牛奶。三全食品免費發(fā)放1.6萬箱水餃、湯圓、常溫米飯等生活物資，三全集團董事長個人捐款1000萬元。蒙牛集團捐贈款物500萬元，其河南大區(qū)第一時間調集大批奶制品為鄭州福利院600名受災孩子送上營養(yǎng)保障。美團迅速聯系協調鄭州仍然堅持在線營業(yè)的600多個超市便利店，并為受災地區(qū)群眾繼續(xù)提供物資配送服務。

相關數據顯示，“三保”行動自2020年開展以來，全國有15000余家企業(yè)、30萬家門店積極參與，涵蓋生產加工、物流運輸、商場超市、餐飲服務、快遞外賣等多個行業(yè)，產品覆蓋食品等生活必需品、口罩等防護用品，以及其他生產生活物資。為保障市場供應、穩(wěn)定市場價格、維護消費安全、促進穩(wěn)崗就業(yè)、維護正常生活秩序發(fā)揮了積極作用，也為本次響應倡議集聚了資源，積累了經驗。（光明日報全媒體記者靳昊）