新華社北京1月27日電（記者于文靜）近年來，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院圍繞國家對(duì)畜禽種業(yè)的重大需求，引領(lǐng)優(yōu)質(zhì)、高效育種方向，培育了一批畜禽新品種，助力保障國家種業(yè)安全。

這是記者從中國農(nóng)科院日前召開的“科技創(chuàng)新引領(lǐng)畜禽種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”新聞發(fā)布會(huì)上了解到的消息。

中國農(nóng)科院北京畜牧獸醫(yī)研究所所長秦玉昌表示，肉蛋奶是百姓“菜籃子”重要品種。目前我國畜禽種業(yè)自主創(chuàng)新水平和種源保障能力持續(xù)提升，主要畜禽核心種源自給率超過75％。

“十三五”期間，中國農(nóng)科院加強(qiáng)培育國產(chǎn)畜禽新品種，取得新進(jìn)展：

以北京油雞為素材，培育出“栗園油雞蛋雞”和“京星黃雞103”肉雞配套系，在保持肉、蛋品質(zhì)風(fēng)味基礎(chǔ)上，產(chǎn)蛋量、繁殖力和飼料轉(zhuǎn)化效率顯著提高。

以北京鴨為素材，培育了兩個(gè)瘦肉型肉鴨配套系，2020年推廣量達(dá)12億只，占全國市場的36.5%，打破國外品種壟斷。培育了烤鴨專用配套系，不再采用傳統(tǒng)填鴨方式。

在肉牛育種方面，以西門塔爾牛與我國本地黃牛雜交培育的肉牛新品種“華西牛”（暫定名），計(jì)劃于2022年前通過國家新品種審定，有望打破肉牛種質(zhì)主要依賴進(jìn)口的局面。2020年組織了首屆中國牛·優(yōu)質(zhì)牛肉品鑒活動(dòng)，推介了一批地方品種。正在培育的“平?jīng)黾t牛”，有望成為高檔牛肉專用品種。

同時(shí)，中國農(nóng)科院培育了“高山美利奴羊”，實(shí)現(xiàn)高山細(xì)毛羊培育重大突破，與地方聯(lián)合培育“魯西黑頭羊”新品種，適應(yīng)北方農(nóng)區(qū)舍飼養(yǎng)殖。利用國內(nèi)外豬遺傳資源，開展了“中畜一號(hào)”“中畜二號(hào)”優(yōu)質(zhì)豬新品種培育，完成多世代選育，將為生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供支持。

中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議提出，要開展種源“卡脖子”技術(shù)攻關(guān)，立志打一場種業(yè)翻身仗。

據(jù)悉，“十四五”期間，中國農(nóng)科院將在畜禽種質(zhì)資源、重大品種培育、條件能力建設(shè)、成果產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用方面進(jìn)行部署，推進(jìn)國家畜禽種質(zhì)資源庫建設(shè)，加強(qiáng)畜禽生物育種基礎(chǔ)研究和技術(shù)創(chuàng)新研究，加強(qiáng)科企融合推動(dòng)畜禽育種產(chǎn)業(yè)化。