新華社上海１月５日電（記者潘清）大多數(shù)人對(duì)香噴噴、熱騰騰的披薩不會(huì)感到陌生。可經(jīng)過(guò)冰鎮(zhèn)、點(diǎn)綴著奶油和新鮮水果的披薩，你見識(shí)過(guò)么？這正是臺(tái)商李光國(guó)在大陸“二次創(chuàng)業(yè)”的“法寶”。

５日，臺(tái)灣餐飲連鎖品牌“Ａｉ　ＰＩＺＺＡ　ＳＯＮＧ”創(chuàng)意披薩交響曲在上海開出大陸首家門店，吸引民眾前往嘗鮮。除了口感新穎的冰吃披薩，糅合了中華美食韻味的麻婆豆腐披薩和宜蘭鴨賞披薩也讓不少食客點(diǎn)贊。

“Ａｉ　ＰＩＺＺＡ　ＳＯＮＧ”在臺(tái)灣擁有４家門店和大批“忠粉”。過(guò)去兩年間，李光國(guó)和團(tuán)隊(duì)在上海等城市進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)研。“隨著收入和生活品質(zhì)的提升，越來(lái)越多大陸民眾愿意為‘吃得更好’而花錢。”李光國(guó)說(shuō)，這令他決定拓展大陸市場(chǎng)，并選擇對(duì)新事物接受能力強(qiáng)的上海作為首站。

早在上世紀(jì)９０年代初，李光國(guó)就開始了在大陸的第一次創(chuàng)業(yè)，從事兩岸機(jī)械設(shè)備貿(mào)易業(yè)務(wù)。主業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，讓他有更多精力照料披薩店這一“副業(yè)”。

作為臺(tái)商進(jìn)軍大陸餐飲業(yè)的“后來(lái)者”，李光國(guó)坦言自己沒(méi)能搶占先機(jī)。不過(guò)，這并不影響他樂(lè)觀看待披薩店的前景。他透露，籌劃中的披薩學(xué)校將很快開張，推廣創(chuàng)意披薩的同時(shí)，為日后新店開業(yè)儲(chǔ)備人才。

和李光國(guó)相似，許多早年來(lái)到大陸打拼的臺(tái)商都選擇了轉(zhuǎn)型升級(jí)或“二次創(chuàng)業(yè)”。大陸民眾消費(fèi)升級(jí)轉(zhuǎn)型帶來(lái)的巨大商機(jī)，成為他們關(guān)注的焦點(diǎn)。

從烘焙起家并帶領(lǐng)元祖食品成功登陸大陸Ａ股市場(chǎng)之后，臺(tái)商張秀琬將目光轉(zhuǎn)向大型兒童生活服務(wù)設(shè)施領(lǐng)域。坐落于上海市青浦區(qū)、總面積達(dá)１５萬(wàn)平方米的元祖夢(mèng)世界工程近日封頂。

“元祖夢(mèng)世界以孩子的視角來(lái)規(guī)劃，聚焦其成長(zhǎng)過(guò)程中的‘健康、創(chuàng)造、社交、探索、藝術(shù)’等素質(zhì)和能力的養(yǎng)成。”張秀琬說(shuō)，大陸經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷發(fā)展令人們對(duì)更優(yōu)質(zhì)生活充滿向往，幼兒素質(zhì)培養(yǎng)的市場(chǎng)潛力很大。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)顯示，２０１６年全國(guó)居民人均消費(fèi)支出較２０１２年增長(zhǎng)３３．１％，年均名義增長(zhǎng)７．４％。２０１７年前三季度居民人均消費(fèi)支出超過(guò)１．３萬(wàn)元，較上年同期名義增長(zhǎng)７．５％。

這也讓臺(tái)商們繼續(xù)看好大陸消費(fèi)市場(chǎng)的潛力。李光國(guó)透露，繼上海之后，他會(huì)到更多大陸城市布局他的披薩事業(yè)。

“希望更多大陸民眾能聽到我的‘披薩交響曲’。”李光國(guó)充滿期待地說(shuō)。（完）