9月20日在越秀山廣州博物館新鮮開(kāi)幕的“匠心神巧——廣作特展”中，幾件精工細(xì)作的“廣鐘”吸引了許多目光。弦輪密運(yùn)，華貴精準(zhǔn)，它們是中西文化與技術(shù)交流的成果，也是時(shí)代造就的特殊產(chǎn)品。

文/廣州日?qǐng)?bào)全媒體記者卜松竹

飽經(jīng)風(fēng)霜的老廣鐘

現(xiàn)在還能走

沿著“匠心神巧——廣作特展”展廳的左手邊往里走，從規(guī)模宏大的“鏨胎琺瑯太平有象”側(cè)經(jīng)過(guò)，不幾步，就是四座漂亮的鐘表，高低錯(cuò)落，五彩斑斕。溫暖柔和的燈光從周遭打過(guò)來(lái)，將它們的每一個(gè)細(xì)節(jié)都照得清清楚楚。

那件“銅鍍金琺瑯瓶變字轉(zhuǎn)花開(kāi)花鐘”是其中最醒目的一件。它共分三層，底層內(nèi)置機(jī)械裝置，正面居中為三針時(shí)鐘，鐘盤(pán)左右兩側(cè)各設(shè)一朵料石轉(zhuǎn)花。二層箱體正面為四字橫幅，橫幅內(nèi)容可變換為“喜報(bào)長(zhǎng)春”“福與天齊”“福祿萬(wàn)年”“太平共樂(lè)”，平臺(tái)四角各設(shè)一瓶轉(zhuǎn)花。上層為藍(lán)琺瑯雙獸耳扁瓶，瓶體飾金色八寶圖案和卷草紋，瓶腹中央圓形窗口內(nèi)嵌料石變色轉(zhuǎn)花，其花瓣形狀、顏色均可變換，有紅、綠、黃、藍(lán)四色。瓶中插一花樹(shù)，頂花可開(kāi)合，花心落一蝴蝶。上弦啟動(dòng)后，在音樂(lè)伴奏下，底層正面鐘表兩側(cè)的料石花旋轉(zhuǎn)，二層四字橫幅輪換，上層瓶體腹部轉(zhuǎn)花變換形狀及顏色，頂花花瓣開(kāi)合有致。博物館專家指出，此鐘的機(jī)械原理、造型風(fēng)格、復(fù)合工藝集中體現(xiàn)了乾隆時(shí)期廣匠高超的技藝。

這件廣鐘，是上世紀(jì)60年代故宮博物院調(diào)撥廣州博物館收藏的。同一時(shí)期調(diào)撥而來(lái)的，還有展覽中展出的“銅鍍金轉(zhuǎn)人水法奏樂(lè)鐘”。它底層內(nèi)置機(jī)械裝置，正面下方為三針時(shí)鐘，鐘盤(pán)四角繪琺瑯花卉。表盤(pán)上方布景臺(tái)內(nèi)置人物山水風(fēng)景。第二層為八角亭，報(bào)時(shí)之際有音樂(lè)伴奏，亭內(nèi)門簾卷起，紅衣女郎繞行一周。經(jīng)由這些令人驚嘆的作品我們不難推測(cè)，當(dāng)時(shí)最好的廣鐘，絕大多數(shù)都進(jìn)入了宮廷。去過(guò)北京故宮博物院的人，多半應(yīng)該知道那里有一個(gè)專辟的“鐘表館”，陳列著經(jīng)年積累起來(lái)的清宮舊藏鐘表，當(dāng)中“廣鐘”的比例不小。此外，沈陽(yáng)故宮博物院、廣東省博物館等也藏有不少?gòu)V鐘。廣州博物館的廣鐘收藏也很有特點(diǎn)。

