2021年5月29-30日，由中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)學(xué)生健康教育分會(huì)和中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)青年工作委員會(huì)主辦的“第一屆中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)教育論壇”在北京召開。本次論壇得到了國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所、中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)和中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的指導(dǎo)。

少年強(qiáng)則國(guó)強(qiáng)！兒童少年是祖國(guó)的未來、民族的希望，他們的身心健康關(guān)系著中華民族整體素質(zhì)的提升和國(guó)家的長(zhǎng)久發(fā)展。營(yíng)養(yǎng)教育作為教育之本和生存之本，是提升兒童營(yíng)養(yǎng)健康和發(fā)展水平的最根本、最長(zhǎng)久的措施,是關(guān)系到兒童個(gè)體、家庭和國(guó)家的系統(tǒng)工程。為深入貫徹落實(shí)《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》、《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）》和《健康中國(guó)行動(dòng)（2019-2030年）》等一系列指導(dǎo)性政策，今年第一屆中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)教育論壇的宣傳主題是“兒童營(yíng)養(yǎng) 教育先行”，旨在加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)教育的學(xué)術(shù)和實(shí)踐交流，凝聚社會(huì)各界力量，形成合力，推動(dòng)我國(guó)兒童營(yíng)養(yǎng)教育的創(chuàng)新發(fā)展。

國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司張磊時(shí)一級(jí)巡視員在致辭中指出，兒童的營(yíng)養(yǎng)與健康不僅關(guān)乎個(gè)體的成長(zhǎng)和發(fā)展，也是關(guān)系到國(guó)家和民族昌盛的百年大計(jì)。國(guó)家衛(wèi)健委高度重視兒童青少年?duì)I養(yǎng)健康相關(guān)工作，將學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康與合理膳食融入政策法規(guī)，加強(qiáng)政策引導(dǎo)，積極推進(jìn)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣，在全社會(huì)開展?fàn)I養(yǎng)健康科普宣傳，加強(qiáng)食育環(huán)境建設(shè)。希望單位、社區(qū)、學(xué)校、家庭等各個(gè)層面積極參與，宣傳營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí),形成良好的社會(huì)氛圍，促進(jìn)全方位多途徑的兒童青少年?duì)I養(yǎng)健康教育開展，共同關(guān)心兒童青少年?duì)I養(yǎng)，守護(hù)民族未來。

國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)孫君茂副秘書長(zhǎng)介紹了《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要（2021—2035年）》的編制進(jìn)展，指出，我國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)事業(yè)已進(jìn)入一個(gè)新時(shí)代，食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展已經(jīng)成為國(guó)家大政方針，新《綱要》中對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)宣教以及國(guó)家食物營(yíng)養(yǎng)教育示范基地的建設(shè)提出要求。他希望更多的學(xué)校、家庭和社區(qū)主動(dòng)地、自覺地加入到合理膳食行動(dòng)中來，建立營(yíng)養(yǎng)新生活，養(yǎng)成飲食新習(xí)慣，讓營(yíng)養(yǎng)意識(shí)和健康行為口口相傳、代代傳遞，讓食物營(yíng)養(yǎng)為億萬兒童的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。

中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)陳永祥會(huì)長(zhǎng)介紹了促進(jìn)會(huì)在兒童青少年?duì)I養(yǎng)與健康方面所做的工作，其中，由促進(jìn)會(huì)負(fù)責(zé)組織專家編著的《中國(guó)兒童青少年?duì)I養(yǎng)與健康指導(dǎo)指南》今年主題為聚焦“兒童營(yíng)養(yǎng)”，探討了我國(guó)兒童營(yíng)養(yǎng)教育支持和保障體系建設(shè)。學(xué)生營(yíng)養(yǎng)教育工作越來越受到黨和國(guó)家的高度重視，希望各界專家學(xué)者能夠關(guān)心學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康事業(yè)的發(fā)展，分享科研成果和實(shí)際工作中的經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)全國(guó)中小學(xué)因地制宜開展?fàn)I養(yǎng)宣教。

