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新西蘭規(guī)范麥盧卡蜂蜜市場確保出口蜂蜜質(zhì)量
新華社惠靈頓7月1日電(記者郭磊 盧懷謙)新西蘭蜂產(chǎn)業(yè)行業(yè)大會近日在新西蘭北島城市羅托魯阿舉行。不少與會人士表示,將著力解決麥盧卡蜂蜜溯源問題,強化相關(guān)部門間合作,確保國外消費者的權(quán)益和新西蘭蜂產(chǎn)業(yè)聲譽。
麥盧卡蜂蜜是蜜蜂在麥盧卡樹開花季節(jié)采集的蜂蜜,是當?shù)刂匾隹诋a(chǎn)品。研究顯示,這種蜂蜜包含活性抗菌成分,因此受到市場追捧,被稱為新西蘭“國寶蜂蜜”。根據(jù)活性抗菌成分含量差別,麥盧卡蜂蜜往往被區(qū)分成不同級別銷售。
近年來,中國逐步成為麥盧卡蜂蜜重要消費市場之一。新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部官員告訴新華社記者,2018年7月至2019年4月的十個月時間里,新西蘭對中國出口麥盧卡蜂蜜719噸,占全部對華出口蜂蜜產(chǎn)品的75%。
由于先前缺乏行業(yè)標準,麥盧卡蜂蜜存在定級方式混亂、造假泛濫等問題。去年初,新西蘭政府首次出臺國家標準,規(guī)定出口麥盧卡蜂蜜必須獲得認證證書。
新西蘭蜂產(chǎn)業(yè)協(xié)會主席卡琳·科斯表示,為了保證麥盧卡蜂蜜產(chǎn)品真實性,新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部強制要求蜂產(chǎn)品出口提供原產(chǎn)地證明和可溯源代碼,并強化與中方信息共享,維護市場秩序。
國外消費者常見的新西蘭麥盧卡蜂蜜產(chǎn)品標有UMF或MGO兩類分級方式。科斯解釋,新西蘭國家標準包含對麥盧卡蜂蜜中五種成分檢測指數(shù)范圍;UMF和MGO是行業(yè)協(xié)會、企業(yè)對麥盧卡蜂蜜中有效成分含量的分級。目前,國家標準和行業(yè)標準并行使用。“不論貼哪種標簽,沒拿到國家質(zhì)檢證書都不能出口。”
據(jù)了解,中國市場上銷售的麥盧卡蜂蜜中,使用UMF分級方式的產(chǎn)品較多。不少此前使用MGO分級方式的企業(yè)也開始標注兩種標準換算辦法,減少消費者誤解。
科斯說,過去三年來,中國保持新西蘭蜂產(chǎn)品消費市場前三,受到新西蘭業(yè)界重視。新西蘭—中國食品安全協(xié)會會長黃衛(wèi)國表示,正是由于中國消費升級和食品安全標準的提高,推動新西蘭政府統(tǒng)一麥盧卡蜂蜜標準、規(guī)范市場秩序。
在此次新西蘭蜂產(chǎn)業(yè)行業(yè)大會上,業(yè)界人士和科研人員還探討了中新兩國就麥盧卡蜂蜜更為廣泛的合作,如麥盧卡樹種栽培、蜜蜂和蜂巢養(yǎng)殖技術(shù)輸出、從中國進口蜂產(chǎn)業(yè)相關(guān)用具耗材等。
編輯:李敏杰
關(guān)鍵詞:蜂蜜 麥盧 盧卡 新西蘭