如今，各種農(nóng)家樂(lè)、生態(tài)農(nóng)莊遍地開(kāi)花，成為鄉(xiāng)村旅游的熱門(mén)。記者近日在多地實(shí)地調(diào)查，發(fā)現(xiàn)很多農(nóng)家樂(lè)“前門(mén)生態(tài)、后門(mén)排污”問(wèn)題突出，污染防治和監(jiān)管滯后。一些標(biāo)榜“生態(tài)”的農(nóng)莊名不副實(shí)，污水排放之處成了臭水溝，油煙排放之處成了“黑土地”。（5月28日《半月談》）

在旅游從精英消費(fèi)向大眾消費(fèi)過(guò)渡的當(dāng)下，鄉(xiāng)村旅游對(duì)不少消費(fèi)者都具有號(hào)召力。對(duì)于長(zhǎng)期生活在鋼筋水泥建構(gòu)的城市里的人們來(lái)說(shuō)，和大自然來(lái)一次親密接觸無(wú)疑具有吸引力；對(duì)于“唯有美食不可辜負(fù)”的吃貨們來(lái)說(shuō)，土雞土菜顯然具有十足的誘惑力；對(duì)于習(xí)慣了快節(jié)奏生活方式的人們來(lái)說(shuō)，在農(nóng)家樂(lè)享受短暫的“慢生活”也是愜意的體驗(yàn)……如火如荼的鄉(xiāng)村旅游，讓開(kāi)辦農(nóng)家樂(lè)成為一種生財(cái)之道。

充分的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，讓不少農(nóng)家樂(lè)想方設(shè)法來(lái)爭(zhēng)取消費(fèi)者。在一個(gè)盛行印象管理的時(shí)代里，一些農(nóng)家樂(lè)擅長(zhǎng)“表面光”——在消費(fèi)者看得見(jiàn)的前臺(tái)里，呈現(xiàn)出一個(gè)干凈明亮、“現(xiàn)代感”十足的“鏡中我”；在那些消費(fèi)者看不到或者消費(fèi)者很少愿意去了解的幕后，農(nóng)家樂(lè)上演了“變形記”。污水和油煙隨意排放、垃圾污染嚴(yán)重等亂象，暴露了一些農(nóng)家樂(lè)的文化格調(diào)與價(jià)值底色。

現(xiàn)代化進(jìn)程的滾滾車(chē)輪，改變了許多農(nóng)民的生存生態(tài)；當(dāng)今的農(nóng)民越來(lái)越多地進(jìn)入或者被卷入到一個(gè)開(kāi)放的、流動(dòng)的、分工的社會(huì)化體系之中，與傳統(tǒng)的封閉的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)形態(tài)漸行漸遠(yuǎn)。一些農(nóng)民享受了農(nóng)家樂(lè)帶來(lái)的好處，卻不愿意為環(huán)境保護(hù)支付相應(yīng)的成本。

“法不責(zé)眾”的投機(jī)心理， “農(nóng)村一直都這樣”的自說(shuō)自話，濫用“弱者的武器”，患上了“公共服務(wù)依賴(lài)癥”，對(duì)鄉(xiāng)村環(huán)境保護(hù)缺乏篤定的價(jià)值認(rèn)同，讓一些農(nóng)家樂(lè)為自己的失范行為找到了各種各樣的借口。可是，“皮之不存，毛將焉附”，如果村莊的生態(tài)環(huán)境到了令消費(fèi)者望而生畏的地步，農(nóng)家樂(lè)還會(huì)有生意嗎？為功利、短視行為“買(mǎi)單”的，還是這些農(nóng)家樂(lè)。短期內(nèi)看似理性的行為，實(shí)際上卻是一種糊涂。

作為一個(gè)新的社會(huì)問(wèn)題，農(nóng)家樂(lè)環(huán)境污染需要精準(zhǔn)“把脈”。伴隨著急劇的社會(huì)變遷，一些農(nóng)民的價(jià)值觀念和生活方式?jīng)]有及時(shí)“與時(shí)俱進(jìn)”，在不知不覺(jué)中“慢了一拍”。在現(xiàn)有的治理體系中，農(nóng)家樂(lè)處于一個(gè)政府、市場(chǎng)和社會(huì)“三不管”的空白地帶，讓一些商家有了“不管你怎么樣，反正我就這樣”的傲慢與底氣。

農(nóng)家樂(lè)不僅要讓農(nóng)民有“獲得感”，也要讓消費(fèi)者有幸福感。當(dāng)農(nóng)家樂(lè)失去了生態(tài)環(huán)保這張“王牌”，不可避免會(huì)在市場(chǎng)中陷入邊緣化境地。加強(qiáng)農(nóng)家樂(lè)的環(huán)境治理，讓農(nóng)家樂(lè)表里如一、既有“面子”也有“里子”，本質(zhì)上就是一種可持續(xù)發(fā)展理念。