貴州畢節(jié)七星關(guān)區(qū)茶產(chǎn)業(yè)蓬勃興起——

貴州畢節(jié)：古茶逢春分外美

“百花開放好春光，采茶姑娘滿山崗。手提著籃兒將茶采，片片采來片片香。采了這山采那山，采茶姑娘笑瞇瞇。過去采茶為別人，如今采茶為自己……”在貴州省畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)亮巖鎮(zhèn)太極村的古樹茶山，嘹亮的采茶歌聲飄蕩，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)正搶抓最后一批春茶的下樹。

2016年，“中國古茶樹之鄉(xiāng)”落戶七星關(guān)區(qū)，這一金字招牌的到來為七星關(guān)區(qū)古樹茶產(chǎn)業(yè)迎來發(fā)展契機(jī)。

蓬勃發(fā)展的茶產(chǎn)業(yè)讓當(dāng)?shù)匾豢每霉挪铇渥兂闪水?dāng)?shù)厝说摹皳u錢樹”，成為當(dāng)?shù)厝嗣撠氈赂坏挠忠蛔ナ帧ｋS著茶旅一體化的布局，一二三產(chǎn)融合發(fā)展，極大拓寬了當(dāng)?shù)厝酥赂婚T路。昔日的窮鄉(xiāng)僻壤變身旅游勝地，繪就出一幅幅“百姓富、生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興”畫卷。

沉睡百年迎春天

貴州是茶樹發(fā)源地和原產(chǎn)地的核心區(qū)域。1980年，在貴州省晴隆縣尹家箐發(fā)現(xiàn)了一塊有三粒茶籽的化石，這是目前世界上發(fā)現(xiàn)的唯一最早的茶籽化石，經(jīng)中國科學(xué)院南京地質(zhì)古生物研究所鑒定，確定為四球茶茶籽化石，距今已有100萬年。

歷史上，貴州有大量的茶葉成為皇室專用茶，產(chǎn)生了20余種貢茶，如“納雍姑箐貢茶”“都勻毛尖”“普定朵貝茶”“大方海馬宮茶”“凱里香爐茶”“舊州回龍茶”“金沙貢茶”等，古茶資源異常豐富。

七星關(guān)區(qū)地處烏蒙山腹地，位于川、滇、黔三省交匯處，有著悠久的產(chǎn)茶歷史，早在秦漢時(shí)期就種植、制作、飲用茶葉。相關(guān)部門的考察結(jié)果顯示，現(xiàn)尚存古茶樹10萬余株，主要分布在亮巖、燕子口、層臺(tái)、小吉場、阿市等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。其中，亮巖鎮(zhèn)太極村最多，這些古茶樹有的年齡達(dá)數(shù)百年，基徑30厘米以上，株高最高的達(dá)5米。

古茶樹生長的區(qū)域生態(tài)良好，山清水秀、風(fēng)光旖旎，冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑，年平均氣溫12．5℃左右，年降水量1100毫米，日照多，無霜期長，土壤大面積以酸性黃壤、馬歇泥為主，大氣質(zhì)量達(dá)到國家二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，無論氣候還是土壤，都適合茶葉生長。

“水繞陰陽魚，綠披四鄉(xiāng)山。天成太極地，古茶沿自然。湯若三秋水，氣似初春蘭。”太極村，一個(gè)古老而富有美麗傳說的自然村寨，位于七星關(guān)區(qū)亮巖鎮(zhèn)東南部。地處偏僻，環(huán)境優(yōu)美，村內(nèi)清澈的河水沿山繞行，形成了一個(gè)S型大拐彎，把村莊一分為二，一陰一陽，河岸平原上，形成了一個(gè)完美的天然“山水太極圖”，太極村因此而得名。這里出產(chǎn)的茶葉品質(zhì)極佳，清朝時(shí)期曾為“貢茶”，“太極古茶”也因此而得名。