與同時(shí)的西洋貨相比，廣鐘體現(xiàn)出非常鮮明的中國(guó)特色。廣州博物館副研究館員帥倩指出，其造型多為以祝壽、年節(jié)祝福等為主題的亭、臺(tái)、樓、閣建筑或葫蘆、盆、瓶等具吉祥寓意的器形，最突出的特點(diǎn)是表面飾以顏色鮮艷的黃、綠、藍(lán)各色透明琺瑯與細(xì)密繁縟的西洋花紋，以及大量配置水法、轉(zhuǎn)花、變花、跑人、轉(zhuǎn)鴨、鳥(niǎo)音等新奇巧妙的變動(dòng)機(jī)械裝置。

那么這些飽經(jīng)風(fēng)霜的老廣鐘還能走嗎？帥倩告訴記者：可以走，但需要專業(yè)人員上發(fā)條。在故宮博物院中，有不少鐘表修理專家。古老的計(jì)時(shí)器在他們的呵護(hù)下，依舊能夠記錄下時(shí)間的流逝。

西洋鐘最早從廣州登陸

對(duì)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間的追求，伴隨著人類社會(huì)的發(fā)展史。它既與農(nóng)時(shí)、日程等生活需求密切相關(guān)，也與祭祀、禮儀的精神層面活動(dòng)密不可分。我們都知道，中國(guó)是世界上最早發(fā)明精確計(jì)時(shí)儀器的國(guó)家之一，至少在2000多年前，就出現(xiàn)了“土圭”“日晷”“漏壺”等儀器。這些古代的精密儀器與發(fā)達(dá)的天文觀測(cè)技術(shù)互為促進(jìn)，為古代中國(guó)的社會(huì)運(yùn)行提供了極大的便利。雖然英國(guó)著名科技史專家李約瑟認(rèn)為，現(xiàn)代機(jī)械鐘表中使用的擒縱器源自中國(guó)古代蘇頌的發(fā)明。但毋庸諱言，真正意義上的機(jī)械鐘表，的確是一種地道的舶來(lái)品。而廣州，就是它登陸的第一站。

黃慶昌等專家指出，從16世紀(jì)中期開(kāi)始，為了能夠獲得中國(guó)人尤其是中國(guó)官方的認(rèn)可，不斷受到抵制的一些西方人員另辟蹊徑，以贈(zèng)送西洋新奇物品為突破口展開(kāi)“公關(guān)”。這當(dāng)中，除了“千里鏡”(望遠(yuǎn)鏡)、“萬(wàn)花筒”(三棱鏡)、地圖、地球儀之外，很重要的就是鐘表，“鐘表幾乎成了外國(guó)人給中國(guó)人送禮的最佳之選”。

最早將西洋鐘表帶入中國(guó)的是意大利的羅明堅(jiān)，“明萬(wàn)歷九年(1581年)春，羅明堅(jiān)由海路至廣州，送一機(jī)械表給總兵黃應(yīng)甲”。當(dāng)時(shí)人記載，“這是一種用許多小齒輪安裝成套的計(jì)時(shí)工具”。收到這些新奇的西洋物品，當(dāng)時(shí)的海道副使不顧朝廷海禁政策，安排羅明堅(jiān)在廣州居住了三個(gè)月。萬(wàn)歷十年(1582年)12月，羅明堅(jiān)、巴范濟(jì)來(lái)到肇慶府，向時(shí)任兩廣總督的陳瑞獻(xiàn)上包括自鳴鐘在內(nèi)的許多貴重禮物。陳瑞非常高興，把他們安排在肇慶東門天寧寺內(nèi)居住。為了適應(yīng)中國(guó)人的生活習(xí)慣，羅明堅(jiān)還親自調(diào)試自鳴鐘，把一日24小時(shí)改為12個(gè)時(shí)辰，同時(shí)把阿拉伯?dāng)?shù)字改成中文。黃慶昌指出：“此舉取得了意想不到的效果。”1601年，中西文化、科技交流史上的著名人物、意大利的利瑪竇利用兩座自鳴鐘，敲開(kāi)了中國(guó)皇宮的大門，也得到了在宣武門內(nèi)居住的許可。

