新華社蘭州1月3日電題：種草養(yǎng)羊走對路 “洋洋得意”奔小康——甘肅環(huán)縣羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展紀實

新華社記者張文靜、郭剛、程楠

甘肅省慶陽市環(huán)縣地處六盤山集中連片特困地區(qū)，養(yǎng)羊歷史悠久。近年來，當?shù)卮罅Πl(fā)展羊產(chǎn)業(yè)，推動脫貧攻堅進程。“種草養(yǎng)羊走對路，‘洋洋得意’奔小康。”如今，環(huán)縣老百姓的話道出了羊產(chǎn)業(yè)興旺帶來的幸福生活。

有草有羊生活美

43歲的曲子鎮(zhèn)西溝村脫貧戶孫志學靠養(yǎng)羊打了個“翻身仗”。

革命老區(qū)環(huán)縣生態(tài)環(huán)境脆弱，綿延起伏的高山將窮山溝與外界隔離。貧窮把孫志學一家牢牢釘在大山里。為給妻子治病，他的生活曾經(jīng)陷入困境。

近年來，環(huán)縣大力推動飼草種植和養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)。“種草養(yǎng)羊，本短利長”的發(fā)展計劃帶動了孫志學。2013年，他獲得了政府提供的5萬元精準扶貧貸款，開始養(yǎng)羊。

起初，市場波動、羊價下跌，孫志學賠了錢，但他咬咬牙，接著干。

當?shù)卣度?萬多元，扶持他修建標準化養(yǎng)殖暖棚和草棚，并為他提供養(yǎng)殖技術(shù)。他還購入鍘草機，將17畝地全部種上苜蓿、燕麥等飼草。2016年，羊終于賣上好價錢。2019年，他擴大養(yǎng)殖規(guī)模至300多只羊，賺了10萬元。

養(yǎng)羊改變了他的生活。去年8月，他第一次坐上了飛機，送女兒去新疆上大學。之后，他還去了西安旅游。

“種草省力，解決了羊的口糧，羊又給了我們吃穿花用的全部。”孫志學說。

西溝村幾乎家家都養(yǎng)羊。村支書劉小兵介紹，2019年底全村農(nóng)民人均純收入9363元，其中來自草羊產(chǎn)業(yè)的收入占人均純收入的81.8%，在全縣排名第一位。村民們過上了“輕松種草、快樂養(yǎng)羊”的幸福生活。

新的一年，西溝村有新夢想：到2022年，全村戶均養(yǎng)羊400只、全村養(yǎng)羊10萬只；戶均收入20萬元、全村產(chǎn)值過億元，打造成全省種草養(yǎng)羊億元專業(yè)村。

環(huán)縣已形成了“眾口一詞念羊經(jīng)、一心一意興羊業(yè)、千家萬戶發(fā)羊財”的良好氛圍。2020年，環(huán)縣農(nóng)民人均來自羊產(chǎn)業(yè)收入達到5000元。

羊產(chǎn)業(yè)的“啟示錄”

小小羊羔為何能帶來如此大的變化？答案正是全產(chǎn)業(yè)鏈的精心打造。

環(huán)縣畜牧獸醫(yī)局局長趙過存介紹，過去群眾種草養(yǎng)羊規(guī)模小，收入不高。脫貧攻堅戰(zhàn)打響以來，政府對草羊產(chǎn)業(yè)有了規(guī)劃，加大資金投入力度，引進龍頭企業(yè)，創(chuàng)建養(yǎng)殖合作社，引導群眾科學養(yǎng)殖。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開龍頭企業(yè)支撐。2016年，環(huán)縣引進了甘肅中盛農(nóng)牧集團有限公司，實施百萬只肉羊屠宰及深加工全產(chǎn)業(yè)鏈項目，解決全縣每年100萬只出欄肉羊加工和銷售的問題。

“群眾放心養(yǎng)，企業(yè)敞開收”。環(huán)縣政府和保險公司等推出了價格指數(shù)保險。當羊肉市場價格與目標價格有偏差時，保險公司理賠，確保合作社、農(nóng)戶養(yǎng)殖和企業(yè)加工等環(huán)節(jié)不虧損。

政府“撐腰”，養(yǎng)羊底氣更足。環(huán)縣35萬人中有4.8萬戶養(yǎng)羊，全縣羊只飼養(yǎng)量達210萬只。

針對養(yǎng)殖技術(shù)不成熟、理念不先進等問題，環(huán)縣將有示范帶動能力的合作社建在群眾身邊，共打造了200多個千只湖羊示范社，從飼草加工、防疫管理等方面引導群眾科學養(yǎng)殖。

環(huán)縣縣委書記柴春介紹，2015年以來，全縣投入到羊產(chǎn)業(yè)的總資金為11余億元，逐步實現(xiàn)了由傳統(tǒng)分散養(yǎng)殖到設(shè)施規(guī)模養(yǎng)殖，由小打小鬧到合作經(jīng)營，由銷售活羊到精深加工的“三大轉(zhuǎn)變”，構(gòu)建了集“引育繁推一體化、種養(yǎng)加銷一條龍”的肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。

鄉(xiāng)村振興新希望

產(chǎn)業(yè)興旺，鄉(xiāng)村振興，人才是基石。

環(huán)縣實施“百千萬”人才引育工程，即引進“百名高端人才”、留住“千名大學生”、培養(yǎng)“萬名職業(yè)農(nóng)民”，并計劃用三年時間培養(yǎng)1000名大學生“羊倌”。

環(huán)縣扶貧辦主任白興時介紹，針對返鄉(xiāng)未就業(yè)大學生，政府拿出經(jīng)費組織培訓，已吸引500名大學生當了“羊倌”。

兩年前，甘南藏族自治州小伙盧小鵬大學畢業(yè)后，加入了環(huán)縣德華澳美肉羊良種繁育專業(yè)合作社，當了一名“羊倌”。獸醫(yī)學出身的他在環(huán)縣找到了事業(yè)發(fā)展的平臺。

產(chǎn)業(yè)升級賦能鄉(xiāng)村振興，而良種是羊產(chǎn)業(yè)提質(zhì)的“芯片”。

2018年，甘肅慶環(huán)肉羊制種有限公司落戶環(huán)縣，這是甘肅獨一家的集肉羊制種、科技研發(fā)、人才培育等為一體的肉羊技術(shù)集成綜合示范基地。

企業(yè)總經(jīng)理李國智聘請了澳大利亞專家團隊，從國外引進良種肉羊凍精，再利用人工授精，與當?shù)睾蛄挤N雜交繁育。“優(yōu)質(zhì)良種基因大幅提升了肉羊產(chǎn)肉能力，提高了養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。我們有信心每年向全縣輸送肉羊良種1萬只，推動優(yōu)良產(chǎn)肉基因向產(chǎn)業(yè)快速擴散。”

慶環(huán)公司技術(shù)總監(jiān)、澳大利亞肉羊制種技術(shù)專家戴維德·奧斯本說：“我們育種技術(shù)國際領(lǐng)先，能幫助環(huán)縣打造肉羊良種供種基地。”

借助外國專家指導，慶環(huán)公司加大了本土技術(shù)人才培養(yǎng)力度，累計為全縣培養(yǎng)了12名可獨立操作腹腔鏡人工授精等核心技術(shù)人才。

“國際隊”“國家隊”“地方隊”等力量助力環(huán)縣羊產(chǎn)業(yè)走上更大發(fā)展平臺。

當?shù)卣媱澋?021年底，全縣羊產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破50億元，農(nóng)民人均來自羊產(chǎn)業(yè)收入突破6000元。（完）