新華社圣地亞哥１月２０日電通訊：從“明星產(chǎn)品”櫻桃到“新生力量”油桃——智利水果出口商的中國(guó)生意經(jīng)

新華社記者崔元磊　王沛

“我們要讓中國(guó)消費(fèi)者知道，智利水果不只有櫻桃，還有油桃、李子、提子等等。這些正在逐步進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，他們品嘗之后肯定會(huì)喜歡，這點(diǎn)我有信心。”智利最大櫻桃生產(chǎn)和出口企業(yè)加爾塞斯的銷售總監(jiān)克里斯蒂安日前對(duì)記者說(shuō)。

在距離智利首都圣地亞哥約一小時(shí)車程的莫斯塔薩爾市，加爾塞斯的工人正在流水線上緊張忙碌著。從果園里新鮮采摘的油桃和李子，經(jīng)過(guò)沖洗、挑選、分揀、包裝后，都已成箱擺放在冷庫(kù)內(nèi)，再通過(guò)質(zhì)檢人員的衛(wèi)生防疫檢查后，就可以發(fā)往中國(guó)。

櫻桃可謂是中國(guó)市場(chǎng)上代表智利水果的“明星產(chǎn)品”。智利水果出口商協(xié)會(huì)最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，智利向中國(guó)出口櫻桃數(shù)量在２０１７年至２０１８年櫻桃季大幅增加，目前已超過(guò)１２．５萬(wàn)噸，創(chuàng)歷史新高。本季智利出口櫻桃總量中逾八成銷往中國(guó)。

油桃則是近兩年出口中國(guó)市場(chǎng)的智利水果中的“新生力量”。智利農(nóng)業(yè)部門的數(shù)據(jù)顯示，２０１７年１月至１１月，智利出口中國(guó)的新鮮油桃數(shù)量超過(guò)３０００噸，而２０１６年全年數(shù)量為１０９噸。智利農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)富爾切此前對(duì)媒體表示，中國(guó)有望超過(guò)美國(guó)成為智利油桃最大出口市場(chǎng)。

據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)，２０１６年智利已取代泰國(guó)成為中國(guó)第一大鮮果進(jìn)口來(lái)源國(guó)。巨大的市場(chǎng)機(jī)遇讓智利水果生產(chǎn)商對(duì)中國(guó)消費(fèi)者的需求更加關(guān)注。

“中國(guó)消費(fèi)者購(gòu)買水果喜歡挑品相比較好的，所以出口中國(guó)市場(chǎng)的智利水果都經(jīng)過(guò)精心培育和挑選。在口味方面，以李子為例，我們發(fā)現(xiàn)中國(guó)消費(fèi)者不是很喜歡特別酸的，所以我們?cè)谄贩N培育方面也進(jìn)行了調(diào)整。”談到中國(guó)市場(chǎng)，克里斯蒂安如數(shù)家珍。

電子商務(wù)在智利優(yōu)質(zhì)鮮果供應(yīng)和中國(guó)消費(fèi)者旺盛需求之間搭建起便捷的溝通橋梁。克里斯蒂安告訴記者，去年他所在的企業(yè)與中國(guó)電商進(jìn)行合作，根據(jù)電商訂單量，通過(guò)包機(jī)縮短物流時(shí)間，將智利水果以最好的狀態(tài)呈現(xiàn)在中國(guó)消費(fèi)者面前，合作取得很大成功。

中國(guó)市場(chǎng)機(jī)遇給智利企業(yè)和員工帶來(lái)了實(shí)在利益。克里斯蒂安說(shuō)，為提高生產(chǎn)效率、更好服務(wù)中國(guó)市場(chǎng)，他所在的企業(yè)正在進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化現(xiàn)有水果包裝生產(chǎn)線，還引進(jìn)了兩臺(tái)全自動(dòng)化水果裝箱設(shè)備。

智利是首個(gè)與中國(guó)簽訂雙邊自由貿(mào)易協(xié)定的拉美國(guó)家，也是首個(gè)與中國(guó)完成自貿(mào)協(xié)定升級(jí)的拉美國(guó)家。中智鮮果貿(mào)易可以被視為中拉貿(mào)易近年來(lái)發(fā)展的一個(gè)成功案例。克里斯蒂安認(rèn)為，智利與中國(guó)之間日益密切的經(jīng)貿(mào)關(guān)系將為智利企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造新的機(jī)遇。

據(jù)介紹，目前智利幾家水果出口企業(yè)及行業(yè)協(xié)會(huì)正聯(lián)合在中國(guó)幾個(gè)主要城市進(jìn)行宣傳推廣活動(dòng)，通過(guò)櫻桃打造智利水果品牌，進(jìn)而推動(dòng)其他智利水果進(jìn)一步打入中國(guó)市場(chǎng)。克里斯蒂安近期也會(huì)前往中國(guó)沈陽(yáng)，對(duì)智利水果在中國(guó)市場(chǎng)的銷售情況，尤其是對(duì)春節(jié)前的情況進(jìn)行調(diào)查分析。

目前地處南半球的智利正值盛夏，沈陽(yáng)零下十幾攝氏度的溫度雖然讓克里斯蒂安“抓狂”，但并不影響他實(shí)地探訪中國(guó)市場(chǎng)的興致。“那里真的是太冷啦！不過(guò)有機(jī)會(huì)的話，我倒是不介意嘗一嘗‘冰凍櫻桃’和‘冰凍油桃’。”他打趣道。