人民網(wǎng)北京6月18日電 （記者李棟）18日，國(guó)新辦舉行深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程加快糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展發(fā)布會(huì)。“我國(guó)優(yōu)質(zhì)糧食工程實(shí)施成效顯著，糧食產(chǎn)后服務(wù)體系實(shí)現(xiàn)產(chǎn)糧大縣全覆蓋，‘中國(guó)好糧油’行動(dòng)增加優(yōu)質(zhì)糧食超過(guò)5000萬(wàn)噸。”國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局總工程師翟江臨在會(huì)上如是表示。

翟江臨介紹說(shuō)，在推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程過(guò)程中，通過(guò)注重發(fā)揮政策引導(dǎo)作用、突出市場(chǎng)主體作用、強(qiáng)化典型示范作用，在促進(jìn)農(nóng)民增收、增加優(yōu)質(zhì)糧食有效供給等方面成效明顯，為落實(shí)國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略發(fā)揮了重要作用。

“從各地實(shí)踐看，優(yōu)質(zhì)糧食工程實(shí)施成效顯著，糧食產(chǎn)后服務(wù)體系實(shí)現(xiàn)產(chǎn)糧大縣全覆蓋，糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)體系實(shí)現(xiàn)監(jiān)測(cè)面覆蓋5萬(wàn)噸以上產(chǎn)糧縣的60%，‘中國(guó)好糧油’行動(dòng)增加優(yōu)質(zhì)糧食超5000萬(wàn)噸。”翟江臨說(shuō)。

據(jù)介紹，優(yōu)質(zhì)糧食工程在實(shí)施方式上具體體現(xiàn)為“三個(gè)轉(zhuǎn)變”。即推動(dòng)由增產(chǎn)導(dǎo)向向增產(chǎn)提質(zhì)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變；促進(jìn)各環(huán)節(jié)分散經(jīng)營(yíng)向全鏈條產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展轉(zhuǎn)變；滿足從“吃得飽”向“吃得好”“吃得營(yíng)養(yǎng)健康”轉(zhuǎn)變。并且根據(jù)市場(chǎng)供求變化和區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)糧食產(chǎn)購(gòu)儲(chǔ)加銷有機(jī)銜接，使供需結(jié)合更直接、更緊密、更暢通，讓百姓的“米袋子”多裝優(yōu)質(zhì)糧，吃上更多的“中國(guó)好糧油”，更好滿足人民群眾糧油消費(fèi)升級(jí)需要。

“‘十四五’時(shí)期要持續(xù)抓好延伸糧食產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應(yīng)鏈‘三鏈協(xié)同’和促進(jìn)優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)、優(yōu)購(gòu)、優(yōu)儲(chǔ)、優(yōu)加、優(yōu)銷‘五優(yōu)聯(lián)動(dòng)’，打造優(yōu)質(zhì)糧食工程升級(jí)版，讓‘中國(guó)糧食、中國(guó)飯碗’成色更足。”翟江臨說(shuō)。