新疆伽師縣農(nóng)民在林間采摘伽師新梅。

“知道自己種的伽師瓜在北京、上海、廣州等城市很受人們歡迎，我也非常高興，很有成就感。”來自新疆喀什伽師縣臥里托格拉克鎮(zhèn)的種植戶亞森?吾拉依木懷抱著一萬元人民幣獎金的紅色證書對記者說。

18日，“中國?新疆第九屆伽師瓜文化旅游節(jié)”在新疆果品(伽師)批發(fā)交易市場舉行，現(xiàn)場同期評出了29名伽師瓜種植能手和29名新梅種植能手。亞森?吾拉依木通過精心培育，從自己15畝地中精挑細(xì)選出的一顆伽師瓜成為了當(dāng)日的“瓜王”。

首次拔得頭籌的他醉心種植，對獲獎并不意外，今年已通過伽師瓜賺得4.5萬元凈收入，并計劃充分利用一萬元的獎金，進一步提高種植技術(shù)、改善瓜品質(zhì)量。

在伽師，伽師瓜和伽師梅被稱為“金瓜銀果”。擁有1500多年悠久歷史的伽師瓜通體墨綠，頭部溝壑密布，是皮最薄、肉最厚、甜度最高的新疆甜瓜之一。而通體紫紅、口感潤滑、果香縈繞的伽師新梅則因營養(yǎng)豐富兼具排毒等功效，成為新疆瓜果中的“后起之秀”。

近年來，以二者為代表的新疆特色瓜果農(nóng)產(chǎn)品外銷火熱，收獲大量擁躉。不少“吃瓜群眾”對其“陷于顏值，忠于口感”，青睞有加。不斷擴大的市場也極大促進了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的種植熱情。在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)部門的扶持下，伽師瓜和伽師梅已成為當(dāng)?shù)赝七M產(chǎn)業(yè)扶貧的重要載體。

數(shù)據(jù)顯示，2019年伽師縣全縣種植伽師瓜20.9萬畝，商品瓜預(yù)計達到50萬噸以上，主產(chǎn)地臥里托格拉克鎮(zhèn)人均可增收1210元；伽師縣坐擁中國最大的新梅種植基地，全縣新梅種植面積達32萬畝，已掛果占8.5萬畝，預(yù)計2019年全縣新梅總產(chǎn)值8.6億元，畝產(chǎn)凈利潤達1萬元以上。

良好的收益激發(fā)了當(dāng)?shù)胤N植戶的種植熱情，每到瓜果采收季節(jié)，來自全國各地的經(jīng)銷商便會來到伽師采買。此外，在電商精準(zhǔn)扶貧“翅膀”的帶動下，特色農(nóng)產(chǎn)品過去的產(chǎn)銷對接不暢等制約因素大幅疏解，逐步揚名疆外。

今年6月，新疆果業(yè)集團投資建設(shè)的新疆果品(伽師)批發(fā)交易市場正式運營，有效提高了伽師瓜等特色農(nóng)產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢。據(jù)悉，2019年上半年，新疆果業(yè)集團購銷、交易農(nóng)產(chǎn)品總量達34.78萬噸，實現(xiàn)收入總額26億元，較去年同期增長92.6%。同時，企業(yè)在區(qū)外銷售網(wǎng)建設(shè)上新增社區(qū)直營店376家、商超專區(qū)專柜122個。

交易經(jīng)紀(jì)人努爾麥麥提?喀斯木已從事瓜果生意10年。他表示，新交易中心提高了伽師瓜的標(biāo)準(zhǔn)化種植水平，提供了規(guī)范化的操作平臺，改變了過去在田間地頭交易的舊貌，給農(nóng)民的收入增加了保障。與此同時，電商平臺和大數(shù)據(jù)的應(yīng)用也提供了長期穩(wěn)定的銷售渠道，使農(nóng)戶無滯銷的后顧之憂。

與伽師瓜相同，伽師梅作為當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品也備受市場青睞。“伽師新梅的定價權(quán)得以始終掌握在英買里，原因就在于這里的高產(chǎn)量和高品質(zhì)。”中國最大新梅種植基地伽師縣英買里鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長楊濤表示，新梅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要建設(shè)一個集中市場，并實施高品質(zhì)管控，以品質(zhì)倒逼標(biāo)準(zhǔn)化和技術(shù)化管理，將伽師新梅的口碑維持在高質(zhì)量水準(zhǔn)。

解決了“賣得好”的問題后，如何塑造特色農(nóng)業(yè)品牌，使農(nóng)產(chǎn)品“信得過”并讓產(chǎn)業(yè)長期穩(wěn)定發(fā)展下去，成為這個國家級貧困縣的下一個關(guān)注重點。為此，當(dāng)?shù)匾胧袌隽α浚瑪y手中國中化集團的公益性中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品榜單“熊貓指南”，希望通過后者對伽師瓜、伽師梅的品質(zhì)背書、搭建市場渠道和宣傳，共同推進特色農(nóng)業(yè)品牌化進程，助農(nóng)增收。

“熊貓指南”副總裁馬祎表示，特色農(nóng)業(yè)是區(qū)域發(fā)展的加速器，也是發(fā)展品質(zhì)農(nóng)業(yè)的天然優(yōu)勢。“熊貓指南”愿意幫助貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品對接市場渠道，解決市場中“劣幣”驅(qū)逐“良幣”的痛點，為伽師瓜、伽師新梅等特色農(nóng)產(chǎn)品提供品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、品牌搭建等附加值內(nèi)容，讓“金瓜銀果”發(fā)揮更大作用。

【編輯點評：伽師瓜和伽師梅已成為當(dāng)?shù)赝七M產(chǎn)業(yè)扶貧的重要載體。】