2014年貴州省政府出臺(tái)《貴州省茶產(chǎn)業(yè)提升三年行動(dòng)計(jì)劃》，提升行動(dòng)從品牌創(chuàng)建、市場拓展、加工升級(jí)、基地提升、質(zhì)量保障、科技創(chuàng)新、金融服務(wù)和文化宣傳八個(gè)方面入手，多措并舉，不斷提升貴州茶葉規(guī)模、質(zhì)量和品牌影響力，為把我省建成在規(guī)模、品質(zhì)、品牌上引領(lǐng)全國的的茶葉強(qiáng)省打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)；同時(shí)，貴州省政府出臺(tái)《貴州省古茶樹保護(hù)條例》，旨在遵循保護(hù)優(yōu)先、科學(xué)管理、有序開發(fā)、可持續(xù)利用的原則，兼顧古茶樹基因保存、文化傳承、品牌培育、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)等方面協(xié)調(diào)發(fā)展，通過合理開發(fā)利用古茶樹資源，實(shí)現(xiàn)群眾增收、生態(tài)保護(hù)的目的。

提升行動(dòng)為貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明了方向，為全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了巨大的政策利好，古茶樹條例為古茶樹的開發(fā)利用指明了方向。

借此契機(jī)，七星關(guān)區(qū)對(duì)其茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展也開始積極謀劃和布局。

2015年3月，區(qū)信訪局干部李德亮到太極村任“第一書記”。他把古茶樹比喻成大自然賜予的“活化石”和太極村人民的“搖錢樹”，帶領(lǐng)村支“兩委”堅(jiān)持創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享“五大”發(fā)展理念，立足生態(tài)和地理優(yōu)勢，引領(lǐng)當(dāng)?shù)厝罕婇_發(fā)“太極古茶”產(chǎn)品，共同致富奔小康。

同年10月，村民謝濤、張萬登、趙朝文、劉錦和田立積極響應(yīng)村支“兩委”號(hào)召，共同投資200萬余元，成立七星關(guān)區(qū)太極茶葉專業(yè)合作社，引進(jìn)機(jī)械設(shè)備，修建廠房，并注冊(cè)“太極古茶”品牌，規(guī)劃20余畝的古茶育苗基地。至此，太極古茶走出了“深閨”，成為當(dāng)?shù)匕傩瞻l(fā)展致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

2015年以來，太極村在亮巖鎮(zhèn)黨委政府的帶領(lǐng)下，在貴州省茶葉協(xié)會(huì)的幫扶下，立足生態(tài)和地理優(yōu)勢，引領(lǐng)當(dāng)?shù)厝罕婇_發(fā)太極古茶產(chǎn)品。

亮巖鎮(zhèn)太極村是七星關(guān)區(qū)太極茶的發(fā)源地，也是太極茶葉種植的核心區(qū)。時(shí)至今日，在太極村的古茶山上，明清時(shí)期種植的茶樹還茂盛生長。相關(guān)部門的考察結(jié)果顯示，在亮巖、燕子口等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，尚存具有價(jià)值的古茶樹69877株，七星關(guān)區(qū)是目前畢節(jié)乃至貴州古茶樹存量最多的地方。

古茶香氣高藏，古墨幽香，湯色紅色明亮，滋味醇厚清爽，回味悠長。特質(zhì)的古樹綠茶、紅茶分別榮獲2016年貴州省秋季斗茶大賽金獎(jiǎng)、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)，七星關(guān)區(qū)被中國茶葉流通協(xié)會(huì)授予“中國古茶樹之鄉(xiāng)”。

這棵沉睡百年的古茶樹迎來發(fā)展春天，七星關(guān)區(qū)依托古茶樹做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)。

目前，七星關(guān)區(qū)已成立茶葉種植專業(yè)合作社12家，建成茶葉加工廠4家，投產(chǎn)茶園面積達(dá)3000余畝，可采摘茶葉在1萬畝以上，年產(chǎn)量20噸以上，產(chǎn)值可達(dá)1000萬元，為老百姓鋪就了一條依托古茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展致富的快車道。

