【核心閱讀】今年，新疆小麥收儲從過去“敞開收購、敞開直補、政府定價”，轉(zhuǎn)變?yōu)椤罢龑А⑹袌龆▋r、多元主體收購、生產(chǎn)者補貼、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、優(yōu)質(zhì)優(yōu)補、應急托市收購”。在新的收儲機制下，“搭上”中糧福臨門“快車”，新疆優(yōu)質(zhì)小麥正在加速走出去。

炎熱的7月，北疆地區(qū)陸續(xù)開鐮收割小麥。今年，新疆實施了十多年的小麥收儲制度正式成為歷史。小麥收儲從過去“敞開收購、敞開直補、政府定價”，轉(zhuǎn)變?yōu)椤罢龑А⑹袌龆▋r、多元主體收購、生產(chǎn)者補貼、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、優(yōu)質(zhì)優(yōu)補、應急托市收購”。

眼下，在新的收儲機制下，“搭上”中糧福臨門“快車”，新疆優(yōu)質(zhì)小麥走出去的步伐格外有力。

品牌“托舉”有力

7月10日，中糧集團、新糧集團共同舉辦的為期兩周的“中糧福臨門2018小麥開鐮文化節(jié)”在昌吉州呼圖壁縣拉開了序幕。

開幕式現(xiàn)場設(shè)在呼圖壁縣一處開闊的農(nóng)田邊上，這里也是央視《鄉(xiāng)約》欄目拍攝現(xiàn)場。開幕式上，著名女高音歌唱家迪里拜爾、中央電視臺《天氣預報》主持人宋英杰、“大衣哥”農(nóng)民歌手朱之文以及有“中國魔王”美譽的傅琰東、創(chuàng)造一根面吉尼斯世界紀錄的“面食王子”劉輝等多位娛樂圈明星、社會名人，用歡快的歌聲、娓娓道來的解說和面食魔術(shù)、拉面絕技等精彩演出，詮釋了新疆小麥的優(yōu)質(zhì)獨特品質(zhì)。

“有天山雪水澆灌，晝夜溫差超過15℃，全年光照時間長達2800—3400小時，這里生長的小麥更香，面粉更甜，煮出來的面條更筋道。”新疆的氣候特點、獨特的地理優(yōu)勢與小麥高品質(zhì)的關(guān)系，被宋英杰解讀了出來。

“中糧來到新疆昌吉，帶咱新疆的莊稼漢子種植優(yōu)質(zhì)的小麥品種，讓莊稼漢子蓋了小樓。哎！福臨門面粉讓莊稼漢子都致了富！”朱之文一曲勁爆的《MC喊小麥》，讓在場的小麥種植農(nóng)戶露出了會心的笑容。

據(jù)了解，作為國內(nèi)糧食行業(yè)舉辦最早、社會影響力最大的農(nóng)耕文化節(jié)，中糧福臨門開鐮文化節(jié)迄今已舉辦了四屆，今年是第一次走進新疆。文化節(jié)旨在通過“福臨門”品牌托舉，亮出“天山北坡優(yōu)質(zhì)冬麥”產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，推動新疆高品質(zhì)面粉更快拓展國內(nèi)外市場。

合作走向全國

前些年，新疆小麥和內(nèi)地農(nóng)產(chǎn)品一樣，也存在供銷不平衡現(xiàn)象，小麥倉容不足，高品質(zhì)小麥賣不出高價的問題普遍存在。今年自治區(qū)小麥收儲實行“市場定價+優(yōu)質(zhì)優(yōu)補”的新機制，讓農(nóng)民關(guān)注的目光轉(zhuǎn)向了小麥的品質(zhì)。

在自治區(qū)黨委和政府的推動和支持下，中糧集團與新疆糧油集團密切合作，于去年成立了中糧八一面業(yè)（呼圖壁）有限公司。有了中糧集團面粉加工的強大后盾，當?shù)剞r(nóng)戶種植小麥積極性提高，既增加了就業(yè)，農(nóng)民收入也得到了提升。

“黑小麥是新疆特有的小麥品種，過去我不敢種，價格太高怕沒人要。央企中糧集團到來后，跟我簽了訂單，這才放心大面積種植，今年我種的黑小麥價格很好！”7月10日，呼圖壁縣種糧大戶范靜與中糧八一面業(yè)（呼圖壁）有限公司簽署了購銷預約訂單。他非常感謝中糧專家指導他選種和種植，讓他有了好收成。

中糧國際（北京）有限公司新疆分公司總經(jīng)理王亞錕告訴記者，目前，呼圖壁縣等地產(chǎn)的新疆小麥已通過中糧集團的加工包裝，以中糧“福臨門”新疆面粉品牌，迅速走向全國市場。前不久，“福臨門”新疆面粉還受到蘇寧易購全國采購部門的高度好評，近期將在蘇寧易購全面上市銷售。通過電商平臺以及中糧集團線下銷售渠道，高質(zhì)量的“福臨門”新疆面粉正源源不斷地銷到了北京、上海等多個內(nèi)地大中城市。

開辟國外市場

不僅是小麥的加工升級，中糧還加速一二三產(chǎn)融合，帶動疆內(nèi)主糧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。據(jù)介紹，本次開鐮文化節(jié)后，7月14—15日，中糧集團和新糧集團還將攜手在烏魯木齊舉辦“中糧新疆面食文化節(jié)”，用新疆面粉做花樣繁多的可口面食，方便首府市民就近體驗新疆面食的魅力。這意味著通過品牌拉動，中糧還在進一步打造新疆特色面食的“文化名片”。

“以前只聽說過新疆面粉好，現(xiàn)在終于在北京也可以買到了。這次親身來到‘福臨門’面粉在新疆的原產(chǎn)地，更讓我加深了對‘福臨門’品牌的信任！”7月10日，中糧特邀的北京消費者代表劉先生在小麥開鐮文化節(jié)現(xiàn)場高興地說。

“作為央企，中糧福臨門始終秉持維護國家糧食安全和食品安全的使命和責任，對產(chǎn)品實行嚴格的產(chǎn)地限定，對產(chǎn)業(yè)鏈中的每個細微環(huán)節(jié)都會嚴格把控。”中糧集團行業(yè)資深總經(jīng)理兼中糧糧谷黨委副書記、常務副總經(jīng)理楊紅告訴記者，在小麥優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的收儲新機制下，有著優(yōu)越種植環(huán)境的新疆小麥得到良好加工后，一定會以高品質(zhì)贏得國內(nèi)外高端面粉市場。

楊紅說，不久，中糧集團將發(fā)揮央企在農(nóng)業(yè)“走出去”中的領(lǐng)軍作用，將新疆面粉銷往全國各地的同時，建立起中亞、中東與國內(nèi)連接的面粉市場“走廊”，將優(yōu)質(zhì)面粉產(chǎn)品通過新疆和中巴經(jīng)濟走廊推向中亞和中東市場。

“相信不久的將來，中糧‘福臨門’將為全國家庭和‘一帶一路’沿線國家?guī)砀嗟男陆畠?yōu)質(zhì)面粉食品。”她充滿信心地說。（來源：新疆經(jīng)濟報 記者趙悅報道）