廣鐘是西方技術(shù)中國(guó)化的典型代表

中國(guó)官方文書(shū)記載，西洋商人將西洋鐘表運(yùn)到廣東售賣，開(kāi)始于康熙五十五年(1716年)。至乾隆時(shí)期，中西鐘表貿(mào)易達(dá)到鼎盛階段。西洋鐘表的便利與準(zhǔn)確，在民間也刺激了消費(fèi)欲望，尤其在廣州、蘇州、上海等重要商埠大受歡迎。清人昭褳《嘯亭續(xù)錄》記載：“近日泰西所造自鳴鐘表，制造奇邪，來(lái)自粵東，士大夫爭(zhēng)購(gòu)，家置一座為玩具。”在官民兩界的需求驅(qū)動(dòng)下，南方各地尤其是廣東對(duì)西洋鐘表的仿制也越來(lái)越多，其中的精品也被地方官員用作貢品。

廣州是中國(guó)最早接觸自鳴鐘的地方，由于大量西洋鐘表在廣州集散，廣州成為清代民間機(jī)械鐘表制造的重要中心之一。首先是洋人在廣州開(kāi)設(shè)鐘表作坊，如英國(guó)東印度公司的船長(zhǎng)馬金圖斯、18世紀(jì)倫敦著名的鐘表匠詹姆斯·考克斯的后人都在廣州開(kāi)設(shè)了鐘表工場(chǎng)。乾隆時(shí)期訪華的英國(guó)馬戛爾尼使團(tuán)成員、鐘表工匠珀蒂皮埃爾后來(lái)也居留廣州，為本地的鐘表商工作。同時(shí)，一部分廣州本地工匠也開(kāi)始創(chuàng)業(yè)。

目前比較普遍的觀點(diǎn)是，廣州的鐘表行業(yè)至少在康熙時(shí)期即已形成。但直到乾隆早期，技術(shù)方面與西方同行相比仍有不小差距，“未及西洋之精巧”。乾隆十四年(1749年)乾隆帝傳諭兩廣總督：“從前所進(jìn)鐘表、洋漆器皿，亦非洋做。如進(jìn)鐘表、洋漆器皿、金銀絲緞、氈氈等，務(wù)必要洋做者方可。”可見(jiàn)這位每年訂購(gòu)價(jià)值高達(dá)3萬(wàn)兩到6萬(wàn)兩白銀頂級(jí)鐘表的超級(jí)“發(fā)燒友”，對(duì)當(dāng)時(shí)的“廣鐘”還是不太滿意的。到了乾隆中后期，特別是“一口通商”之后，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的生產(chǎn)工藝和技術(shù)經(jīng)驗(yàn)積累，擅長(zhǎng)變化革新的廣州鐘表工匠水平有了長(zhǎng)足的進(jìn)步，所制濃縮了東西方藝術(shù)、工藝精華的廣式鐘表，深受人們的喜愛(ài)。馬戛爾尼使華團(tuán)成員約翰·巴羅在其《中國(guó)行紀(jì)》中有這樣的記載：“現(xiàn)今他們?cè)趶V東，像在倫敦一樣，以三分之一的成本，生產(chǎn)科克斯和梅林(Coxe and Merlin)倉(cāng)庫(kù)曾經(jīng)大量輸往中國(guó)的各種精巧機(jī)械裝置。中國(guó)人頭腦靈活、穎悟，纖細(xì)的手天生用來(lái)干巧妙的工作?！?/p>

黃慶昌指出：“延至嘉慶時(shí)期，廣東粵海關(guān)每年都要向?qū)m中進(jìn)獻(xiàn)2至4件廣鐘。故宮博物院的幾百座廣鐘都是乾、嘉時(shí)期廣東的貢品和經(jīng)典之作，也因此成為保存廣鐘最多最為集中的地方?！睆臋n案中看，乾隆朝有相當(dāng)多的廣東鐘表匠進(jìn)京服役，稱為“南匠”，由廣東督撫挑選進(jìn)京，技藝高超者還可攜帶家眷。

廣鐘融會(huì)了中西的工藝和技術(shù)，可謂是“西方技術(shù)中國(guó)化的典型代表”。