2018年，全區(qū)計(jì)劃新增茶葉種植面積10萬畝，現(xiàn)已完成2萬余畝。

古茶鋪就致富路

“以前，我們這里清明前后都忙于種包谷，村里成立茶葉專業(yè)合作社后，引進(jìn)機(jī)械設(shè)備，修建制茶廠房，大家將土地流轉(zhuǎn)費(fèi)入股，又在茶園里務(wù)工掙錢，一年下來少說也有上萬元收入，比種包谷劃算多了。”太極村村民張國飛臉上洋溢著幸福的笑容。

張國飛如今不種玉米了，清明節(jié)之前，只要不下雨，她就上山采摘茶青，再拿到合作社售賣，每天能有200至300元的收入。

清明前后是采茶黃金期。從3月23日開始，村民們都忙于上山采摘茶青。從早到晚，漫山遍野隨處可見村民采摘茶青的身影。

然而，古茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不是一蹴而就的，剛開始發(fā)動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種茶遇到了很多阻力。

在調(diào)整太極村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中，駐村“第一書記”李德亮曾多次到70多歲的村民趙連眾家中，發(fā)動(dòng)他種植古茶致富，可趙連眾沒答應(yīng)，連在外打工的三個(gè)兒子都不準(zhǔn)回家種茶。他說：“農(nóng)村不種包谷哪來糧食喂豬，茶葉能值幾文錢，賣給誰！”

幾年過去了，太極村茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展效益開始凸顯，當(dāng)?shù)卮迕衩磕瓴烧枨嗪蛣?wù)工都能獲得一筆收入。今年，趙連眾終于想通了，他把長期在外打工的三個(gè)兒子叫回家，將全家人的15畝土地全部種上了古茶苗。小兒子趙朝俊還在相鄰橋頭村流轉(zhuǎn)200畝土地發(fā)展林下食用菌等，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親一起發(fā)展致富。

2016年，太極村依托古茶產(chǎn)業(yè)，將七星關(guān)區(qū)委組織部下發(fā)的100萬村集體經(jīng)濟(jì)壯大資金投入到太極茶葉專業(yè)合作社，新建5000多平方米茶葉加工廠房，采取“支部＋合作社＋貧困戶”發(fā)展模式，引領(lǐng)百姓致富脫貧奔小康。全村35戶貧困戶中，有10戶貧困戶以每戶5萬元“特惠貸”資金入股合作社，每年每戶保底分紅2500元。35戶貧困戶所享受的1147元中央專項(xiàng)補(bǔ)助資金也投入合作社，每戶每年保底100元分紅。全村575戶村民也將土地入股合作社參與分紅，現(xiàn)合作社擁有工人15人，每人月薪2500元，臨時(shí)務(wù)工人員按每人每天85元現(xiàn)金支付。除此之外，合作社的股東張萬登，還在村里發(fā)展魚塘養(yǎng)殖和花圃產(chǎn)業(yè)，投資達(dá)2800多萬元，擁有固定工人60人，村民務(wù)工每人每天按85至100元工資支付。

“我們村貧困戶80戶，2016年脫貧45戶202人，2017年脫貧32戶153人，2018年只有3戶沒脫貧了。”村支書趙朝文對(duì)發(fā)展古茶產(chǎn)業(yè)信心滿懷。

聚沙成塔，通過七星關(guān)區(qū)近年來的謀劃布局，“太極古茶”產(chǎn)品迅速搶占了沿海城市，2017年生產(chǎn)的1．5萬斤成品茶分別銷售廣州、北京、山東等地，每斤均價(jià)800元，創(chuàng)收400余萬元，除去100多萬元的茶青收購及各種費(fèi)用，純盈利150萬元，僅采摘茶青，收益多的農(nóng)戶能獲得1．2萬元，少的也有0．5萬元。

貧困村因茶蝶變

短短幾年間，太極古茶實(shí)現(xiàn)了華麗蛻變，太極村建成了集采茶、制茶、品茶以及吃、住、游一條龍的休閑旅游勝地。

“太極古茶”輻射帶動(dòng)周邊村寨發(fā)展古茶產(chǎn)業(yè)，今年，相鄰的亮巖鎮(zhèn)橋頭村依托古茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造了600畝古茶樹種植基地。

