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貴州省丹寨縣卡拉村:鳥籠編就致富路

2020年08月07日 15:37  |  作者:韋士勇  |  來源:人民政協(xié)網(wǎng)
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地處貴州省丹寨縣龍泉鎮(zhèn)東北部的卡拉村,如今成為網(wǎng)友慕名而來,游客紛至沓來的“網(wǎng)紅村”。實(shí)現(xiàn)這樣的轉(zhuǎn)變,非遺傳承功不可沒。

“卡拉”是苗語音譯,苗語中的“卡拉”是“流星墜落之地”的意思,是一個(gè)苗族聚居的民族村寨。20多年前的卡拉村,并不像名字這般浪漫,而是又窮又破,滿目瘡痍。

但卡拉村里有一項(xiàng)傳統(tǒng)手藝:編鳥籠??ɡ鍌鹘y(tǒng)手藝編制的鳥籠,主要以楠竹、金竹、雷竹等為原材料,制作精良、美觀大方、堅(jiān)固耐用,而且不變形。苗家人愛鳥如命,每家每戶都養(yǎng)鳥,鳥籠在苗族地區(qū)是不可或缺的家用物品。到了上世紀(jì)90年代,卡拉村里的王玉和、吳明海等年輕人把老一輩的手藝撿了起來,編織鳥籠,挑到縣城、都勻、凱里等地去賣,沒想到大受歡迎。就這樣,“卡拉鳥籠”聲名鵲起,幾年間就暢銷全省,甚至在整個(gè)中國(guó)南方的鳥籠市場(chǎng)上都占有了一席之地。2006年,“卡拉鳥籠制作技藝”被丹寨縣公布為縣級(jí)非遺,2008年申報(bào)為貴州省省級(jí)非遺??ɡ宓摹胺沁z+”模式,也被省內(nèi)外各家媒體爭(zhēng)相報(bào)道,更是促進(jìn)了卡拉鳥籠的銷售熱度。

經(jīng)過多年磨合和實(shí)踐,卡拉村兩委最終采取了“公司+農(nóng)戶”的模式帶動(dòng)全村農(nóng)戶參與鳥籠產(chǎn)業(yè)。到2018年,全村80%的農(nóng)戶從事鳥籠編織,從業(yè)人員達(dá)250人,全年銷售鳥籠12萬只,銷售額達(dá)700余萬元。10余年間,卡拉鳥籠品種從幾種發(fā)展到幾十種,規(guī)格各異,形狀多樣。除了普通鳥籠外,還有集編制、雕刻、蠟染、刺繡、書法、繪畫等藝術(shù)為一體的鳥籠精品。近年來,還發(fā)展到“鳥籠飾品”“竹編燈飾”等。

由于鳥籠工藝的吸引,越來越多的人到卡拉旅游。從2008年起,卡拉人又打造了另一個(gè)旅游品牌“卡拉斗雞肉”??ɡ冯u肉是以斗雞為原料,切成肉丁,拌以蒜薹、花生米、姜末、辣椒、香料,加料酒、醬油腌制一個(gè)小時(shí),入特制平底鍋,讓游客自行爆炒食用。“卡拉斗雞肉”肉質(zhì)勁道香脆,留了最后一道“爆炒”的工序讓客人完成,使顧客在大快朵頤的同時(shí)還體驗(yàn)了一把“大廚”的成就感,大受游客歡迎。一到周末,貴陽、凱里、都勻等城市和周邊縣的“吃貨”們就蜂擁而至。在“卡拉斗雞肉”的品牌帶動(dòng)下,目前全村已開設(shè)農(nóng)家樂達(dá)28家,全年?duì)I業(yè)額在千萬元以上。

卡拉村人均收入上去了,但村兩委的目光還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。2016年起,卡拉村相繼引進(jìn)了蠟染坊、銀飾館等非遺項(xiàng)目,打造了百畝花海、風(fēng)車公園等旅游產(chǎn)品,拓展了文化內(nèi)涵,豐富了旅游業(yè)態(tài),使卡拉村更具文化魅力。

左手編鳥籠,右手抓旅游,手握“卡拉鳥籠”和“卡拉斗雞肉”兩塊金字招牌,卡拉村全年游客達(dá)30萬人次以上。2019年暑假,僅“鳥籠制作體驗(yàn)”一項(xiàng),就有上萬名游客參與體驗(yàn),而慕名前來拍攝鳥籠手藝的“拍客”更是絡(luò)繹不絕。

鳥籠編就致富路,非遺成了聚寶盆。2018年,不到500人的卡拉村全村經(jīng)濟(jì)收入達(dá)2000萬元以上,農(nóng)民人均收入達(dá)4萬余元,以前人人嫌棄的“邋遢村”靠著一手傳承非遺,一手發(fā)展旅游,成為了名副其實(shí)的“富裕村”“小康村”。

編輯:楊嵐

關(guān)鍵詞:卡拉 鳥籠 貴州省 丹寨縣 致富


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