“雙11”臨近，記者在一個(gè)200多人的“雙11好物交流群”中發(fā)起微信投票，結(jié)果顯示有近百人將保健品囤到自己的購物車中。這些商品以維生素、礦物質(zhì)、蛋白粉等為主。群友平均年齡為20多歲，他們既有為自己買的，也有為孩子買的。

記者在多家電商平臺(tái)發(fā)現(xiàn)，“雙11”前夕，主打年輕人保健品的店家紛紛降價(jià)，賣點(diǎn)多是緩解壓力、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)眼睛、熬夜必備等。價(jià)格主要集中在100元到500元的價(jià)格區(qū)間，個(gè)別產(chǎn)品價(jià)格高達(dá)1400多元。有的店鋪累計(jì)評(píng)價(jià)達(dá)上百萬條。

近年來，年輕人越來越熱衷購買保健品。一家電商平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，今年“6·18”期間，眼部保健類產(chǎn)品銷售同比增長(zhǎng)4126%、蛋白粉同比增長(zhǎng)751%、維生素類產(chǎn)品同比增長(zhǎng)387%。“95后”“00后”成為消費(fèi)主力，活躍用戶同比增長(zhǎng)126%。

“過去，年輕人給父母買的多，現(xiàn)在年輕人自己也吃起來。”在澳大利亞干了5年保健品代購的李佳薇說。

保健品甚至成了情侶間的禮物。不久前，北京一家培育機(jī)構(gòu)的老師靳琪（化名）收到男友的禮物：膠原蛋白軟糖、葡萄籽片、蔓越莓膠囊、復(fù)合維生素、護(hù)眼片。“四大四小八瓶，每天要吃11片。”

某電商平臺(tái)公布的今年情人節(jié)消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示，情人節(jié)最暢銷禮物前三名中，某品牌維C泡騰片排到第二位，銷量同比增長(zhǎng)2774.4%，超過某知名品牌限量口紅套盒。

“隱性饑餓”與不良作息催生年輕人保健品熱

記者梳理了一個(gè)以年輕人為主的生活分享平臺(tái)，發(fā)現(xiàn)購買保健品的年齡段從十六七歲的學(xué)生到40多歲的“精致媽媽”，其中以20歲至30歲為主。一位17歲在校女生對(duì)記者說：“為了美白抗衰，我一年要吃7種保健品！”

年輕人真的需要吃保健品嗎？

專家認(rèn)為，年輕人熱衷保健品有一定合理性。“現(xiàn)在，我們普遍面臨‘隱性饑餓’問題，就是說，身體中的蛋白質(zhì)、脂肪相對(duì)過剩，但維生素、礦物質(zhì)等元素相對(duì)缺乏。”中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院教授程永強(qiáng)說。

與此同時(shí)，工作壓力大、熬夜等造成的亞健康也催生了年輕人對(duì)保健品的需求。日前發(fā)布的一份報(bào)告顯示，年輕人是“熬夜”主力軍，“95后”零點(diǎn)之后入睡的比例高。年輕人往往集中在零點(diǎn)前后下單保健品。“孜孜不倦熬夜，勤勤懇懇保健”，成為年輕人群體中的一種趨勢(shì)。

當(dāng)然，一些專家指出，市場(chǎng)上“保健品”概念過于寬泛，不少人把“保健品”和“保健食品”混淆了。程永強(qiáng)說：“比如蛋白粉，只不過是具有健康促進(jìn)效果的普通食品。”

美國(guó)普渡大學(xué)食品工程博士、科普作家云無心認(rèn)為，與老年人買保健品是為了“治病、長(zhǎng)壽”不同，年輕人更多的是將其作為一種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，消費(fèi)也相對(duì)理性。

3顆冬棗即可滿足一日的維生素C需求

專家表示，人體保持健康不僅需要碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)等大量營(yíng)養(yǎng)素，還需要鐵、鋅、硒、碘等16種礦物元素，以及維生素A、維生素E、葉酸等13種維生素。

國(guó)際食物政策研究所所長(zhǎng)樊勝根在一次采訪時(shí)表示，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑是解決“隱性饑餓”的辦法之一，但相比之下，通過糧食補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)更劃算。云無心也認(rèn)為，“只要飲食結(jié)構(gòu)合理，完全沒有必要吃保健品。”

如何做到合理飲食呢？

2016年發(fā)布的《中國(guó)居民膳食指南》建議，一個(gè)人平均每天要攝入12種以上食物，每周25種以上。每天的膳食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅(jiān)果類等食物。

保健品所提供的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均可以在日常膳食中獲得。天津市第一中心醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師譚桂軍介紹說，成年人1天需攝入100毫克維生素C，而時(shí)令水果冬棗每100克就含有243毫克維生素C，“每天吃三四顆冬棗，就能滿足身體的維C需求。”

專家還建議，年輕人應(yīng)該堅(jiān)持身體鍛煉，每周至少進(jìn)行5天中等強(qiáng)度身體活動(dòng)，累計(jì)150分鐘以上，最好每天走路6000步以上。