“我們初都茶廠占地面積1000多畝，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)量可達(dá)3000多斤。”青場鎮(zhèn)初都茶場負(fù)責(zé)人王菊英說，茶葉的豐收也意味著村民們?cè)鍪铡＝K省溧陽市天目湖云豐茶廠總經(jīng)理?xiàng)铨埿陆榻B，他們現(xiàn)場查看后認(rèn)為青場鎮(zhèn)海拔高，長出來的茶葉品質(zhì)較好，初都茶場能種多少，他們就收購多少。

2017年，七星關(guān)區(qū)政府通過招商引資建立了總投資5000萬元的茶產(chǎn)業(yè)示范基地。基地位于楊家灣鎮(zhèn)、放珠鎮(zhèn)交界處，緊鄰國家4A級(jí)景區(qū)畢節(jié)國家森林公園拱攏坪景區(qū)，基地四周森林環(huán)繞，生態(tài)優(yōu)美，水源豐富，水域面積110畝、庫容量100萬立方的鴨子塘水庫居于基地核心位置。海拔高，氣溫低，氣候宜人，漫射光適合茶葉采光，土壤又是弱酸性，出產(chǎn)的茶葉品質(zhì)較好。2018年底該項(xiàng)目全部完工后，將解決更多周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)貧困人口的就業(yè)問題。

目前，該基地已帶動(dòng)楊家灣鎮(zhèn)開林村全部村民組共525戶農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)就業(yè)，其中建檔立卡貧困戶54戶202人。“我們一家六口人，有四人在這里工作，一人每個(gè)月可以掙3000元，比以前種包谷和土豆賺得多。”開林村46歲的村民周禮堯說。

努力擦亮金字招牌

由于起步較晚，七星關(guān)區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展還面臨諸多問題，“中國古茶樹之鄉(xiāng)”發(fā)展之路還很長。七星關(guān)區(qū)欲通過一系列措施擦亮“中國古茶樹之鄉(xiāng)”這塊金字招牌。

近年來，七星關(guān)區(qū)高度重視古茶樹的保護(hù)與開發(fā)利用，專門成立了古茶樹保護(hù)機(jī)構(gòu)。在亮巖鎮(zhèn)、阿市鄉(xiāng)、撒拉溪鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)對(duì)古茶樹進(jìn)行掛牌管理、育苗、加工，并取得了初步成效。

培育壯大本地專業(yè)合作社及企業(yè)，提升茶葉加工技能水平，創(chuàng)新茶產(chǎn)品，力爭培育市級(jí)以上茶產(chǎn)業(yè)扶貧龍頭企業(yè)5家以上，創(chuàng)建在省內(nèi)外具有一定影響力的地方知名茶產(chǎn)品品牌2個(gè)以上。

積極發(fā)揮生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，從茶企業(yè)、專業(yè)合作社、大戶入手，建好茶園基地，做大做強(qiáng)地方茶葉品牌，讓茶產(chǎn)業(yè)助推精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧。

暢通融資渠道，幫助茶企盤活固定資產(chǎn)，提升資金使用的有效性；積極幫助產(chǎn)業(yè)園區(qū)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)示范茶園建設(shè)，嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)部制訂的《茶葉標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建規(guī)范》要求進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃與建設(shè)，切實(shí)加強(qiáng)科學(xué)管護(hù)，確保其高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)；質(zhì)量監(jiān)督部門將抓好質(zhì)量安全源頭，認(rèn)真做好全面禁用的防堵工作，農(nóng)機(jī)部門將幫助茶企積極推進(jìn)茶樹病蟲害綠色防控。特別是對(duì)招商引資進(jìn)來的茶企要認(rèn)真做好上門服務(wù)工作，提升綠色防治的成效。

顧野靈 張忠應(yīng)