中新社記者 趙強(qiáng)

“徽墨的歷史有1200多年，它是一代一代傳承下來(lái)的。父親退休后，我就進(jìn)了這個(gè)廠，工作了42年，現(xiàn)在我已把這個(gè)擔(dān)子交給了我兒子。”中國(guó)國(guó)家級(jí)非遺傳承人周美洪近日在接受記者專訪時(shí)說(shuō)。

周美洪所說(shuō)的廠，現(xiàn)為安徽歙縣老胡開(kāi)文墨業(yè)有限公司，它始建于清乾隆四十七年(1782年)，1956年公私合營(yíng)后成立歙縣老胡開(kāi)文墨廠，是新中國(guó)成立后唯一傳承徽墨歷史、文化遺產(chǎn)的專業(yè)生產(chǎn)廠。

徽墨，因產(chǎn)于古徽州府而得名，因其“堅(jiān)如玉、研無(wú)聲、一點(diǎn)如漆、萬(wàn)載存真”等特點(diǎn)為文人墨客所鐘愛(ài)。2006年，徽墨制作技藝被列入首批中國(guó)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

進(jìn)入制墨車間，墨香撲面而來(lái)，只見(jiàn)工作臺(tái)上，放著一摞摞黑黑的初制餅。在一塊塊發(fā)黑的布下，和好的墨正散發(fā)著蒸汽。

出身制墨世家的周美洪深受傳統(tǒng)文化熏陶，1979年8月進(jìn)入墨廠成為一名一線工人，憑著對(duì)徽州文化的熱愛(ài)，他苦心鉆研起制墨技藝。2007年6月，他成為“徽墨制作技藝”國(guó)家級(jí)代表性傳承人。

周美洪告訴記者，他們做的墨完全用手工。據(jù)了解，與其他文化遺產(chǎn)一樣，徽墨制作技藝也曾面臨后繼無(wú)人的窘境。前幾年曾出現(xiàn)過(guò)年齡斷檔，目前公司主力員工的年齡為50歲到60歲，工齡最長(zhǎng)的已逾50年。

周美洪坦言，制墨學(xué)懂容易，做精很難。有的人一輩子只能做中檔，有的人兩年以后就可能做高檔，這就是手藝?！澳暮脡闹饕床馁|(zhì)、品相和做工。其中，做工要靠年輕人，做墨的人最佳年齡為35歲到55歲。”

“隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，市場(chǎng)對(duì)徽墨需求增多，政府對(duì)文化遺產(chǎn)也非常重視。傳統(tǒng)手工藝人的社會(huì)地位有了明顯提高，待遇也好了很多?！敝苊篮檎f(shuō)，尤其在招工方面，近兩年，公司招了不少年輕人，目前年輕人占比超五分之一。

據(jù)周美洪介紹，公司現(xiàn)有員工136人，大部分是本廠職工的子女。一張桌子、一把椅子，一坐就是一輩子，這就是制墨人的一生寫(xiě)照。

為了更好地將徽墨技藝傳承下去，周美洪以身作則，帶頭動(dòng)員下一代走進(jìn)制墨廠。2007年，周美洪的兒子周健剛大學(xué)畢業(yè)后也成為了制墨工人。

煉煙、和料、制墨、描金……13道制墨工序看似簡(jiǎn)單，實(shí)則各有講究，整個(gè)成品制作下來(lái)，著實(shí)不易。

周美洪說(shuō)，目前公司年?duì)I銷額約兩三千萬(wàn)元人民幣，過(guò)去百分之八十銷往日本，近年來(lái)，由于政府對(duì)傳統(tǒng)文化的重視，也催生了“非遺熱”“書(shū)法熱”，國(guó)內(nèi)對(duì)徽墨需求增多，目前內(nèi)銷占一半左右?！盀槲贻p人了解和喜愛(ài)徽墨，我們?cè)谥矣诠欧ǖ幕A(chǔ)上，不斷創(chuàng)新?！?/p>

如今，已經(jīng)退休的周美洪還是閑不下來(lái)，每天都會(huì)到公司轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)?！拔易畲蟮男腋８芯褪敲刻爝M(jìn)廠看到年輕人，心里舒服。人都有老的一天，只有年輕人不停地進(jìn)來(lái)，這門(mén)技藝才會(huì)代代傳承下去?！?完)