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為一顆花生“增值”
——第二屆“自然永泰·幸福長慶”兩岸花生節(jié)側(cè)記
“長慶”,一個普通的地名,卻在八閩這片土地上,生長出一顆最香甜的花生。
在這里,平坦的小鎮(zhèn)村路穿插在一塊塊農(nóng)田之間,遠眺是滿目的新綠。走入農(nóng)田,彎下腰,仔細端詳著每一簇花生,陽光下泛著青綠的光。學著農(nóng)人的模樣,拔起一捧,捻起一顆,用指尖輕輕一掐,里頭三顆粉嫩的大花生仁帶著清香味兒,讓人忍不住放在鼻尖嗅一嗅。誰還能說這兒的花生不特別呢?長慶,一個因花生而幸福的地方。
7月18日,由福建省政協(xié)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會、民革福建省委會指導,福州市文化和旅游局、永泰縣人民政府等主辦的第二屆“自然永泰·幸福長慶”兩岸花生節(jié)在福州市永泰縣長慶鎮(zhèn)中洋村舉行,現(xiàn)場拔花生比賽、兒童花生繪畫比賽、農(nóng)特產(chǎn)品銷售展示等活動熱鬧登場,吸引了兩岸諸多游客參與。
中洋村花生種植戶朱春強(左)與臺灣青年詹竣杰(右)展示花生產(chǎn)品?!∴嵔濉z
■■小花生 大“錢”景
盛夏時節(jié),艷陽映照著整個中洋村,村里花生種植戶朱春強和家人在地里勞作,忙著采收花生。
“剛摘下來的花生用鹽水煮過后,曬上2至3天就可以出售。今年銷量很好,一斤能夠賣到20多元,還沒有曬好,基本就被訂走了。”朱春強笑著說,他家共有3畝花生地,預計今年產(chǎn)量可達到500公斤。
一直以來,長慶鎮(zhèn)因獨特的氣候和土壤優(yōu)勢,紅皮花生口感細膩、自然香甜,鎮(zhèn)上幾乎家家戶戶種幾畝花生。近年來,全鎮(zhèn)更是立足臺灣契作產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,結(jié)合兩岸產(chǎn)業(yè)協(xié)作交流,由兩岸團隊將長慶花生從“土娃娃”做成了當?shù)孛撠氈赂坏摹敖鸲苟埂?。尤其去年首屆兩岸花生?jié)舉辦后,打響了長慶花生品牌,花生身價也隨之增長,每斤可以比原來多賣5至10元。
“我們現(xiàn)在運用臺灣新型農(nóng)業(yè)技術(shù)培育出的花生,顆粒更加飽滿、品質(zhì)有了更好的提升。”手捧著“金豆豆”,臺灣見學館團隊成員詹竣杰喜不自勝。
去年,臺灣見學館團隊來到長慶,攜手本地村民一起“活化”長慶全鎮(zhèn)花生、蜂蜜、油茶、李果、毛竹五大產(chǎn)業(yè),推進長慶鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興事業(yè)。
詹竣杰說,他們引進改善土壤的光合菌,運用清洗花生的氣泡清洗機、烹煮花生的鍋爐、測量花生莢水分的分析儀等,有效確保了長慶花生生產(chǎn)技術(shù)的穩(wěn)定推進和品質(zhì)提升。
“目前種植的花生田比其他的更油綠更抗旱,花生根部的生長也相當良好,不但結(jié)莢率增加了,花生仁也長得更飽滿,且花生味道也變得更好?!睂τ诠夂暇淖饔?,朱春強有著深刻感受。
如今,隨著紅皮花生的持續(xù)熱銷,本地農(nóng)民種植積極性高漲,從2019年開始,大量拋荒地被開墾出來種植花生。全鎮(zhèn)花生種植面積從2019年的2500畝增加至今年的3000畝,平均每畝收益達6000多元,大大提高了村民的收入。
如何讓一顆花生再“增值”?除了一產(chǎn)的種植,長慶鎮(zhèn)還延伸出二產(chǎn)的精加工、三產(chǎn)的“花生+”鄉(xiāng)村游,通過引進文創(chuàng)團隊,創(chuàng)建“長慶嚴選”品牌,打造各類文創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品,以花生節(jié)等方式,推動一二三產(chǎn)融合發(fā)展,為更多農(nóng)產(chǎn)品做“加法”,為山區(qū)小鎮(zhèn)帶來可觀的“錢”景。
