新華社烏魯木齊７月１０日電 在剛剛過(guò)去的周末，一片帶有新疆元素的沙漠瓜地橫跨近５０００公里“現(xiàn)身”上海街頭。

在位于上海靜安區(qū)萬(wàn)航渡路的一片繁華商業(yè)街區(qū)，錯(cuò)落擺滿蜜瓜的沙漠場(chǎng)景被從塔克拉瑪干沙漠“移植”到了悅達(dá)８８９購(gòu)物廣場(chǎng)前?！吧衬钡囊慌允敲酃显嚦泽w驗(yàn)區(qū)，不少上海阿姨在嘗過(guò)這一“南疆風(fēng)味”后，贊不絕口，紛紛將蜜瓜收入囊中。

這是農(nóng)村淘寶、上海援疆巴楚分指揮部和喀什維吉達(dá)尼電子商務(wù)有限公司聯(lián)合舉辦的扶貧藝術(shù)展，而新疆巴楚縣特色農(nóng)產(chǎn)品——留香瓜是場(chǎng)上主角。

雖是初來(lái)乍到，來(lái)自塔克拉瑪干沙漠邊緣的甜瓜卻與遙遠(yuǎn)而繁華的上海有著緊密的關(guān)聯(lián)。

庫(kù)克拜熱甜瓜有近５００年的種植歷史，被譽(yù)為“貴族香瓜”，口感脆甜，卻一直“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”，難登東中部市場(chǎng)。

“老百姓都種，而且從來(lái)不用化肥、催熟劑，但因種植技術(shù)、物流等原因，只能在當(dāng)?shù)刈援a(chǎn)自銷，賣價(jià)很低?！鄙虾Ｔ统种笓]部指揮長(zhǎng)李永波說(shuō)，作為國(guó)家級(jí)深度貧困縣，當(dāng)?shù)乩习傩昭赜脗鹘y(tǒng)種植方法，但商品化率低，銷路打開(kāi)難。

“巷深”難掩瓜在口感上的優(yōu)勢(shì)。時(shí)隔幾年，專做農(nóng)產(chǎn)品上行的農(nóng)村淘寶工作人員曹艷仍記得第一次嘗到留香瓜時(shí)的感覺(jué)，“很驚艷，跟過(guò)去吃過(guò)的蜜瓜口感不一樣，特別清香脆甜?！?/p>

“這么好的瓜，應(yīng)該成為巴楚脫貧攻堅(jiān)的利器。”李永波說(shuō)，上一屆援疆干部就決定幫瓜“出道”，助力農(nóng)民脫貧。２０１６年，上海援疆干部決定推動(dòng)巴楚留香瓜特色農(nóng)產(chǎn)品上網(wǎng)銷售。

但讓“土瓜”走出南疆，當(dāng)?shù)睾芏嗳藨B(tài)度并不樂(lè)觀。

路途遙遠(yuǎn)，市場(chǎng)難拓。僅從瓜本身來(lái)講，糖分太高，保存期只有一周，同時(shí)受限于傳統(tǒng)種植模式，瓜的個(gè)頭品相普遍不穩(wěn)定。甚至有老鄉(xiāng)種了１００畝地，交瓜時(shí)竟挑不出一個(gè)大小品相合乎要求的瓜?！奥?tīng)說(shuō)他哭了一個(gè)晚上?！边@件事讓曹艷心情久久難平，“商業(yè)是很無(wú)情的”。

要在無(wú)情的市場(chǎng)“出道”，就必須攻克這些難題。阿里巴巴集團(tuán)農(nóng)村淘寶應(yīng)時(shí)加入了這一扶貧項(xiàng)目。

商品化的第一步，即為庫(kù)克拜熱甜瓜起一個(gè)更易于記憶的名字，“留香瓜”應(yīng)運(yùn)而生。

最關(guān)鍵的還有提高田間瓜果品控。為此，農(nóng)村淘寶著力整合全產(chǎn)業(yè)鏈資源，上海援疆巴楚分指揮部投資引進(jìn)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)，維吉達(dá)尼則借助阿里大數(shù)據(jù)及科技負(fù)責(zé)田間管理。塔克拉瑪干沙漠邊緣建起１００畝聯(lián)棟示范種植大棚、１０００畝標(biāo)準(zhǔn)化種植基地。

新技術(shù)要由示范到大面積推廣，需要一支本地力量。在三方努力下，南疆第一支職業(yè)的蜜瓜青年種植隊(duì)伍組建。村里的青年第一次成了地里老漢們的“老師”。

“兩年時(shí)間，留香瓜商品化率從不到２０％，提高到４０％以上?！辈芷G說(shuō)，商品化率提升意味著農(nóng)民有更多瓜可以賣到東部，一個(gè)瓜就能多賺三倍。

２０１７年，農(nóng)村淘寶整合聚劃算、天貓生鮮等阿里巴巴電商平臺(tái)資源，１０萬(wàn)個(gè)巴楚留香瓜銷售一空，當(dāng)?shù)毓限r(nóng)銷售甜瓜的人均年收入從４００元增長(zhǎng)到３５００元。

李永波說(shuō)，此次上海街頭蜜瓜體驗(yàn)只是讓消費(fèi)者了解留香瓜的開(kāi)始，今年，除了沿用去年的銷售模式，４萬(wàn)個(gè)精品留香瓜已被農(nóng)村淘寶淘鄉(xiāng)甜預(yù)訂，并將在易果、盒馬等新零售渠道與更多消費(fèi)者相遇。（記者李志浩）