中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所丁鋼強(qiáng)所長(zhǎng)指出，兒童青少年?duì)I養(yǎng)健康狀況雖然有了很大的提升，但仍面臨的營(yíng)養(yǎng)不足、微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏和超重肥胖三大營(yíng)養(yǎng)挑戰(zhàn)，新時(shí)期營(yíng)養(yǎng)健康工作亟須深入推動(dòng)兒童營(yíng)養(yǎng)教育，從制定綜合策略、構(gòu)建知識(shí)體系、優(yōu)化教育路徑、打造人才隊(duì)伍、開展督導(dǎo)評(píng)估等入手，建立全方位、立體化的兒童營(yíng)養(yǎng)教育體系，以食育人，共筑未來。

國(guó)家衛(wèi)健委食品司食品營(yíng)養(yǎng)處徐嬌處長(zhǎng)對(duì)“營(yíng)養(yǎng)教育助力健康中國(guó)”的相關(guān)政策進(jìn)行了詳細(xì)解讀。來自世界衛(wèi)生組織、北京大學(xué)、清華大學(xué)、中國(guó)科學(xué)院、中國(guó)教育科學(xué)研究院、中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所等專家學(xué)者圍繞全球兒童和青少年?duì)I養(yǎng)政策和實(shí)踐、膳食營(yíng)養(yǎng)與健康科學(xué)證據(jù)、兒童肥胖防控、學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)與健康狀況、國(guó)內(nèi)外兒童營(yíng)養(yǎng)教育的現(xiàn)狀和體系建設(shè)等方面進(jìn)行了詳盡介紹。來自地方衛(wèi)生和教育部門、學(xué)校、社會(huì)團(tuán)體和企業(yè)的代表交流了開展兒童營(yíng)養(yǎng)教育的經(jīng)驗(yàn)和心得。

在本次論壇上，中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)學(xué)生健康教育分會(huì)和中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)青年工作委員會(huì)牽頭成立了“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)教育創(chuàng)新平臺(tái)”，并與內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)股份有限公司和好麗友食品有限公司攜手，啟動(dòng)了“智慧健康管理平臺(tái)”項(xiàng)目和“營(yíng)養(yǎng)教育 健康相伴”項(xiàng)目，圍繞學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康的需求，搭建營(yíng)養(yǎng)與健康信息交流平臺(tái)，打通供需雙方--學(xué)校和衛(wèi)生專業(yè)人員之間的交流和融合路徑，開展多形式的營(yíng)養(yǎng)教育落地活動(dòng)，為學(xué)校營(yíng)養(yǎng)健康工作的開展提供支持和服務(wù)。

本次論壇開幕式由中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)學(xué)生健康教育分會(huì)劉愛玲主任委員和中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)青年工作委員會(huì)杜松明主任委員主持，她們強(qiáng)調(diào)，營(yíng)養(yǎng)教育是中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康改善工作的基礎(chǔ)和核心，對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)改善措施的效果起到事半功倍的作用。營(yíng)養(yǎng)教育離不開專業(yè)機(jī)構(gòu)、學(xué)校、家庭、社區(qū)、媒體以及社會(huì)各界的共同關(guān)注和努力，學(xué)生健康教育分會(huì)和中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)青年工作委員將以中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)教育創(chuàng)新平臺(tái)和論壇為橋梁，聯(lián)合各方，推動(dòng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)教育系統(tǒng)化、常態(tài)化的科學(xué)和實(shí)踐交流，為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)教育獻(xiàn)計(jì)出力，助力學(xué)生健康和綜合發(fā)展水平的提升。

來自全國(guó)各級(jí)衛(wèi)生和教育部門、疾病預(yù)防控制中心、中小學(xué)保健所、中小學(xué)校、社會(huì)團(tuán)體、媒體以及企業(yè)的代表參加了本次論壇，進(jìn)行了熱烈深入的交流和分享。