新華社呼和浩特1月2日電題：打響綠色品牌 “四控”治污增效——內(nèi)蒙古巴彥淖爾探索農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

新華社記者李仁虎、李云平、劉懿德

2018年秋冬以來，“天賦河套”系列優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品圣牧有機(jī)奶、三胖蛋原味瓜子、兆豐有機(jī)雪花粉等10款產(chǎn)品，在北京、上海等全國(guó)多地展會(huì)亮相。

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市以品牌為引領(lǐng)，以“四控”為抓手，以改土為基礎(chǔ)，探索出一條農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。

品牌：倒逼企業(yè)、倒逼種植養(yǎng)殖

巴彥淖爾地處北緯40度農(nóng)作物種植黃金帶，光照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，被譽(yù)為“塞外糧倉(cāng)，天下廚房”。

但長(zhǎng)期以來，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式傳統(tǒng)，企業(yè)小而散，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品賣不出好價(jià)錢。去年9月，巴彥淖爾市推出“天賦河套”區(qū)域統(tǒng)一公用品牌，優(yōu)質(zhì)企業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品可以共享。

“天賦河套”公用品牌經(jīng)過名牌院校精心策劃，采取市場(chǎng)化方式運(yùn)作。巴彥淖爾市副市長(zhǎng)岱慶格日樂介紹：“公用品牌對(duì)使用對(duì)象有嚴(yán)格的篩選和管理流程，并建立了退出機(jī)制，真正扶優(yōu)、扶強(qiáng)生產(chǎn)高品質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品企業(yè)。”

品牌競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制產(chǎn)生了“品牌倒逼企業(yè)、倒逼種植養(yǎng)殖”效應(yīng)。內(nèi)蒙古兆豐河套面業(yè)有限公司總經(jīng)理李國(guó)強(qiáng)說，“天賦河套”的品牌要求企業(yè)從研發(fā)、種植、收購(gòu)、加工等全鏈條實(shí)現(xiàn)綠色有機(jī)高端，企業(yè)建立了自己的研究所，研發(fā)出現(xiàn)代石碾冷制粉核心技術(shù)，訂單時(shí)選人、選地、選品質(zhì)，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，每公斤訂單價(jià)至少高出市場(chǎng)價(jià)１元。

孔憲忠是臨河農(nóng)場(chǎng)新華農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人。在合作社與兆豐公司簽訂訂單后，專門派技術(shù)員對(duì)小麥種植進(jìn)行指導(dǎo)，農(nóng)民按要求科學(xué)合理播種、定點(diǎn)定量施肥、全程精細(xì)管理。“肥料用得少了，產(chǎn)量卻上來了。種地的錢少了，賺的錢卻多了。”孔憲忠說。

市農(nóng)牧業(yè)局副局長(zhǎng)辛軍說，全市農(nóng)副產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)達(dá)1996件，“三品一標(biāo)”農(nóng)畜產(chǎn)品達(dá)385個(gè)，“河套巴美肉羊”“河套番茄”“河套向日葵”等16個(gè)產(chǎn)品獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記認(rèn)證，綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化基地達(dá)200萬畝。

三胖蛋食品有限公司總經(jīng)理徐建忠說：“政府搭建的公用品牌，使企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)一步提高了美譽(yù)度、知名度，最終實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民增收、企業(yè)增效、產(chǎn)業(yè)增強(qiáng)的疊加效應(yīng)。”

據(jù)了解，“天賦河套”公用品牌推廣以來，恒豐集團(tuán)的面粉訂單增加了3成，旭一牧業(yè)簽下每年1000噸專供軍方的牛肉供應(yīng)大單，三胖蛋原味瓜子在第16屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)。

“四控”：既治污又增效

2018年初開始，巴彥淖爾市全面開展控肥增效、控藥減害、控水降耗、控膜提效“四控”行動(dòng)，推進(jìn)化肥農(nóng)藥零增長(zhǎng)。

杭錦后旗頭道橋鎮(zhèn)聯(lián)增村農(nóng)民劉培新種了90多畝地。他說，以往這些地施肥花16000多元、噴藥花3000多元，推廣“四控”之后，肥料節(jié)省了三四千元、農(nóng)藥節(jié)省了近兩千元。劉培新說：“以往每年種地收入在6萬元左右，現(xiàn)在已增至10萬元。花的錢少了，勞動(dòng)強(qiáng)度也降下來了，還能賺更多的錢。”

據(jù)杭錦后旗農(nóng)技推廣中心主任李杰介紹，全旗通過檢測(cè)土壤，優(yōu)化肥料結(jié)構(gòu)與氮磷鉀配比，加快推廣緩釋控、水溶性等新型肥料，并運(yùn)用水肥一體化技術(shù)，高效利用水肥資源，實(shí)現(xiàn)“菜單式”施肥，普遍將化肥用量減少40%以上。

“四控”與生態(tài)治理互相促進(jìn)。境內(nèi)的烏梁素海是我國(guó)八大淡水湖之一，多年來，化肥農(nóng)藥成為主要污染源。今年，全市增施有機(jī)肥面積穩(wěn)定在300萬畝以上，測(cè)土配方施肥面積380萬畝，國(guó)標(biāo)地膜面積105萬畝，農(nóng)藥化肥使用量減少15%，烏梁素海湖水水質(zhì)污染程度明顯減輕，水質(zhì)顯著好轉(zhuǎn)。監(jiān)測(cè)表明，湖區(qū)整體水質(zhì)已由2010年地表水劣五類達(dá)到地表水五類標(biāo)準(zhǔn)，局部區(qū)域水質(zhì)已達(dá)到四類標(biāo)準(zhǔn)。

變鹽堿地為高質(zhì)量農(nóng)田

一直以來，484萬畝不同程度鹽堿化的耕地制約著巴彥淖爾市農(nóng)牧業(yè)發(fā)展。五原縣有耕地230.5萬畝，而不同類型的鹽堿地卻占53.4%。

五原縣農(nóng)牧業(yè)局高級(jí)農(nóng)藝師李二珍說，2009年開始實(shí)施鹽堿地改良試驗(yàn)，今年開展了“5萬畝改鹽增草(飼)興牧”試驗(yàn)示范項(xiàng)目，采取撒施脫硫石膏、明沙、有機(jī)肥、改良劑和種植耐鹽作物“五位一體”技術(shù)改良耕地5萬畝。

試驗(yàn)示范區(qū)內(nèi)200畝仿野生紅花試種成功，帶給廣大農(nóng)民希望。種植項(xiàng)目負(fù)責(zé)人劉偉說，他們流轉(zhuǎn)土地200畝試種仿野生紅花，每畝地純收入較傳統(tǒng)種植品種提高2000元左右，在帶動(dòng)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時(shí)又增加了收益，計(jì)劃明年種植面積擴(kuò)大到5000畝以上。

耕地質(zhì)量提升了，農(nóng)民有了更多精準(zhǔn)種植的基礎(chǔ)和條件。五原縣隆興昌鎮(zhèn)義豐村村民楊存喜說：“我們村以前大多是鹽堿地，只能種耐堿的葵花。連著十幾年種葵花，病蟲害多不說，產(chǎn)量也受影響。中低產(chǎn)田改造以后，村里的土地質(zhì)量上來了，種小麥沒問題。”

辛軍介紹，巴彥淖爾全市2018年預(yù)計(jì)農(nóng)牧業(yè)銷售收入375億元，農(nóng)畜產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到77%；農(nóng)牧民人均來自產(chǎn)業(yè)化的收入超過11000元，占總收入75%以上。