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垃圾食品使人變“路癡”

2019年10月15日 10:56 | 來源:人民網(wǎng)-生命時報
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有的人往返多遍還是記不住路,有的人初到異地也似“人肉導(dǎo)航”。對于這種現(xiàn)象,澳大利亞一項新研究稱,認(rèn)路不只靠天賦,還與飲食習(xí)慣有關(guān)——經(jīng)常吃垃圾食品的人更易成為“路癡”。

澳大利亞新南威爾士大學(xué)的研究團(tuán)隊以大鼠為對象進(jìn)行實驗。研究人員在6周時間內(nèi),以常規(guī)鼠糧和甜品小吃(蛋糕、餅干、薯條、西式塔派等)交替喂食大鼠,隨機安排它們連續(xù)3天、5天或7天進(jìn)食高脂高糖食物。隨后,研究人員將大鼠置于一個擺放著兩個物體的空間內(nèi),待大鼠足夠熟悉環(huán)境后,挪動其中一個物體的位置。結(jié)果發(fā)現(xiàn),吃健康鼠糧的大鼠更快對已知物體的空間位移產(chǎn)生了反應(yīng),相比之下,連續(xù)攝入垃圾食品的時間越長,大鼠空間記憶功能下降越明顯。研究結(jié)論發(fā)表在《科學(xué)報告》期刊上。

該研究作者、新南威爾士大學(xué)醫(yī)學(xué)院藥理學(xué)負(fù)責(zé)人瑪格麗特·莫里斯教授說:“不健康的飲食改變了大腦中的海馬體,這個區(qū)域主要負(fù)責(zé)幫助我們找東西或者認(rèn)路?!彼赋?,垃圾食品不僅使人變胖,損害代謝功能,其對空間記憶產(chǎn)生的負(fù)面影響也是長期的。


編輯:劉暢

關(guān)鍵詞:垃圾 食品 路癡 大鼠

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