新華社長(zhǎng)春4月8日電題：種好水稻 賣(mài)好價(jià)錢(qián)——來(lái)自吉林省吉林市的備春耕見(jiàn)聞

新華社記者段續(xù)

松花江穿城而過(guò)的吉林省吉林市土地肥沃，水資源豐富，水稻種植條件得天獨(dú)厚。這幾年，吉林市大力推廣高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，萬(wàn)昌大米、舒蘭大米等品牌在國(guó)內(nèi)有了知名度，農(nóng)業(yè)變得精致，好米賣(mài)出了好價(jià)錢(qián)。

早春時(shí)節(jié)，吉林市的夜間最低氣溫依然在0℃左右，黑土地上還未開(kāi)犁。但水稻種植戶們?cè)缇兔钇饋?lái)，育秧苗、備農(nóng)資、聯(lián)系農(nóng)機(jī)……為今年有個(gè)好收成。

在吉林市舒蘭市，返鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)的大學(xué)生“新農(nóng)人”蔡雪今年新流轉(zhuǎn)承包了1500畝稻田，為的是進(jìn)一步擴(kuò)大高品質(zhì)水稻種植面積。

在蔡雪的農(nóng)場(chǎng)，一盒5斤的高品質(zhì)大米賣(mài)到近百元，銷(xiāo)量很好。“這幾年，大家對(duì)大米的口感、農(nóng)殘等要求越來(lái)越高。”蔡雪說(shuō)，“只要米好，價(jià)格高一點(diǎn)消費(fèi)者也能接受，回購(gòu)率也高。”

一邊采購(gòu)農(nóng)資，一邊用牛糞堆肥，一邊和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)合作推廣有機(jī)大米品牌……土地雖未開(kāi)犁，但蔡雪和農(nóng)戶們一刻也不閑著。

民房改造成的辦公室里，陽(yáng)光明媚。雖然受到疫情影響，備耕工作顯得有些急迫緊張，但蔡雪依然信心滿滿。她打算在線上平臺(tái)進(jìn)行更多投入，在中高端品牌打造上下功夫，滿足大家“吃好米”的需求。

好大米能賣(mài)出好價(jià)錢(qián)——在吉林市的水稻種植區(qū)，這已經(jīng)是大家的共識(shí)。“‘大路貨’利潤(rùn)低，雖然種起來(lái)簡(jiǎn)單，但銷(xiāo)量在下降。”永吉縣的種糧大戶肖建波說(shuō)。

肖建波改變模式，搞起水稻種植“私人訂制”。客戶包下一片田，交定金、選品種，價(jià)格論畝算。這種模式下，高品質(zhì)的大米，每公頃每年可增收近萬(wàn)元。有客戶對(duì)記者說(shuō)，想要“包田”，春耕前就得“搶”，晚了，就得等到明年。

如今，產(chǎn)自吉林市的高端大米，20元一斤很常見(jiàn)，也不愁賣(mài)。好米好價(jià)背后，是當(dāng)?shù)胤e極推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的實(shí)在舉措。

吉林市連續(xù)多年舉辦農(nóng)業(yè)培訓(xùn)班，今年通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等方式培訓(xùn)農(nóng)民36萬(wàn)人次，向農(nóng)民推薦優(yōu)質(zhì)水稻品種和技術(shù)；在全市推廣高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，出臺(tái)優(yōu)質(zhì)稻米標(biāo)準(zhǔn)，把好大米的優(yōu)點(diǎn)落在紙面上；全力保障春耕、保灌溉、保供電……吉林供電公司組織了108支春耕保電服務(wù)隊(duì)，活躍在田間地頭。

吉林市農(nóng)業(yè)部門(mén)提供的數(shù)據(jù)顯示，去年入冬以來(lái)降水多，土壤底墑好，目前全市水庫(kù)蓄水量是歷年同期的128%。“待到冰雪徹底消融后‘桃花水’也會(huì)很充沛。”舒蘭市水利局局長(zhǎng)喬貴田說(shuō)，“水足土肥，今年又是個(gè)豐收年。”