“我國秦嶺淮河以北的北方干旱缺水地區(qū)，以占全國51%的耕地面積、19%的水資源，生產(chǎn)了占全國58%的糧食，這意味著我國旱地農(nóng)業(yè)技術(shù)已居世界前列?！?/p>

在日前舉行的“旱地農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展報(bào)告會”上，中國農(nóng)科院副院長、旱地農(nóng)業(yè)學(xué)科首席研究員梅旭榮表示。

“我國旱地農(nóng)業(yè)，包括黃淮海、東四盟，兩個(gè)糧食主產(chǎn)區(qū)，也包括八百里秦川這些重要的糧食主產(chǎn)區(qū)。這里是我國主要糧食生產(chǎn)功能區(qū)和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護(hù)區(qū)，也是生態(tài)脆弱區(qū)和貧困人口聚集區(qū)。”梅旭榮介紹說。

旱地農(nóng)業(yè)的突出問題就是“低產(chǎn)田”和“低產(chǎn)天”。不僅干旱，而且冰雹災(zāi)害也很多。

“中國農(nóng)科院一直致力于旱地研究工作，并處于國際領(lǐng)先地位。中國農(nóng)科院先后承擔(dān)農(nóng)業(yè)部、科技部和地方政府下達(dá)的旱地農(nóng)業(yè)研究項(xiàng)目140余項(xiàng)，經(jīng)過幾十年的創(chuàng)新研究，豐富和發(fā)展了旱地農(nóng)業(yè)理論，突破了系列核心關(guān)鍵技術(shù)，形成了不同區(qū)域的綜合技術(shù)模式，取得了累累碩果。”梅旭榮介紹說。

梅旭榮透露，如果單從試驗(yàn)示范區(qū)的研究結(jié)果來看，我國旱地農(nóng)業(yè)水分利用效率領(lǐng)先全球。比如小麥，國際平均水平生產(chǎn)一噸糧耗水大概是1100-1200立方米，我國800多立方米。他表示，中國旱地農(nóng)業(yè)發(fā)展水平單從技術(shù)指標(biāo)來看，已經(jīng)走到了世界的前列。

通過這幾年推廣一系列的技術(shù)措施，目前我國旱地農(nóng)業(yè)區(qū)自然降水利用率基本達(dá)到65%左右，這個(gè)數(shù)據(jù)在2000年以前是56%。在項(xiàng)目示范區(qū)提高到了70%以上，而全球自然降水利用率大概是在50%左右。

“全國70%以上的牛羊肉，60%的溫帶水果、58%左右的糧食都產(chǎn)自這個(gè)地區(qū)，這些數(shù)字背后有令人深思的問題，就是缺水的地區(qū)給不缺水的地區(qū)生產(chǎn)糧食?！泵沸駱s認(rèn)為，由于科技的進(jìn)步，“湖廣熟，天下足”“京杭大運(yùn)河漕運(yùn)”等中國千百年來“南糧北調(diào)”徹底成了歷史，我國糧食生產(chǎn)和流通出現(xiàn)了“北糧南運(yùn)”的大逆轉(zhuǎn)。

但梅旭榮同時(shí)強(qiáng)調(diào)，“北糧南運(yùn)”也帶來值得思考的問題。比如從水資源匱乏的北方地區(qū)向水資源充沛的南方地區(qū)調(diào)糧，長此以往，對資源配置的可持續(xù)性提出了挑戰(zhàn)。

“雖然這樣一個(gè)生產(chǎn)力布局的形成有其合理性”。梅旭榮分析，北方干旱缺水地區(qū)日照足、溫差大，有利于生殖生長。但是從低碳角度，大量糧食調(diào)到南方，水又送到北方，在“2030年碳達(dá)峰、2060年碳中和”大背景下，又帶來一個(gè)“碳足跡”的計(jì)算問題。

梅旭榮表示，“十四五”期間中國農(nóng)科院將以深度節(jié)水和極限節(jié)水為主攻方向，重點(diǎn)揭示旱地海綿田定向培育機(jī)制和旱地特色作物節(jié)水提質(zhì)機(jī)理，突破旱地海綿田營造、綠色覆蓋抑蒸、水肥協(xié)同提質(zhì)、種養(yǎng)一體化和農(nóng)田系統(tǒng)生態(tài)化重構(gòu)等關(guān)鍵技術(shù)，研制智慧集雨補(bǔ)灌系統(tǒng)、新型多功能抗旱制劑、生物可降解地膜新材料等系列產(chǎn)品，形成半干旱區(qū)和半濕潤偏旱區(qū)農(nóng)業(yè)聚水保土增效技術(shù)模式。