中新網(wǎng)廣州12月24日電 (蔡敏婕 秦佩琪)由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)的“粵港澳黔刺梨·皂角產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟啟動儀式”24日在廣州舉行。

當(dāng)天，貴州省科學(xué)院、廣東省南山醫(yī)藥創(chuàng)新研究院、香港大學(xué)蘇國輝院士團隊、澳門大學(xué)中藥質(zhì)量研究國家重點實驗室主任王一濤教授團隊、嶺南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實驗室與廣藥集團正式成立粵港澳黔刺梨·皂角產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟，加速推進科研與成果落地。

據(jù)了解，粵港澳黔刺梨·皂角產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟成立后，將通過加強刺梨有效成分的研究，為后續(xù)刺梨功能性生物醫(yī)藥原料和刺檸吉系列產(chǎn)品的開發(fā)提供指導(dǎo)，同時為刺梨原料控制、工藝優(yōu)化、產(chǎn)品質(zhì)量控制提供科技支撐；還將針對皂角米的營養(yǎng)價值，繼續(xù)加強開發(fā)工作，并將研究皂角生物農(nóng)藥產(chǎn)品的開發(fā)，為當(dāng)?shù)孛撠氈赂婚_拓新思路。

會上，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長黃斌民表示，粵港澳黔刺梨·皂角產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟的成立，能融合粵港澳產(chǎn)學(xué)研的資源，拓展粵黔扶貧協(xié)作新領(lǐng)域。

此外，會議還發(fā)布貴州刺梨、皂角全成分檢測及功效研究成果。

刺梨產(chǎn)業(yè)、皂角產(chǎn)業(yè)作為貴州省的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)及廣東省對口幫扶貴州畢節(jié)地區(qū)脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)，發(fā)展基礎(chǔ)相對比較薄弱。為改變這一現(xiàn)狀，廣東以科技為引領(lǐng)，加大刺梨產(chǎn)業(yè)的合作與投入力度。

根據(jù)粵黔兩省的安排部署，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳牽頭組織嶺南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實驗室與廣藥集團聯(lián)合進行刺梨全成分檢測、功效研究及綜合利用研究；組織華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東省農(nóng)科院等單位加強刺梨、皂角的科研開發(fā)。4月，由鐘南山院士領(lǐng)銜，廣藥集團與貴州省呼吸疾病研究所共同成立“刺梨防治呼吸疾病產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合攻關(guān)組”。

目前，多個科研項目已取得階段性成果。其中，“刺梨防治呼吸疾病產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合攻關(guān)組”研究顯示，刺梨鮮果與干果的化合物主要成分基本相同，除維生素C外，還含有黃酮類、氨基酸類等功能性成分。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)天然農(nóng)藥教育部重點實驗室的研究表明：皂角米的加工副產(chǎn)物含有殺蟲、殺菌活性成分。