■■小平臺 大融合
一排排包裝精美的花生、一袋袋花生醬濃郁的厚片吐司、一杯杯鮮美的花生奶蓋黑糖珍珠奶茶……走進長慶鎮(zhèn)農(nóng)技站,各種花生產(chǎn)品應(yīng)接不暇,供人品嘗。
作為兩岸團隊打造的一個示范點,農(nóng)技站隨著福建莆炎高速公路通車,花生的購銷市場也逐漸被打開?!按舜蝺砂痘ㄉ?jié)一共有80份包裝好的‘長慶嚴選’花生,一下子就被搶售一空,可謂供不應(yīng)求,我們還收到了150份的預訂單?!鞭r(nóng)技站的店長王巧清說道。
王巧清介紹,目前進入農(nóng)技站的精加工農(nóng)產(chǎn)品已供不應(yīng)求,未來兩岸鄉(xiāng)創(chuàng)青年將以農(nóng)技站作為運作核心,圍繞長慶特色農(nóng)產(chǎn)業(yè)共同打造“長慶嚴選”品牌,從而帶動產(chǎn)業(yè)活化、村民增收。
活動當天,受疫情影響,臺灣不少鄉(xiāng)創(chuàng)青年雖未能到達現(xiàn)場,但通過視頻連線,感受到了兩岸花生節(jié)的喜慶與熱鬧?!拔覀兣c當?shù)匾恢北3种€上溝通,沒有停下兩岸合作的腳步。”臺灣見學館團隊創(chuàng)辦人許俊雄在直播連線中表示,下一步將與更多長慶鎮(zhèn)農(nóng)戶合作,以長慶一級農(nóng)產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ),結(jié)合二級及三級產(chǎn)業(yè)分工合作,促進生產(chǎn)、加工、販售等整體性產(chǎn)銷策略發(fā)展,以提升農(nóng)業(yè)附加價值,帶動農(nóng)戶增收致富。
當前,長慶、嵩口、同安等鄉(xiāng)鎮(zhèn)都在加快引入臺灣文創(chuàng)和多元的加工產(chǎn)品,逐步輻射帶動永泰全縣農(nóng)業(yè)融合發(fā)展。永泰縣副縣長邱小文表示,永泰縣正在建設(shè)閩臺農(nóng)業(yè)融合發(fā)展產(chǎn)業(yè)園,希望以兩岸花生節(jié)為契機,吸引更多臺青來鄉(xiāng)村施展才干、實踐夢想,帶動長慶鎮(zhèn)花生產(chǎn)業(yè)及旅游觀光等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,促進鄉(xiāng)村振興。
“永泰縣通過美麗鄉(xiāng)村項目,對花生、茶油、蜂蜜等農(nóng)產(chǎn)品進行規(guī)劃與設(shè)計,采用提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、引入文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)對農(nóng)產(chǎn)品重新包裝、開設(shè)多渠道銷售模式等多種方法收到了初步成效?!笔≌f(xié)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會主任劉宏偉表示,將繼續(xù)與民革福建省委會攜手,發(fā)揮各自優(yōu)勢,為臺灣同胞到大陸創(chuàng)業(yè)就業(yè)搭建平臺,共同探索鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)活化新路徑,在工作中促進兩岸融合。
山水共歡歌,碩果迎賓客。來吧,流連于千米蓮花山的朝與暮,捧一把山下花生,把長慶的幸福帶走……
編輯:崔姝音
關(guān)鍵詞:花生 長慶 兩岸 產(chǎn)業(yè)